বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Radish: ওজন কমানো থেকে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, মুলোর উপকার জানলে আজ থেকেই রাখবেন পাতে

Radish: ওজন কমানো থেকে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ, মুলোর উপকার জানলে আজ থেকেই রাখবেন পাতে

Updated: 25 Nov 2024, 12:56 PM IST Sayani Rana

শীতকাল মানেই নানা সবজির সমাহার। বাঁধাকপি, ফুলকপি থ... more

শীতকাল মানেই নানা সবজির সমাহার। বাঁধাকপি, ফুলকপি থেকে মটর, মুলো। এইসব সবজির পুষ্টিগুণও অপরিসীম। তবে অনেকেই এদের মধ্যে মূলো পছন্দ করেন না। কিন্তু এর গুণাগুণ সমন্ধে একবার জানলে পাতে শীতের টাটকা মুলো না রেখে পারবেন না।

1/6শীতের আমেজ ইতিমধ্যেই শুরু হয়ে গিয়েছে। জাঁকিয়ে ঠান্ডা না পড়লেও বাতাসে হিমের পরশ লাগতে শুরু করেছে। আর বাজার সেজে উঠেছে নানা সবজিতে। কারণ শীতকাল মানেই নানা সবজির সমাহার। বাঁধাকপি, ফুলকপি থেকে মটর, মূলো। এইসব সবজির পুষ্টিগুণও অপরিসীম। তবে অনেকেই এদের মধ্যে মূলো পছন্দ করেন না। কিন্তু এর গুণাগুণ সমন্ধে একবার জানলে পাতে শীতের টাটকা মূলো না রেখে পারবেন না।   
2/6মূলোতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড, ফসফরাস এবং ভিটামিন সি রয়েছে। জানলে অবাক হবেন মূলো, মূলোতে থাকা এন্থেকাইনিন হৃদয়কে সুস্থ রাখে। বিশেষ করে সাদা মূলো হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। 
3/6তাছাড়াও মূলো পাকস্থলী, অন্ত্র, মুখ ও কিডনির ক্যানসারের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে সাহায্য করে। এটি ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি রোধ করে। 
4/6মূলো রক্ত পরিশোধন করে, শরীর থেকে বিষাক্ত বর্জ্য বের করতে সহায়তা করে, অর্থাৎ এটি শরীরকে ডি-টক্সিফাই করে। এটি জন্ডিসের চিকিৎসায় ভীষণ কার্যকরী। কারণ মূলো রক্তে বিলিরুবিন নিয়ন্ত্রণ সাহায্য করে এবং শরীরে অক্সিজেনের সরবরাহ বাড়িয়ে দেয়। 
5/6ওজন নিয়ন্ত্রণেও মূলো দারুণ ভাবে কার্যকরী। এটি হজম প্রক্রিয়ার জন্য খুবই ভালো। এতে রয়েছে উচ্চ পরিমাণে ফাইবার, যা কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। ফাইবার থাকায় মূলো অনেকটা সময় পর্যন্ত পেট ভরিয়ে রাখে তাই সময়-অসময়ে খাওয়ার ইচ্ছে জাগে না। 
6/6এতে পটাসিয়াম রয়েছে, যা দেহে সোডিয়াম-পটাসিয়াম অনুপাতের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় মূলো খুব উপকারী। অ্যান্টি-হাইপারটেনসিভ বৈশিষ্ট্যযুক্ত মূলো উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এই সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি উপাদানে থাকে। এই উপাদান শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

