বাংলা নিউজ > ঘরে বাইরে > AI দিয়ে চিংড়ি চাষ, ‘স্বাদও বেশি ভালো’! মুরগি ও গরুপালনেও কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা?
পরবর্তী খবর

AI দিয়ে চিংড়ি চাষ, ‘স্বাদও বেশি ভালো’! মুরগি ও গরুপালনেও কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা?

AI দিয়ে চিংড়ি চাষ হচ্ছে। (ছবিটি প্রতীকী, সৌজন্যে ওলে স্পাটা/ডিপিএ/পিকচার অ্যালায়েন্স/ডয়চে ভেলে)

কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা বা এআই প্রযুক্তির সহায়তা নিয়ে চিংড়ি চাষ করা হচ্ছে। খোলা পরিবেশে প্রচলিত পদ্ধতিতে চাষ করে চিংড়ি বড় হতে যে সময় লাগে, ট্যাঙ্কে লাগে তার অর্ধেক৷ এআই নিয়ন্ত্রিত কম্পিউটার সিস্টেম সারাক্ষণ পুরো পদ্ধতির উপর নজর রাখে ও পরিস্থিতি উন্নয়নের চেষ্টা করে৷

কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা বা এআই প্রযুক্তির সহায়তা নিয়ে সিঙ্গাপুরে চিংড়ি চাষ করছে ভার্টিক্যাল ওশান্স নামের এক কোম্পানি৷ উৎপাদিত চিংড়ির স্বাদ প্রচলিত পদ্ধতিতে উৎপাদিত চিংড়ির চেয়ে ভালো বলে কোম্পানিটি দাবি করছে৷

দুই বছর আগে চালু এআই দিয়ে চিংড়ি চাষের পরীক্ষামূলক প্রকল্প শুরু করেছিল ভার্টিক্যাল ওশান্স৷ সেই চিংড়ির বাজারজাত শুরু হয়েছে৷

চিংড়ির খামারটি সিঙ্গাপুর বন্দরের গুদামে অবস্থিত৷ খামারের ট্যাঙ্কে চিংড়ি প্রায় নিখুঁত পরিবেশে বেড়ে ওঠে৷ খোলা পরিবেশে প্রচলিত পদ্ধতিতে চাষ করে চিংড়ি বড় হতে যে সময় লাগে, ট্যাঙ্কে লাগে তার অর্ধেক৷ এআই নিয়ন্ত্রিত কম্পিউটার সিস্টেম সারাক্ষণ পুরো পদ্ধতির উপর নজর রাখে ও পরিস্থিতি উন্নয়নের চেষ্টা করে৷ জলে থাকা ক্যামেরা চিংড়ির বেড়ে ওঠার দিকে নজর রাখে৷ এই পদ্ধতিতে এত তথ্য সংগ্রহ হয়, যে সেগুলি থেকে সিদ্ধান্তে পৌঁছানোর একমাত্র ভরসা এআই সিস্টেম৷

সিউইড আর চিংড়ি রোগে আক্রান্ত হচ্ছে কিনা, তা নিয়মিত পরীক্ষা করা হয়৷ তবে এখন পর্যন্ত কোনও সমস্যা হয়নি৷ প্রচলিত চাষপদ্ধতির সঙ্গে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য৷ কারণ, এই পদ্ধতিতে প্রায়ই অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহারের প্রয়োজন পড়ে৷

কোম্পানির অন্যতম প্রতিষ্ঠাতা জন ডিনার৷ প্রায় ১০ বছর চিংড়ি খাতে কাজ করার পর তাঁর মনে হয়েছে প্রতিযোগিতামূলক দাম ও পরিবেশের কথা ভেবে নতুন চাষপদ্ধতি অবলম্বন করা প্রয়োজন৷

ডিনার দাবি করছেন, তাঁর চিংড়ির স্বাদ অন্যগুলোর চেয়ে ভালো৷

ডিনারের দল ইতিমধ্যে এআই চাষপদ্ধতিতে মুরগি বা গরুপালনের পরিকল্পনা করছে৷ তবে তার আগে তাঁরা নিজেদের চিংড়ির জাত উদ্ভাবন করতে চায়৷ এখন পর্যন্ত থাইল্যান্ড থেকে ছোট চিংড়ি কেনা হচ্ছে৷ উদ্যোক্তারা বলছেন, চাষবাসে নতুন পদ্ধতির যুগ শুরু হচ্ছে৷ এই পদ্ধতিতে কৃষক হচ্ছে কম্পিউটার৷

