Garlic Health Benefits: সকাল সকাল রসুন খাওয়ার বেশ কিছু উপকারিতা রয়েছে। এর মধ্যে অন্যতম হল দ্রুত ওজন কমিয়ে ফেলা। ওজন কমানোর জন্য অনেকেই নানা কসরত করেন। কিন্তু শীতের মরসুমে সবদিন শরীরচর্চা করতে ইচ্ছে করে না। এর ফলে ওজন বাড়তে শুরু করে। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে রসুনে ভরসা রাখতে পারেন। নিয়মিত এক কোয়া রসুন খেলে ওজন দ্রুত কমতে থাকে। ১ মাসে পাঁচ কেজি পর্যন্ত ওজন অনায়াসে ঝরিয়ে ফেলা সম্ভব।
কীভাবে খাবেন এক কোয়া রসুন?
- কাঁচা চিবিয়ে খেতে পারলে সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায়। খেয়ে এক গ্লাস জল খেতে হবে। তবে খালি পেটে খেতে হবে এই রসুন।
- রসুন গোটার বদলে অর্ধেক চা চামচ বাটাও খেতে পারেন। তবে বাড়িতে বাটা বা পেস্ট করা রসুন হলে শরীরের বেশি উপকার।
- এছাড়া, আরেকটি খাওয়ার পদ্ধতি রয়েছে। আধ কাপ জলে রসুনকুচি দিয়ে ফুটিয়ে নিন ভালোভাবে। এবার ছেঁচে নিয়ে সেই জল খান।
আরও পড়ুন - শীত পড়লেই বাড়ে পেটের এসব সমস্যা, কীসে রেহাই? ঘরোয়া ‘ওষুধ’ বলে দিলেন চিকিৎসক
কাঁচা রসুনের ঢালাও উপকার!
১. শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ - রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে কাঁচা রসুন। রসুনে অ্যালিসিন ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
২. সর্দিকাশির উপশম - সর্দিকাশির উপশম ঘটায় কাঁচা রসুন। রসুনের ঝাঁঝ গলার কফ পরিস্কার করে দেয়। এছাড়াও, নিয়মিত খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। যা ইনফ্লুয়েঞ্জা ভাইরাসকে প্রতিহত করে।
আরও পড়ুন - দীর্ঘদিনের দাম্পত্য়ও দুর্বল করে দেয় এই ‘কুঅভ্যাস’! কীভাবে বদলাবেন নিজেকে
৩. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় - রসুনের অ্যালিসিন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি হার্টের রোগের ঝুঁকি অনেকটাই কমিয়ে দেয়। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রেখে হার্টকে সুস্থ রাখে রসুন।
৪. টক্সিন সাফ করে - লিভার, পাকস্থলি ও রক্তে জমে থাকা টক্সিন পরিস্কার করে দেয় রসুনের পুষ্টিগুণ। টক্সিনকে রক্তের থেকে আলাদা করে কিডনির মাধ্যমে দেহ থেকে বাইরে বার করে দেয় এই বিশেষ উপাদান।
৫. মিলনক্ষমতা বাড়ায় - যৌন হরমোন উৎপাদনে সাহায্য করে রসুনের পুষ্টিগুণ। নিয়মিত খেলে পুরুষদের মিলন ক্ষমতা অনেকটাই বৃদ্ধি পায়।