Gardening Tips: বর্ষা চলে গেলেই বাড়িতে চাষ করুন ধনেপাতা, আর গোটা শীত খান! দেখুন কীভাবে লাগাবেন

Updated: 05 Sep 2025, 02:46 PM IST Tulika Samadder Tulika Samadder 05 Sep 2025 Garden, Kitchen Garden, grow coriander, Gardening Tips, Coriander growing tips, how to make coriander, lifestyle tips

শীতের রান্নার স্বাদ বদলে দেয় ধনেপাতা। তবে বাজার থেকে না কিনে, তা চাষ করতে পারেন বাড়িতেই। দেখে নিন স্টেপ বাই স্টেপ-

1/6ধনেপাতা খাবারে দুর্দান্ত স্বাদ যোগ করে। তবে জানেন কি, কোনো রাসায়নিক ছাড়াই বাড়িতে ধনেপাতা গাছ লাগাতে পারেন। বীজ বপনের মাত্র দুই সপ্তাহের মধ্যেই পেয়ে যাবেন ব্যবহার করার মতো ধনেপাতা। দেখে নিন কীভাবে লাগাবেন।

2/6এক অংশ মাটি এবং এক অংশ কম্পোস্ট মিশ্রিত করুন। একটি প্লাস্টিকের পাত্র নিন এবং তার নীচে ছেদ করে নিন। যাতে মাটিতে দেওয়া অতিরিক্ত জল বেরিয়ে যেতে পারে। এবার টবের নীচে কিছু পাথর দিন। তারপর উপর থেকে মাটি ও কম্পোস্ট দিয়ে তৈরি করা মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন।

3/6এবার একটা কাপড়ে ধনেপাতা বীজ দিয়ে হাত দিয়ে পিষে নিন। ধনেবীজ দু টুকরো হয়ে আসবে। এবার সেগুলোকে সারা রাত জলে ভিজিয়ো রাখুন।

4/6পরের দিন সকালে মাটিতে বীজ ছিটিয়ে দিন। বীজগুলি মাটির একটা পাতলা স্তর দিয়ে ঢেকে দিন, অথবা ছড়িয়ে দিন কোকোপিট। এবার হালকা হাতে জল স্প্রে করুন। খেয়াল রাখবেন মাটি যাতে কখনো পুরপুরি শুকিয়ে না যায়।

5/6প্রতিদিন এভাবেই জল ছিটিয়ে দিতে থাকুন। দেখবেন দশ থেকে বারো দিনের মধ্যে স্প্রাউট দেখা দেবে। এইসময় ঝুড়ি দিয়ে ঢেকে রাখুন, যাতে পাখিতে তুলে নিয়ে না যায় চারাগুলো।

6/6দেখবেন দু'সপ্তাহের মধ্যে ধনেপাতা ভালোভাবে বেড়ে উঠেছে। এবার সেখান থেকে ধনেপাতা তুলে রান্নার কাজে ব্যবহার করতে পারবেন সহজেই। ধনেপাতা ভালোভাবে বেড়ে উঠলে গাছ রোদে রাখতে হবে। এভাবে রাখলে সারা বছর ধরেই ভালো লাগবে ধনেপাতা গাছ। পাতা কাটা হলে নতুন পাতা আসতে থাকবে।

পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Gardening Tips: বর্ষা চলে গেলেই বাড়িতে চাষ করুন ধনেপাতা, আর গোটা শীত খান! দেখুন কীভাবে লাগাবেন

Latest News

Latest lifestyle News in Bangla

IPL 2025 News in Bangla

Trending Topics

Sections

বাংলার মুখ

ময়দান

ক্রিকেট

ভাগ্যলিপি