(বিশেষ দ্রষ্টব্য : প্রতিবেদনটি ডয়চে ভেলে থেকে নেওয়া হয়েছে। সেই প্রতিবেদনই তুলে ধরা হয়েছে। হিন্দুস্তান টাইমস বাংলার কোনও প্রতিনিধি এই প্রতিবেদন লেখেননি।)

Latest News

সিংহ, কন্যা সহ একাধিক রাশির জাতকদের ভাগ্যে উজ্জ্বল দিন আনছেন সূর্যদেব! আসছে গোচর দল থেকে বাদ দিয়েছিলাম, তাই ৩ মাস কথা বলেনি! লক্ষ্মণের রাগের কথা মহারাজের গলায় এইভাবেই ফুচকা বানান বাড়ি বসেই, পাবেন বাজারের স্বাদ সোমে ভারী বৃষ্টি ৬ জেলায়, পরপর ৪ দিন প্রবল বর্ষণ বাংলায়, কবে কোথায় ঝড় উঠবে? বাড়িতেই তৈরি করুন এই স্কিন জেল, সবাই জানতে চাইবে আপনার ঝলমলে ত্বকের রহস্য! আগামিকাল মেষ থেকে মীনের মধ্যে কার ভাগ্যে কী রয়েছে? ২৩ জুন ২০২৫ রাশিফল রইল বর্ষা এলেই দেদার চলে পকোড়া? কমে যায় ফল-জলের পরিমাণ? ঠিক করছেন তো! প্যারিস ডায়মন্ড লিগ জিতে নিজের ভুল স্বীকার নীরজের! মানলেন আরও দক্ষতা বাড়াতে হবে নারকেল তেলে এই ২ জিনিস মিশে দূর করবে স্ট্রেচ মার্ক, জানুন পদ্ধতি 'সকলে ধরেই নেন, বাচ্চাকে সময় দেওয়া শুধুই মায়ের কাজ…', 'আপিস'-নিয়ে বলছেন সুদীপ্তা

Latest nation and world News in Bangla

'তৈরি থাকুন....', ইউনুসের বিরুদ্ধে নৌসেনাকে খেপিয়ে দিলেন বাংলাদেশের সেনাপ্রধান? পাকিস্তান মানেই খোরাক? ট্রাম্পকে নোবেল দিতে বলার পরদিনই নিন্দা, ইরানের ভয়? আমেরিকা হামলা করতেই তড়িঘড়ি ‘বন্ধু’ ভারতকে ফোন ইরানের, মোদীকে বলল ‘আপনার কথা….’ ইজরায়েলে প্রথমবার ব্যালিস্টিক মিসাইল ছুড়ল ইরান, বলল ‘US বড় রেড লাইন পার করেছে’ পহেলগাঁও কাণ্ডে NIAর জালে ২, ধৃতদের বিরুদ্ধে কোন অভিযোগ? জেরায় কী জানা গেল? মার্কিন শহরগুলিতে হাই অ্যালার্ট! নিউ ইয়র্ক, ওয়াশিংটনে কী পরিস্থিতি? ‘অনেক টার্গেট এখনও বাকি… হয় শান্তি, নয় ইরানের ট্র্যাজেডি’, হুঁশিয়ারি ট্রাম্পের ‘এবার শান্তির সময়’,ইরানের বুকে ৩ পারমাণবিক কেন্দ্রে US হানার পর বার্তা ট্রাম্পের ১৩৬০৭ কেজির বোমা ফেলে, মাটি ফুঁড়ে ধ্বংস করে টার্গেট, ইরানে সেই বিমান পাঠাবে US? 'ভারত সরকারের থেকে...,' ভারতীয়দের নিরাপত্তা নিশ্চিত করল যুদ্ধরত ইজরায়েল

IPL 2025 News in Bangla

সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই ‘সিতারে জামিন পর’-র প্রিমিয়রে সচিন! আমিরের বাড়িতে লিটল মাস্টারের নামে স্লোগান

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.