বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > হিটস্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে কাঁচা পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার! কীভাবে খেলে পাবেন উপকার? দেখে নিন
পরবর্তী খবর

হিটস্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে কাঁচা পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার! কীভাবে খেলে পাবেন উপকার? দেখে নিন

পেঁয়াজ

কিছু সর্তকতা অবলম্বন করলে হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি কিছুটা হলেও কমে। কিন্তু শুধু বাহ্যিক সতর্কতা নয়, খাবারের ক্ষেত্রেও কিছু বিষয় মাথায় রাখতে হবে। এই প্রচন্ড গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখবে এমন সব ফল ও সবজি খেতে হবে। যে সব সবজি হিটস্ট্রোকের হাত থেকে রক্ষা করে তাঁদের মধ্যে অন্যতম হল পেঁয়াজ।

বৃষ্টি হলেও কমছে না গরম। তার উপর আবার দেশের নানা প্রান্তে জারি হয়েছে তাপপ্রবাহের সর্তকতা। শুধু দিন না রাতেও বেশ গরম থাকছে। ফলে সবটা মিলিয়ে এত গরমে মানুষের মধ্যে হিটস্ট্রোক এবং সানস্ট্রোকের প্রবণতা বেড়ে গিয়েছে। বহু মানুষ এই রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন। তবে কেবল সাধারণ মানুষ নয়, তারকারাও রক্ষা পাচ্ছেন না এর প্রকোপ থেকে। কিছুদিন আগেই আমেদবাদে আইপিএল দেখতে গিয়ে হিটস্ট্রোক হয়েছিলেন বলিউডের বাদশা শাহরুখ খানের।

তবে কিছু সর্তকতা অবলম্বন করলে হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি কিছুটা হলেও কমে। কিন্তু শুধু বাহ্যিক সতর্কতা নয়, খাবারের ক্ষেত্রেও কিছু বিষয় মাথায় রাখতে হবে। এই প্রচন্ড গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখবে এমন সব ফল ও সবজি খেতে হবে। যে সব সবজি হিটস্ট্রোকের হাত থেকে রক্ষা করে তাঁদের মধ্যে অন্যতম হল পেঁয়াজ।

আরও পড়ুন: ঘণ্টার পর ঘণ্টা বাথরুমে বসেও পেট পরিষ্কার হচ্ছে না? রাতে খান এই বীজ

কাঁচা পেঁয়াজ নানা পুষ্টিগুণে ঠাসা। এর মধ্যে থাকা নানা উপাদান আপনার শরীরকে শীতল রাখে। এই প্রবল গরমের প্রভাব থেকেও শরীরকে রক্ষা করে। এটি হিটস্ট্রোক ও ডিহাইড্রেশনের মতো সমস্যা থেকেও রক্ষা করে।

পেঁয়াজ আপনাকে গ্রীষ্মের মরশুমে ভিতর থেকে ঠান্ডা রাখে। কারণ, এতে রয়েছে কুলিং এজেন্ট। এতে থাকা উদ্বায়ী তেল, শরীরের তাপমাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে জল রয়েছে, তাই এটি শরীরকে গরমে হাইড্রেশনে সাহায্য করে। এছাড়াও, এটি পটাসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় ইলেক্ট্রোলাইট সরবরাহ করে, যা শরীরে পিএইচ স্তর বজায় রাখে।

আরও পড়ুন: ডায়াবিটিসের যম ব্রোকলি! পেট রাখে পরিষ্কার, কমায় ক্যানসারের ঝুঁকি

পেঁয়াজ ফ্ল্যাভোনয়েড, ফেনোলিক্স এবং ভিটামিন সি-সহ নানা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এই কারণেই প্রচণ্ড গরমেও আপনাকে ঠাণ্ডা রাখতে পেঁয়াজ কার্যকর। আপনি এটি সালাদ আকারে বা লাঞ্চ-ডিনারে খেতে পারেন। সকালের জলখাবারে স্যান্ডউইচেও কাঁচা পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন।

বিশেষজ্ঞদের মতে, পেঁয়াজের রস জলে সঙ্গে মিশিয়ে পান করলেও একই রকম কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ার মতোই উপকারিতা পাবেন। যে কোনও বয়সের যে কোনও কেউ এইভাবে খেতেই পারেন পেঁয়াজর রস। তবে দীর্ঘস্থায়ী কোনও রোগে ভুগলে এই ভাবে পেঁয়াজের রস খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে নেবেন। যদি হোমিওপ্যাথিক ওষুধ খান সে ক্ষেত্রেও চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করা আবশ্যক।

