Crispy Fries: বেগুনি দোকানের মতো মুচমুচে হয় না! বেসন গোলায় ভুল থাকছে না তো?

Cooking Tips: কিছু সাধারণ বিষয় মাথায় রাখলেই তেলেভাজা হবে দোকানের মতো মুচমুচে ও মুখরোচক। মাংসের চপ বা তোপসে মাছের ফ্রাইতেও এই নিয়মগুলি মেনে চলতে পারেন।