Fennel's Health Benefits: মেয়েরা মৌরি খেলে কী হয়? জেনে নিন শরীরে কেমন প্রভাব পড়ে

ভারতীয় রান্নাঘরে পাওয়া মশলা ওষুধ হিসেবে কাজ করে। তেমনই একটি মশলা মৌরি। মৌরি অনেক খাবারের স্বাদ যোগ করতে ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও, কিছু দেশি রেস্তোরাঁও খাবারের পরে মৌরি পরিবেশন করে। মৌরি স্বাদ বাড়ানোর গুণের ভান্ডার, খুব কম লোকই এটা জানে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাশাপাশি এতে রয়েছে এমন উপাদান যা শরীরে প্রদাহ কমায় এবং ব্যাকটেরিয়াও মেরে ফেলে।১। মৌরি বীজে ক্যালোরি কম কিন্তু এতে প্রচুর ঔষধি গুণ রয়েছে। আপনি নিশ্চয়ই অনেকবার পড়েছেন যে রোগ এড়াতে আমাদের শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের প্রয়োজন হয়। এতে পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। এগুলো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করেন তাদের ক্যান্সার, হৃদরোগ, স্নায়বিক রোগ, স্থূলতা এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কম থাকে।২। মৌরিতে অ্যানিথোল পাওয়া যায় যা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা রাখে। একটি টেস্ট টিউব সমীক্ষা অনুসারে, এটি স্তন ক্যান্সারের কোষগুলিকে মেরে ফেলে এবং তাদের শরীরে ছড়িয়ে পড়তে বাধা দেয়।৩। মৌরিকে চর্বির শত্রুও মনে করা হয়। এতে ফাইবার রয়েছে যা আপনাকে দীর্ঘক্ষণ ক্ষুধার্ত অনুভব করে না। অনেকেই মৌরি চা পান করেন বা মেদ কমানোর জন্য মৌরি ভিজিয়ে রাখেন।৪। পশু গবেষণায় দেখা গেছে যে মৌরি নির্যাস স্তন এবং লিভার ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করে।৫। মৌরিতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণ রয়েছে। অনেক গবেষণায় জানা গেছে যে এটি শরীরে ব্যাকটেরিয়া এবং ইস্টের বৃদ্ধি রোধ করে।৬। মৌরির জল মাসিকের বাধা থেকেও মুক্তি দেয়। এছাড়া এটি হজমশক্তির উন্নতির জন্যও খাওয়া হয়।