Perfect Tea Recipe: তৈরি হবে অমৃত স্বাদের পারফেক্ট চা! শুধু এই নিয়ম মেনে চিনি ও আদা দিন
1 মিনিটে পড়ুন Updated: 26 Jan 2025, 05:13 PM IST
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Perfect Tea Recipe: তৈরি হবে অমৃত স্বাদের পারফেক্ট চা! শুধু এই নিয়ম মেনে চিনি ও আদা দিন
পরবর্তী খবর
চা, সবার প্রিয়, ভারতের প্রত্যেক মানুষের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। সকাল হোক বা সন্ধ্যা, চা ছাড়া দিনটা অসম্পূর্ণ মনে হয়। কিন্তু কখনও কি ভেবে দেখেছেন চা বানানোর সঠিক উপায় কী? বিশেষ করে চিনি এবং আদা যোগ করার সঠিক সময় কখন হওয়া উচিত, যাতে চায়ের স্বাদ আরও সুস্বাদু হয়। আজকের চা তৈরির এই বিশেষ টিপস, শুধু চায়ের স্বাদই বাড়াবে না প্রতি চুমুকে সতেজতার অনুভূতিও দেবে।
আরও পড়ুন: (Gujarat Town Rediscovery: প্রায় ১,৭০০ বছর আগে গড়ে উঠেছিল গুজরাটের এই রহস্যময় বিদ্যাপীঠ, নতুন কী জানা গেল)
চায়ে চিনি যোগ করার সঠিক উপায়
প্রথমে একটি প্যানে এক কাপ জল ঢেলে ফুটিয়ে রাখুন। জল ফুটে ওঠার সঙ্গে সঙ্গে এতে আপনার প্রিয় চা পাতা যোগ করুন। কয়েক মিনিট ফুটতে দিন যাতে চা পাতার গন্ধ জলে ভালোভাবে মিশে যায়। এবার এতে এক কাপ গরম দুধ দিন এবং অল্প আঁচে ফুটতে দিন। এ সময় মনে রাখবেন দুধ ঢেকে না দিয়ে ফুটিয়ে নিন। চা ফুটে উঠলে এবং দুধ ভালোভাবে মিশে গেলে তাতে চিনি দিন। আপনি আপনার ইচ্ছা মত চিনির পরিমাণ যোগ করতে পারেন। চিনি ভালোভাবে মিশে গেলে চা ছেঁকে নিয়ে কাপে ঢেলে নিন। এভাবেই তৈরি হবে আপনার সুস্বাদু চা।
চায়ে আদা যোগ করার সঠিক সময়
চায়ে আদা দেওয়ার সঠিক সময় আছে। চায়ে আদা যোগ করার সর্বোত্তম সময় হল দুধ এবং চিনি যোগ করার পরে যখন এটি ফুটে ওঠে, তখন। প্রথমে চা পাতা, জল এবং দুধ যোগ করুন, তারপর চিনি দিয়ে ফুটিয়ে নিন। আদা দেওয়ার আগে সব সময় আদা কুচি করুন বা পাতলা করে কেটে নিন, যাতে চায়ের জলে আদার রস ভালোভাবে মিশে যায়। মনে রাখবেন, শুকনো আদা চায়ের স্বাদকে সতেজ করে না।
আরও পড়ুন: (How to be children's favorite: সন্তানদের মধ্যে বাবা-মায়ের ভালোবাসা কমবেশি ভাগ হয়ে যায়! গবেষণায় আশ্চর্যজনক তথ্য)
এই ভুলগুলো এড়িয়ে চলুন
চা বানানোর সঠিক উপায় হল দুধ, চিনি এবং চা পাতা যোগ করুন, একবার ফুটে উঠলে, আদা যোগ করুন। যদি আদা তাড়াতাড়ি বা খুব দেরিতে যোগ করা হয় তবে চায়ে সঠিকভাবে স্বাদ নাও হতে পারে বা চায়ের স্বাদ খুব মশলাদারও হতে পারে।