Loading...
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > হিটস্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে কাঁচা পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার! কীভাবে খেলে পাবেন উপকার? দেখে নিন
পরবর্তী খবর

হিটস্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে কাঁচা পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার! কীভাবে খেলে পাবেন উপকার? দেখে নিন

কিছু সর্তকতা অবলম্বন করলে হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি কিছুটা হলেও কমে। কিন্তু শুধু বাহ্যিক সতর্কতা নয়, খাবারের ক্ষেত্রেও কিছু বিষয় মাথায় রাখতে হবে। এই প্রচন্ড গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখবে এমন সব ফল ও সবজি খেতে হবে। যে সব সবজি হিটস্ট্রোকের হাত থেকে রক্ষা করে তাঁদের মধ্যে অন্যতম হল পেঁয়াজ।

পেঁয়াজ

বৃষ্টি হলেও কমছে না গরম। তার উপর আবার দেশের নানা প্রান্তে জারি হয়েছে তাপপ্রবাহের সর্তকতা। শুধু দিন না রাতেও বেশ গরম থাকছে। ফলে সবটা মিলিয়ে এত গরমে মানুষের মধ্যে হিটস্ট্রোক এবং সানস্ট্রোকের প্রবণতা বেড়ে গিয়েছে। বহু মানুষ এই রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন। তবে কেবল সাধারণ মানুষ নয়, তারকারাও রক্ষা পাচ্ছেন না এর প্রকোপ থেকে। কিছুদিন আগেই আমেদবাদে আইপিএল দেখতে গিয়ে হিটস্ট্রোক হয়েছিলেন বলিউডের বাদশা শাহরুখ খানের।

তবে কিছু সর্তকতা অবলম্বন করলে হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি কিছুটা হলেও কমে। কিন্তু শুধু বাহ্যিক সতর্কতা নয়, খাবারের ক্ষেত্রেও কিছু বিষয় মাথায় রাখতে হবে। এই প্রচন্ড গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখবে এমন সব ফল ও সবজি খেতে হবে। যে সব সবজি হিটস্ট্রোকের হাত থেকে রক্ষা করে তাঁদের মধ্যে অন্যতম হল পেঁয়াজ।

আরও পড়ুন: ঘণ্টার পর ঘণ্টা বাথরুমে বসেও পেট পরিষ্কার হচ্ছে না? রাতে খান এই বীজ

কাঁচা পেঁয়াজ নানা পুষ্টিগুণে ঠাসা। এর মধ্যে থাকা নানা উপাদান আপনার শরীরকে শীতল রাখে। এই প্রবল গরমের প্রভাব থেকেও শরীরকে রক্ষা করে। এটি হিটস্ট্রোক ও ডিহাইড্রেশনের মতো সমস্যা থেকেও রক্ষা করে।

পেঁয়াজ আপনাকে গ্রীষ্মের মরশুমে ভিতর থেকে ঠান্ডা রাখে। কারণ, এতে রয়েছে কুলিং এজেন্ট। এতে থাকা উদ্বায়ী তেল, শরীরের তাপমাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে জল রয়েছে, তাই এটি শরীরকে গরমে হাইড্রেশনে সাহায্য করে। এছাড়াও, এটি পটাসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় ইলেক্ট্রোলাইট সরবরাহ করে, যা শরীরে পিএইচ স্তর বজায় রাখে।

আরও পড়ুন: ডায়াবিটিসের যম ব্রোকলি! পেট রাখে পরিষ্কার, কমায় ক্যানসারের ঝুঁকি

পেঁয়াজ ফ্ল্যাভোনয়েড, ফেনোলিক্স এবং ভিটামিন সি-সহ নানা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এই কারণেই প্রচণ্ড গরমেও আপনাকে ঠাণ্ডা রাখতে পেঁয়াজ কার্যকর। আপনি এটি সালাদ আকারে বা লাঞ্চ-ডিনারে খেতে পারেন। সকালের জলখাবারে স্যান্ডউইচেও কাঁচা পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন।

বিশেষজ্ঞদের মতে, পেঁয়াজের রস জলে সঙ্গে মিশিয়ে পান করলেও একই রকম কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ার মতোই উপকারিতা পাবেন। যে কোনও বয়সের যে কোনও কেউ এইভাবে খেতেই পারেন পেঁয়াজর রস। তবে দীর্ঘস্থায়ী কোনও রোগে ভুগলে এই ভাবে পেঁয়াজের রস খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে নেবেন। যদি হোমিওপ্যাথিক ওষুধ খান সে ক্ষেত্রেও চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করা আবশ্যক।

Latest News

Latest lifestyle News in Bangla

চেনাজানা শাকগুলিকেও টেক্কা দেবে, নটে শাকের ৯ গুণ জানলে কাল থেকেই খাবেন ফাদার্স ডে-তে বাবাকে কী লেখা যায় ভাবছেন? রইল সেরা ১০ শুভেচ্ছাবার্তার খোঁজ ফাদার্স ডে-তে কী দেবেন এখনও ঠিক করতে পারেননি? এই ১০ উপহার দ্রুত কেনা যায় কিন্তু পিরিয়ডের আগে স্তন ব্যথা বাড়ে? সমস্যা এড়ানোর উপায় কী? জানুন বিশেষজ্ঞের মত ফাদার্স ডে-তে বাবাকে বিশেষভাবে শুভেচ্ছা জানাতে চান? রইল সেরা ১০ বার্তা সোশ্যাল মিডিয়ায় নিখুঁত মুখ দেখে দেখে আত্মবিশ্বাসে ঘাটতি? নিজের ত্বককে জানুন ছয় মাসে এভারেস্টসহ ৫ শৃঙ্গজয়, অসমসাহসী গীতার সাফল্য অবাক করবে যে কাউকে বর্ষায় উইকেন্ড ট্যুরের প্ল্যান? এই স্পটগুলি থাক আপনার উইশলিস্টে সাবান তৈরি কবে-কীভাবে শুরু হয়? জানলে অবাক হবেন নির্ঘাত ফাদার্স ডে-তে বাবাকে বানিয়ে দিন ওটসের হেলথি মাগ কেক! দেখে নিন রেসিপি

IPL 2025 News in Bangla

আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই ‘সিতারে জামিন পর’-র প্রিমিয়রে সচিন! আমিরের বাড়িতে লিটল মাস্টারের নামে স্লোগান ধোনির IPL ভবিষ্যৎ নিয়ে কথা বলতে গিয়েই রোহিত-বিরাটের প্রসঙ্গ টানলেন অজি তারকা! BCCI কখনও নীরব দর্শক হয়ে থাকতে পারে না! পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় বার্তা বোর্ডের

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
প্রচ্ছদ ছবিঘর দেখতেই হবে ২২ গজ