Loading...
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Five Star Food in Jail: এই জেলের 'ফাইভ স্টার' খাবারের মেন্যু শুনলে চমকে উঠবেন? দেশের কোথায় রয়েছে এমন জেল?
পরবর্তী খবর

Five Star Food in Jail: এই জেলের 'ফাইভ স্টার' খাবারের মেন্যু শুনলে চমকে উঠবেন? দেশের কোথায় রয়েছে এমন জেল?

বলা হচ্ছে, খাবার তৈরির জন্য যে নির্দিষ্ট গাইডলাইন রয়েছে তার সমস্তটাই মেনে এখানে খাবার তৈরি হয়। এই জেলের প্রাপ্ত সার্টিফিকেটে লেখা রয়েছে ‘এক্সলেন্ট’ শব্দটি। ২০২৪ সালের ১৮ অগস্ট পর্যন্ত এই সার্টিফিকেটের মেয়াদ রয়েছে। তারপর ফের হবে পর্যবেক্ষণ। উল্লেখ্য, এই সার্টিফিকেট প্রাপ্তির আগে জেলের বহু স্টাফকে অনলাইন ট্রেনিং দেওয়া হয়েছে।

জেলে বসে মিলছে ফাইভস্টার মানের খাওয়া!

জেল ‘ফাইভ স্টার’ পেয়েছে খাদ্য সংক্রান্ত ক্যাটেগোরিতে! শুনে অবাক হচ্ছেন। আলোচনা হচ্ছে উত্তরপ্রদেশের ফতেহগড়, ফারুকাবাদের ডিস্ট্রিক্ট জেলের। এই জেলের খাবার দাবারের মান ‘ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া'র তরফে পেয়েছে ‘ফাইভ স্টার’। 

জেলের ভিতরে বন্দিদের জন্য কী ধরনের খাবার তৈরি হয়, সেই নিয়ে নানান সময়ে নানা খবর উঠে এসেছে পত্রপত্রিকায়। তবে এই জেলের ছবিটা আলাদা। ফারুকাবাদের এই জেল ‘ইট রাই' ক্যাম্পাস’ সার্টিফিকেট পেয়েছে। ‘ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথরিটি অফ ইন্ডিয়া'র তরফে এই জেল পেয়েছে তকমা। বলা হচ্ছে, খাবার তৈরির জন্য যে নির্দিষ্ট গাইডলাইন রয়েছে তার সমস্তটাই মেনে এখানে খাবার তৈরি হয়। এই জেলের প্রাপ্ত সার্টিফিকেটে লেখা রয়েছে ‘এক্সলেন্ট’ শব্দটি। ২০২৪ সালের ১৮ অগস্ট পর্যন্ত এই সার্টিফিকেটের মেয়াদ রয়েছে। তারপর ফের হবে পর্যবেক্ষণ। উল্লেখ্য, এই সার্টিফিকেট প্রাপ্তির আগে জেলের বহু স্টাফকে অনলাইন ট্রেনিং দেওয়া হয়েছে। Video: শুয়ে ছিলেন মহিলা, তার পিঠে ফনা তুলে উঠে পড়ল সাপ! এরপর?

বিভিন্ন বিষয়ের নিরিখে এই সার্টিফিকেট এসেছে। যেমন রান্না যাঁরা করছেন তাঁদের পরিচ্ছন্ন পোশাক, রান্না ঘরের পরিচ্ছন্নাতা, নিয়ম মাফিক এফএসএসএআই সার্টিফায়েড আউটলেট থেকে কেনা চান, ডাল, গম। এঅ সমস্ত দিক মিলিয়েই এসেছে এই তকমা। জেলার বলছেন, ঘুরিয়ে ফিরিয়ে জেলের আবাসিকদের মুগ, মুসুর অড়হর ডাল দেওয়া হয়। যে আবাসিকরা খাবার তৈরি করে, তারা অ্যপ্রন পরে নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে তা করে। রয়েছে রুটি তৈরির মেশিন, সবজি কাটার মেশিন।