‘ডক্টরেট’ উপাধি পেলেন অভিনেত্রী মিঠাই, অভিনয়ের সঙ্গে বই পড়ার নেশাতেই কেল্লাফতে পাহাড়ের ঢাল বেয়ে মজার খেলায় মাতল ছোট্ট হাতি! কাণ্ড দেখে রীতিমতো থ নেটপাড়া আগামিকাল মেষ থেকে মীনের মধ্যে লাকি কারা? ২২ এপ্রিল ২০২৫ সালের রাশিফল রইল ইংল্যান্ড সফরে টেস্ট অধিনায়ক রোহিতই! কেন্দ্রীয় চুক্তি তালিকাতেই ইঙ্গিত BCCI-র মাধ্যমিকের ফলাফল কবে বের হতে পারে? মিলল আভাস, আর বেশি দেরি নেই! 'মেয়েদের গায়ে জোর করে...', অনুরাগের শাস্তি চেয়ে বিস্ফোরক অভিনেত্রী পায়েল মঙ্গলের বুকে ‘মাথার খুলি’র মতো পাথর! কীভাবে পৌঁছাল? কী বলছে নাসা কে বলে PSL-এ শুধু হেয়ার ড্রায়ার দেওয়া হয়?উপহারে সোনায় মোড়া আইফোন পেলেন এই তারকা উজ্জয়নীতে এলেন যশ, ‘রামায়ণ’ শুরু হওয়ার আগেই মহাকালেশ্বর মন্দির দর্শন অভিনেতার ৪ বিদেশির কোটায় বড় রদবদল KKR-র, গুজরাট ম্যাচে কুইন্টন ডি'কককে ছেঁটে ফেলল কলকাতা

Latest lifestyle News in Bangla

লম্বা চুল চান? সেদ্ধ ভাত দিয়ে তৈরি করুন সেরা হেয়ার মাস্ক গরমের রাতেও জরুরি স্কিন কেয়ার! কোন রুটিন মানলে বাড়বে গ্লো? খোঁজ দিলেন চিকিৎসক এই গরমে মাটির কলসিতে জল রাখার কথা ভাবছেন? কেনার সময় মাথায় রাখুন এই ৭ টি বিষয় ফাদার ফ্রান্সিসের পর রোমান ক্যাথলিক জগতের পরবর্তী পোপ কে? কীভাবে হয় নির্বাচন ঠাটাপোড়া রোদের জন্য হাতেও ট্যান পড়ছে? এইসব পোশাক থাক আপনার সামার ফ্যাশনে রান্না করার সময় এই ৫ টি 'ভুল' ভুলেও করবেন না! সুস্থ থাকার টিপস রইল শুধু হাতের ছোঁয়ায় অনেকের রোগ সারিয়েছিলেন পোপ! চোখে জল সেইসব ঘটনার সাক্ষীদের বিয়ের মরসুম শুরু! বাজার করা নিয়ে টেনশন? বেনারসি কেনার আগে এই ৫ টিপস অবশ্যই দেখুন তুখোড় বুদ্ধি আর পড়াশোনায় মন, দুইই হবে সন্তানের! সকালে রুটিনে শুধু এগুলো রাখুন ‘লাল নীল সবুজেরই মেলা’ কীভাবে বসল পৃথিবীতে? রঙের ‘বাবা’কে খুঁজে পেলেন বিজ্ঞানীরা

IPL 2025 News in Bangla

গম্ভীরের দয়ায় অযোগ্য হয়েও BCCI-র কেন্দ্রীয় চুক্তি তালিকায় হর্ষিত? জানুন আসল সত্য ‘আপনারা সবাই খুব…’! IPL-এর মাঠে রাঘবকে ‘জিজু’ বলে ডাক, কী প্রতিক্রিয়া পরিনীতির পর্দার আড়ালে থেকে রোহিতকে ছন্দে ফেরালেন KKR কোচ, কেন কৃতজ্ঞতা জানালেন হিটম্যান? শ্রেয়সের সামনে কোহলির সেলিব্রেশনই শেষ নয়! PBKSকেও এবার খোঁচা দিয়ে পোস্ট RCB-র নিলামে এত টাকা নিয়ে গিয়ে কী করল CSK? IPL 2025-এ ধোনিদের ভুলটা ধরালেন রায়না-হরভজন অভিষেকের ফেরায় কি বদলাবে KKR-র ব্যর্থতার ছবি? GT-র বিরুদ্ধে নামার আগে বড় ইঙ্গিত ইডেনে হর্ষ ও ডুলকে নো-এন্ট্রি! পিচ বিতর্কে নতুন মোড়, BCCI-কে CAB-র চিঠি গিলের GT-র বিরুদ্ধে হারলে কি KKR-এর IPL 2025 Playoff-এর রাস্তা বন্ধ হয়ে যাবে? ম্যাচ দেখে চলে যান এসপ্ল্যানেড মেট্রো স্টেশনে, রাত ১২টায় চলবে বিশেষ ট্রেন! ধোনি কি আম্পায়ারের সিদ্ধান্তে খুশি ছিলেন না? ম্যাচ শেষে কেন এমনটা করলেন মাহি?
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.