HT Bangla Special: ফুসফুসের ক্যানসারের পরই যে ক্যানসার পুরুষদের জন্য ত্রাস, তা প্রোস্টেট ক্যানসার। প্রোস্টেট গ্রন্থির এই ক্যানসার বর্তমানে পুরুষদের মধ্যে উত্তরোত্তর বৃদ্ধি পাচ্ছে। পরিসংখ্যান বলছে, সারা বিশ্বে ক্যানসারজনিত মৃত্যুর কারণ হিসেবে পঞ্চম স্থানে রয়েছে প্রোস্টেট ক্যানসার। তবে চিকিৎসকদের মতে, এই ক্য়ানসারের একটি বড় কারণ আমাদের জীবনযাপনের কায়দা ও খাওয়াদাওয়ার কিছু অভ্যাস। বিশ্ব ক্যানসার দিবসে (World Cancer Day) প্রোস্টেট ক্য়ানসারের (Prostate Cancer) অন্য়তম কারণগুলি Hindustan Times বাংলাকে বিশদে বললেন সিএমআরআই হাসপাতালের কনসালট্য়ান্ট ইউরোলজিস্ট পঙ্কজ গুপ্ত।
যে যে খাবারে প্রোস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি
‘জীবনযাপনের কায়দা ও খাওয়াদাওয়ার কিছু নির্দিষ্ট অভ্যাসের কারণে প্রোস্টেট ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ে বলে জানা গিয়েছে একাধিক সমীক্ষায়।’ চিকিৎসক পঙ্কজ গুপ্ত জানাচ্ছেন, ‘ডায়েটে বেশি ফ্য়াটযুক্ত খাবার থাকলে তা প্রস্টেট ক্যানসারের একটি বড় কারণ হতে পারে। এছাড়াও, অনেকে ইদানীং রেডমিট ও প্রসেসড মিট বেশি খান। এর সঙ্গে পুরুষদের এই ক্যানসারের সরাসরি যোগ রয়েছে। একাধিক গবেষণায় দেখা গিয়েছে, বিভিন্ন খাবারের দোকানে উপলব্ধ ফ্রায়েড আইটেম (যেমন রোল, প্যাটিস, বার্গার), বেকন, সসেজ ইত্যাদি অনেক সময় ক্যানসারের কারণ হয়ে দাঁড়াচ্ছে।’
দুগ্ধজাত খাবারও সুবিধের নয়
পড়তে যথেষ্ট অস্বস্তি বা বিরক্তি হলেও বাঙালির অন্যতম প্রিয় খাবারগুলির মধ্যেও ক্যানসারের বিষ। যেমন পঙ্কজের কথায়, ‘ঘি, দুধ, পনির, ছানা, মিষ্টি ইত্যাদি দুগ্ধজাত খাবারে প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি থাকে।’ মদ্যপানের কারণে প্রোস্টেট ক্যানসার হয় কি না তার প্রত্যক্ষ প্রমাণ এখনও পাওয়া যায়নি। কিন্তু দুটোর মধ্যে সরাসরি যোগ একেবারে উড়িয়ে দেওয়া যায় না বলেই মত চিকিৎসকের।
আরও পড়ুন - মেনোপজের পরেও ঝুঁকি সার্ভিক্যাল ক্যানসারের, কী করলে কমে বিপদ? জানালেন চিকিৎসক
অতিরিক্ত ওজন বিপদের মূল
বর্তমানে অনেকেই অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায় ভোগেন। বডি মাস ইনডেক্স মোতাবেক যত ওজন হওয়া উচিত, তা ছাড়িয়ে গিয়ে ওভারওয়েট বা ওবেস হয়ে যান। চিকিৎসকের কথায়, ‘অতিরিক্ত ওজনের সঙ্গে প্রোস্টেট ক্যানসার সরাসরি সম্পর্কিত। শুধু প্রোস্টেট নয়, আরও নানারকম ক্যানসার এক্ষেত্রে হওয়ার ঝুঁকি থাকে।’
সুস্থ থাকার চাবিকাঠি যে যে খাবার
ক্যানসারের বিপদ এড়াতে প্রথমেই খাবারদাবারে কিছু বদল আনা জরুরি বলে জানাচ্ছেন ইউরোলজিস্ট। পঙ্কজ গুপ্তর কথায়, ‘সুস্থভাবে বাঁচার জন্য ডায়েট থেকে যেমন কিছু খাবার বাদ দিতে হবে, তেমনই কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার অন্তর্ভুক্ত করা জররি।’ খাবারের একটি তালিকা জানালেন চিকিৎসক।
আরও পড়ুন - অন্তঃসত্ত্বার প্রাণসংশয় বাড়ায় এই দুই রোগ, সারাবে মাত্র ১০ টাকার ওষুধ