বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Ways to Eat Jamun: কাসুন্দি, লঙ্কা দিয়ে মেখে খুব তো জাম খাচ্ছেন! খাওয়ার পর এই ভুলগুলি করছেন না তো?
পরবর্তী খবর

Ways to Eat Jamun: কাসুন্দি, লঙ্কা দিয়ে মেখে খুব তো জাম খাচ্ছেন! খাওয়ার পর এই ভুলগুলি করছেন না তো?

জাম। ছবি সৌজন্য-Istock

How to Eat Jamun: এমনিতেও বাঙালি ফল খেয়ে জল খায় না! তবে জাম যদি ঝাল-ঝাল করে মেখে খেয়ে ঝাল লেগে যায়, তাহলেই বিপদ! কারণ জাম খেয়েই সঙ্গে সঙ্গে জল খেতে বারণ করছেন বহু বিশেষজ্ঞ। এছাড়াও জাম খাওয়ার পরই মুখ বেগুনি হয়ে যায় বলে অনেকেই জল খেতে চান। তবে তা না করাই ভাল।

বাড়িতে জাম গাছ যাঁদের আছে, তাঁদের কথা আলাদা! আর যাঁরা বাইরে থেকে কিনেও জাম খাচ্ছেন, তাঁরা নিশ্চয় জামকে কোন সময় কীভাবে খাবেন তার প্ল্যান করছেন! যেমন বেলার দিকে কাসুন্দি, সরষের তেল, লঙ্কা, নুন দিয়ে জাম মাখা। দুপুরে আস্ত জাম চিবিয়ে খাওয়া। এই সমস্ত প্ল্যানে বহু জাম-রসিকই থাকেন! তবে জানেন কি জাম খাওয়ার পরই কয়েকটি জিনিস একেবারেই করা ঠিক নয়? রথযাত্রার পর এই ৪ রাশির ভাগ্যে আসবে অর্থের জোয়ার! জ্য়োতিষমতে 'লাকি' রাশি কারা?

জল খাবেন না

এমনিতেও বাঙালি ফল খেয়ে জল খায় না! তবে জাম যদি ঝাল-ঝাল করে মেখে খেয়ে ঝাল লেগে যায়, তাহলেই বিপদ! কারণ জাম খেয়েই সঙ্গে সঙ্গে জল খেতে বারণ করছেন বহু বিশেষজ্ঞ। এছাড়াও জাম খাওয়ার পরই মুখ বেগুনি হয়ে যায় বলে অনেকেই জল খেতে চান। তবে তা না করাই ভাল। বিদেশ যাত্রা, আয় বৃদ্ধির সময় আসন্ন! রাজ যোগে ভাগ্য খুলছে কোন কোন রাশির?

খালি পেটে জাম নয়

খালি পেটে একেবারেই জাম খাওয়া ঠিক নয়। এতে অ্যাসিডিটি হয়ে

প্যাট ব্যথার সম্ভাবনা বাড়তে থাকে। এছাড়াও খাবার খাওয়ার পরেও একদমই জাম মুখে পুরে দেবেন না। খাবার খেয়ে খানিক বাদে জাম খান।

জাম খাওয়ার পর এই ভুল করছেন না তো!

জাম খাওয়ার পরই হলুদে রান্না করা কোনও খাবার খাওয়া উচিত নয়। বলছেন চিকিৎসক পুনম দুনেজা। জাম খাওয়ার পর ৩০ মিনিট পর হলুদ যুক্ত খাবার খেতে বলছেন তিনি।

জাম খেয়েই এগুলি ছোঁবেনও না!

জাম খাওয়ার পরই একেবারেই আচার বা দুধ খাবেন না। এতে অম্বলের কষ্ট কেউ রুখতে পারবে না। জাম খাওয়ার ১ ঘণ্টা বাদে দুধ বা আচার জাতীয় খাবার খান।

Latest News

বারবার অসুস্থ হচ্ছেন বাড়ির কেউ? লবঙ্গের এই প্রতিকারেই দূর হবে নেতিবাচক শক্তি মুনিরকে 'স্যুট পরা লাদেন' বলে আক্রমণ প্রাক্তন পেন্টাগন আধিকারিকের ‘ধূমকেতু’ জ্বরে কাঁপছে বাংলা, তার মাঝেই 'ধূমকেতু ২'-এর ঘোষণা? শর্ত দিলেন রানা ‘আমাদের পাড়া, আমাদের সমাধান’-এ উপস্থিত থাকতে হবে মন্ত্রীদের, নির্দেশ মমতার খুন করে দেহ ফেলা হয় রেললাইনে, পুরুলিয়ায় মা-২ মেয়ের মৃত্যুতে উঠে এল তথ্য প্রেম ভেস্তে যায় অচিরেই, এসব রাশির মধ্যে ভালোবাসার সম্পর্ক হওয়া বেশ কঠিন 'গদর ২' একমাত্র অর্গানিক ব্লকবাস্টার! নিজের ছবি নিয়ে আর কী বললেন আমিশা প্যাটেল ওলন্দাজ সাহেবদের হাত থেকে রামকান্তর সখী কলাবতীকে রক্ষা করল ভবানী! বাইকে করে যাওয়ার সময় পরপর গুলি, বাঁকুড়ার সোনামুখীতে খুন TMC বুথ আহ্বায়ক নেই জল তো যুদ্ধ কর! মুনিরের পর এবার ভারতকে হুমকি বিলাওয়াল ভুট্টোর

Latest lifestyle News in Bangla

কনট্যাক্ট লেন্স কেনার পর কোন কোন অভ্যাস করতেই হবে? জানালেন চিকিৎসক খাবার দীর্ঘক্ষণ তাজা রাখতে কেমন লাঞ্চবক্স সেরা? কেনার আগে দেখে নিন এখানে একটানা ১৪ দিন চিয়া সিডস খেলে কী ঘটে শরীরে? জানলে চমকে উঠবেন পাইলসের রোগীদের জন্য বিষ! ভুল করেও খাবেন না এই ৫ খাবার মারধর না করেও শাসন করা যায় ছোট্ট খুদেকে? শুধু খেয়াল রাখতে হবে ৫ টিপস আচারি আলু রেসিপি ধাবা স্টাইলে! একবার খেলে ভোলা মুশকিল এই রেসিপি ৯-৫টার অফিসকর্মীরা হৃদরোগ এড়াবেন কীভাবে? রইল চিকিৎসকের সহজ কিছু টিপস পাঞ্জাবি স্টাইলে বানান জিভে জল আনা দই ওয়ালি লঙ্কা, দেখে নিন রেসিপি স্তনপান বন্ধ করে দিলে মায়ের ওজন বেড়ে যায় দ্রুত? সহজ টিপস দিলেন চিকিৎসক স্বামীরা কখন পেতে পারেন খোরপোশ? কী বলছে বিবাহবিচ্ছেদ সংক্রান্ত আইন

IPL 2025 News in Bangla

বিতর্কে কোহলির ভিডিয়ো! IPL 2025 জয়ের পরে RCB শোভাযাত্রার দুর্ঘটনায় নতুন মোড় গোপন থাকল না রিপোর্ট, বেঙ্গালুরুতে পদপিষ্ট কাণ্ডে RCB-র ঘাড়েই দোষ চাপাল সরকার টাকা ধার নিয়ে ফেরত দেয়নি… যৌন শোষণের অভিযোগের বিরুদ্ধে মুখ খুললেন RCB-র তারকা আইপিএল-এর মূল্যায়ন ১৫৮,০০০ কোটি ছাড়াল! সবচেয়ে দামি ফ্র্যাঞ্চাইজি হল… রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.