আদা শর্মা
বিতর্ক থাকলেও ‘দ্য কেরালা স্টোরি’ সুপার হিট। প্রশংসিত হয়েছে আদা শর্মার অভিনয়। তবে আদা বলছেন, অভিনয় নয়, রান্না দিয়ে নাকি তিনি বহু পুরুষের মন জয় করেছেন। আদার কথায়, তিনি নাকি ভীষণই ভোজনরসিক। জানিয়েছেন কী কী খাবার তিনি বানাতে পারেন। নিজেকে বাদ রেখে ঠাকুমাকে সেরা রাঁধুনি বলে উল্লেখ করেছেন আদা।
নিজের ডায়েটের কথা জানিয়ে আদা বলেন, ‘সকালে আমার প্রথম খাবার এক লিটার জল। আমি সকালের জলখাবার বাদ দিয়ে সরাসরি দুপুরের খাবার খাই। আমি সকালে আমার পেট খালি রাখা উপভোগ করি, আমার মনে হয় এতে আমার মস্তিষ্ক আরও সক্রিয় থাকে।’
আদা জানান, ‘আমি এখন একজন খাঁটি নিরামিষাশী। আর আমার প্রিয় হল দক্ষিণ ভারতীয় খাবার। তার মধ্যে রয়েছে আভিয়াল, দই ভাত এবং সম্ভার। আমি এখন বাদাম বা নারকেল দুধ থেকে দই তৈরি করি।’
আদার কথায়, ‘প্রাতঃরাশ বলতে আমার কাছে দুপুরের খাবার। যদি আমি সকালের প্রাতঃরাশ এবং দুপুরের খাবার দুটোই খাই, তখন আমার মনে হয় আমি দুটি লাঞ্চ করেছি। কখনও আমি ইডলি, ধোসা বা বাদামী পোহা খাই। আমি যদি শুটিংয়ের জন্য তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে উঠি, তাহলে আমি অনেকটা খাই। আমার খাবারের গুরুত্বপূর্ণ আবশ্যক মেনু হল ভাত! আমি দিনে অন্তত দুবার ভাত খাই। আমি বাদামি রঙের পালিশ না করা চালের ভাত খাই, এতে প্রচুর ফাইবার রয়েছে। আমার ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার বেশি। আমি একজন সক্রিয় ব্যক্তি এবং আমি সবসময় সুখী থাকতে চেষ্টা করি তাই আমার কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন।’
আরও পড়ুন-অক্ষয়ের কোন কথায় সেদিন চোখে জল চলে এসেছিল রাজেশ শর্মার?