চা বাগান (ছবিটি প্রতীকী, সৌজন্য এএনআই)
প্রতিবছরের মতো এ বছরও চা উৎপাদন বন্ধ রাখার সিদ্ধান্ত নিল চা পর্ষদ (টি বোর্ড)। কবে থেকে চা উৎপাদন বন্ধ থাকবে সেই মর্মে বিজ্ঞপ্তি জারি করেছে টি বোর্ড। তাতে বিভিন্ন অঞ্চলের জন্য আলাদা আলাদা দিন নির্দিষ্ট করা হয়েছে। বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে, দার্জিলিং, সিকিম, হিমাচল প্রদেশ এবং উত্তরাখণ্ডে আগামী চা বাগানে আগামী ১১ ডিসেম্বরের পর থেকে চা পাতা তোলা যাবে না। অন্যদিকে, পশ্চিমবঙ্গের ডুয়ার্স ও তরাই এবং বিহারের চা বাগানের ক্ষেত্রে সেই সময়সীমা করা হয়েছে ২৩ ডিসেম্বর।
আরও পড়ুন: খুশির খবর! পুজোর বোনাস দিচ্ছে অসমের ৭১টি চা বাগান
বিজ্ঞপ্তি অনুযায়ী, দার্জিলিং, সিকিম, হিমাচল প্রদেশ এবং উত্তরাখণ্ডের চা বাগান গুলিতে চা পাতা থেকে চা তৈরি সংক্রান্ত কাজ শেষ করতে হবে আগামী ১৩ ডিসেম্বরের মধ্যে এবং বিহারের ক্ষেত্রে সেই সময়সীমা হল ২৬ ডিসেম্বর পর্যন্ত। অর্থাৎ এই সময়ের মধ্যে সংগ্রহ করা চা পাতা থেকে চা মজুত এবং অন্যান্য প্রক্রিয়া সেরে ফেলতে হবে। তবে এই নির্দেশ প্রথম নয়। চায়ের গুণগত মানের কথা মাথায় রেখে গত ৫ বছর ধরে শীতের সময়ে চা পাতা তোলার ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করে আসছে টি বোর্ড। সাধারণত প্রতি বছর ডিসেম্বরের মাঝামাঝি থেকে দুমাস চা পাতা তোলা বন্ধ রাখা হয়। এই সময়ে বাগান ও কারখানাগুলি রক্ষণাবেক্ষণের কাজ করা হয়। কারণ ওই সময় পাতার উৎপাদন নিম্নমানের হয় ফলে সেই পাতা থেকে যে চা তৈরি হয় তার স্বাদ-গন্ধ কম থাকে। ফলে দাম কমে যায়। সেই কারণেই চা পাতা তোলা এই সময়ে বন্ধ রাখা হয়। সেইমতো এবারও এই নিয়ে বিজ্ঞপ্তি জারি করল টি বোর্ড।