Latest News

মৃতদেহ আটকে রাখা যাবে না, বেসরকারি হাসপাতালকে কড়া নির্দেশ স্বাস্থ্য কমিশনের ২ বারের MP, মহারাষ্ট্রের রাজ্যপাল: জানুন NDA-র VP প্রার্থীর বিষয়ে কিছু তথ্য দাদাসাহেব ফালকের বায়োপিকের জন্য ওজন বাড়িয়েছেন আমির খান? অবাক ভক্তরা জম্মু-কাশ্মীরের একমাত্র AAP বিধায়ককে PSA-র অধীনে গ্রেফতার করল পুলিশ গঙ্গা জলবণ্টন চুক্তির মেয়াদ আর কয়েক মাসে, তার আগে বৈঠকে ভারত-বাংলাদেশ মুনিরের হুমকি পূর্ব ভারত নিয়ে, এরই মাঝে ফোর্ট উইলিয়ামে আসছেন মোদী সেপ্টেম্বর থেকেই শুরু হচ্ছে ‘ভোলে বাবা পার করেগা'! 'গীতা এলএলবি'র কপাল কি পুড়ল? নৌকা বা গজ নয়, প্রবাদে ‘চড়ে’ কলকাতার ৩ বনেদি বাড়ির পুজোয় প্রতি বছর আসেন মা 'বাঘি ৪'-এর কাছে দৌড়ে পিছিয়ে 'দ্য বেঙ্গল ফাইলস'! চতুর্থ দিনে কোন ছবি কত আয় করল? কুকথা থামছেই না, এবার ভারতকে 'ভ্যাম্পায়ার' বললেন ট্রাম্প ঘনিষ্ঠ হোয়াইট উপদেষ্টা!

Latest lifestyle News in Bangla

নৌকা বা গজ নয়, প্রবাদে ‘চড়ে’ কলকাতার ৩ বনেদি বাড়ির পুজোয় প্রতি বছর আসেন মা লেখাপড়া কিছুই মনে রাখতে পারছে না সন্তান? ডায়েটে এই ৬ খাবার রাখুন অবশ্যই রাতে ঘুমের মধ্যে ৩০০ বার মারা যাচ্ছেন আপনি! কোন কুঅভ্যাসে এমনটা হচ্ছে জানেন? কেমন হতে চলেছে ভবিষ্যতের কর্মক্ষেত্র? HR Conclave-এর আলোচনায় গুরুতর প্রসঙ্গ চন্দ্রগ্রহণের দিনই দেখা দেবে ব্লাড মুন! কেন এই নাম? কখন দেখা যাবে? এভাবে যত্ন নিলে দোকান থেকে আর লঙ্কা কিনতে হবে না! বাড়িতেই গাছ ভরে ফল আসবে বাঙালির বাঙালিয়ানায় ঘাটতি থেকে যাচ্ছে? সুতানুটির তর্কসভায় কী বললেন বিশিষ্টরা স্ট্রোক চিকিৎসার খরচ কমবে ৫০ শতাংশেরও বেশি! নয়া যন্ত্র আবিষ্কার ভারতীয় গবেষকদের বয়স বাড়লেও সন্তানের উচ্চতা বাড়ছে না? এই ৩ ফলের রস দিন নিয়মিত, ফল পান হাতেনাতে ব্যবহৃত চা পাতা ভুলেও আর ফেলবেন না! সঠিকভাবে ব্যবহার করলে গাছ ভরে আসবে ফুল-ফল

IPL 2025 News in Bangla

৮৬ দিন পর মৌনতা ভাঙল RCB! চিন্নাস্বামীতে পদপিষ্ট-কাণ্ডে নিহতদের জন্য বড় ঘোষণা বিতর্কে কোহলির ভিডিয়ো! IPL 2025 জয়ের পরে RCB শোভাযাত্রার দুর্ঘটনায় নতুন মোড় গোপন থাকল না রিপোর্ট, বেঙ্গালুরুতে পদপিষ্ট কাণ্ডে RCB-র ঘাড়েই দোষ চাপাল সরকার টাকা ধার নিয়ে ফেরত দেয়নি… যৌন শোষণের অভিযোগের বিরুদ্ধে মুখ খুললেন RCB-র তারকা আইপিএল-এর মূল্যায়ন ১৫৮,০০০ কোটি ছাড়াল! সবচেয়ে দামি ফ্র্যাঞ্চাইজি হল… রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়!

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.