পরবর্তী খবর
Caffeine Bans: কৃষিকাজে নিষিদ্ধ কফির এই উপাদান, কোন কোন বিপদের আশঙ্কা দেখছে EFSA
1 মিনিটে পড়ুন . Updated: 22 Feb 2025, 07:31 PM IST
Share 
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Caffeine Bans: কৃষিকাজে নিষিদ্ধ কফির এই উপাদান, কোন কোন বিপদের আশঙ্কা দেখছে EFSA
Share কীটনাশক তৈরিতে আর ব্যবহার করা যাবে না ক্যাফেইন। কারণ এটি গিলে ফেলা হলে মানুষের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। সম্প্রতি, বাঁধাকপি এবং আলুর মতো ফসল থেকে পোকামাকড় দূরে রাখতে ক্যাফেইন ব্যবহার করার অনুরোধ করেছিল প্রোগারিন নামে একটি ফরাসি কোম্পানি। এই অনুরোধে সাড়া না দিয়ে সরাসরি ক্যাফেইনই নিষিদ্ধ করে দিয়েছে ইউরোপিয়ান কমিশন।
উল্লেখ্য, কফি অনেক দেশেই খুবই জনপ্রিয় পানীয়, বিশেষ করে ইউরোপে, যেখানে মানুষ বিশ্বের সবচেয়ে বেশি কফি পান করে। এটি বিশ্বের অনেক মানুষের দৈনন্দিন রুটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশও। এমন পরিস্থিতিতে কফির প্রধান উপাদান ক্যাফেইন নিয়ে ইউরোপিয়ান কমিশনের এমন সিদ্ধান্ত চিন্তায় ফেলতে পারে সাধারণ মানুষকে।
আরও পড়ুন: (5 bizarre food festivals: খাবার নিয়ে পালিত হয় অদ্ভুত সব উৎসব, এই ৪ দেশের রীতি শুনলে হতবাক হবেন)
মূলত কোন ক্ষেত্রে নিষিদ্ধ করা হয়েছে ক্যাফেইন
কমিশন কৃষিকাজে ক্যাফেইনের ব্যবহার নিষিদ্ধ করেছে কারণ ইউরোপীয় ফুড সেফটি অথোরিটি দেখেছে যে ক্যাফেইন রীতিমত ক্ষতিকারক হতে পারে। এটি প্রাপ্তবয়স্কদের হৃদপিণ্ড, হাইড্রেশন এবং শরীরের তাপমাত্রার উপর প্রভাব ফেলতে পারে। এটি প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের উভয়ের জন্যই ঘুমের সমস্যা, উদ্বেগ এবং আচরণে পরিবর্তনের কারণ হতে পারে। উপরন্তু, গর্ভবতী মহিলারা এটি খেয়ে ফেললে তা শিশুর জন্মের ওজনকে প্রভাবিত করতে পারে।
যদিও পর্যাপ্ত তথ্য না থাকায় কর্তৃপক্ষ কৃষক, শ্রমিক, আশেপাশের মানুষ এবং বাসিন্দাদের ঝুঁকি সম্পর্কে গবেষণা সম্পূর্ণ করা যায়নি বলেও জানানো হয়েছে অক্টোবরে প্রকাশিত বিবৃতিতে। ইউরোপীয় ফুড সেফটি অথোরিটি আরও বলেছে যে কীটনাশক হিসেবে ক্যাফেইন ব্যবহার পানীয় জলের জন্যও নিরাপদ নয় একেবারেই। সেফটি সীমার অনেক উপরে এটি। অর্থাৎ পানীয় জলে ক্যাফেইনের সামান্য পরিমাণও অস্বাস্থ্যকর। তাই আরও সতর্ক করে বলা হয়েছে যে ক্যাফেইন নদী বা হ্রদের মতো ভূপৃষ্ঠের জলে প্রচুর পরিমাণে মিশে গেলেই বাড়বে বিপদ।
আরও পড়ুন: (Bride Viral Video: বিয়ে বাড়িতেও বুলডোজার! নতুন বউকে ঘরে আনার আগে খেল দেখাল শ্বশুরবাড়ি-ভিডিয়ো)
যদিও মানুষের স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের জন্য ক্যাফেইন ব্যবহারের নিরাপত্তা সংক্রান্ত উদ্বেগগুলি সমাধান করা যাবে না বলেই দাবি করেছে কমিশন।