Latest News

পিছু ছাড়ছে না বৃষ্টি! আগামী কয়েকদিন তেড়ে বর্ষণের পূর্বাভাস কোথায় কোথায়? নদীর ধারে ‘তুমি কাছে এলে’ গানে মাতলেন নিলয়ন, সুর মেলালেন দেব-ইধিকা-ওম-সোহিনীরা অন্যায় করলে জনগণ কাউকে ছাড়বে না, মন্তেশ্বরের TMC নেতাকে হুঁশিয়ারি সিদ্দিকুল্লার আগুনে ঝলসে মৃত Ex PMর স্ত্রী, জেল মুক্ত কয়েক'শ বন্দি!নেপালের সেনা চিফ খুললেন মুখ পুজোর আগে নারী শক্তির গল্প বলবে ‘দুগ্গা’, কোন বিশেষ চরিত্রে দেখা যাবে ওমকে? ওবিসি মামলার নিষ্পত্তি হলেই দমকলে নিয়োগ হবে প্রচুর কর্মী, ঘোষণা করলেন মন্ত্রী টার্গেটে হামাস নেতারা! দোহায় আছড়ে পড়ল ইজরায়েলি হানা, সরব কাতার, তুঙ্গে পারদ টোটোর চলাচল নিয়ন্ত্রণ পদক্ষেপ করছে রাজ্য, রুট বেঁধে দেওয়ার সিদ্ধান্ত বৃষ সহ বহু রাশি পাবে সূর্যদেবের কৃপা! আসছে তাবড় যোগ, সৌভাগ্যবান কারা? কালীঘাটে পুজো দিয়ে শ্যুটিং শুরু ‘বাবা’-র, ছবি শেয়ার করলেন বিক্রম, কিরণরা

Latest lifestyle News in Bangla

নৌকা বা গজ নয়, প্রবাদে ‘চড়ে’ কলকাতার ৩ বনেদি বাড়ির পুজোয় প্রতি বছর আসেন মা লেখাপড়া কিছুই মনে রাখতে পারছে না সন্তান? ডায়েটে এই ৬ খাবার রাখুন অবশ্যই রাতে ঘুমের মধ্যে ৩০০ বার মারা যাচ্ছেন আপনি! কোন কুঅভ্যাসে এমনটা হচ্ছে জানেন? কেমন হতে চলেছে ভবিষ্যতের কর্মক্ষেত্র? HR Conclave-এর আলোচনায় গুরুতর প্রসঙ্গ চন্দ্রগ্রহণের দিনই দেখা দেবে ব্লাড মুন! কেন এই নাম? কখন দেখা যাবে? এভাবে যত্ন নিলে দোকান থেকে আর লঙ্কা কিনতে হবে না! বাড়িতেই গাছ ভরে ফল আসবে বাঙালির বাঙালিয়ানায় ঘাটতি থেকে যাচ্ছে? সুতানুটির তর্কসভায় কী বললেন বিশিষ্টরা স্ট্রোক চিকিৎসার খরচ কমবে ৫০ শতাংশেরও বেশি! নয়া যন্ত্র আবিষ্কার ভারতীয় গবেষকদের বয়স বাড়লেও সন্তানের উচ্চতা বাড়ছে না? এই ৩ ফলের রস দিন নিয়মিত, ফল পান হাতেনাতে ব্যবহৃত চা পাতা ভুলেও আর ফেলবেন না! সঠিকভাবে ব্যবহার করলে গাছ ভরে আসবে ফুল-ফল

IPL 2025 News in Bangla

৮৬ দিন পর মৌনতা ভাঙল RCB! চিন্নাস্বামীতে পদপিষ্ট-কাণ্ডে নিহতদের জন্য বড় ঘোষণা বিতর্কে কোহলির ভিডিয়ো! IPL 2025 জয়ের পরে RCB শোভাযাত্রার দুর্ঘটনায় নতুন মোড় গোপন থাকল না রিপোর্ট, বেঙ্গালুরুতে পদপিষ্ট কাণ্ডে RCB-র ঘাড়েই দোষ চাপাল সরকার টাকা ধার নিয়ে ফেরত দেয়নি… যৌন শোষণের অভিযোগের বিরুদ্ধে মুখ খুললেন RCB-র তারকা আইপিএল-এর মূল্যায়ন ১৫৮,০০০ কোটি ছাড়াল! সবচেয়ে দামি ফ্র্যাঞ্চাইজি হল… রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়!

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
প্রচ্ছদ ছবিঘর দেখতেই হবে ২২ গজ