এখন অনেকেই ফ্রিজের ঠাণ্ডা জলের পরিবর্তে মাটির পাত্রে রাখা ঠাণ্ডা জল পান করতে আগ্রহী। এটি স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী। এতে থাকা প্রাকৃতিক খনিজ পদার্থ শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান সরবরাহ করে এবং দূষিত পদার্থকে দূর করতে সহায়তা করে। এর ফলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
তবে মাটির পাত্রের সব উপকার পেতে হলে কেনার সময় কিছু বিষয় অবশ্যই খেয়াল রাখা উচিত। না হলে আপনি সম্পূর্ণ উপকার থেকে বঞ্চিত হতে পারেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক, বাজার থেকে মাটির পাত্র কেনার সময় কোন কোন বিষয়ের দিকে বিশেষভাবে নজর দেওয়া প্রয়োজন।
১. ফাটল বা দাগ পরীক্ষা করুন
মাটির পাত্রে ফাটল থাকলে তা টিকবে না। কেনার আগে ভালোভাবে চারপাশ দেখে নিশ্চিত হতে হবে যে কোনও চিড় বা দাগ নেই।
২. গন্ধ পরীক্ষা করা জরুরি
অনেক সময় নিম্নমানের কাদামাটি ব্যবহার করা হলে পাত্রে খারাপ গন্ধ থাকতে পারে। নাক দিয়ে গন্ধ শুঁকে দেখুন, যদি মাটির তীব্র গন্ধ থাকে তাহলে সেই পাত্র না কেনাই ভালো।
৩. অতিরিক্ত রঙিন পাত্র এড়িয়ে চলুন
অনেক মাটির পাত্রে চকচকে রঙের প্রলেপ দেওয়া থাকে, যা রাসায়নিক উপাদানে তৈরি। এ ধরনের পাত্র স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
৪. জল রাখার উপযোগী কিনা দেখে নিন
সব মাটির পাত্র জল রাখার জন্য তৈরি হয় না। ধরলে চুঁইয়ে পারে। তাই বিক্রেতার কাছ থেকে নিশ্চিত হয়ে কিনুন।
৫. ভেতরের অংশে মসৃণতা খেয়াল করুন
পাত্রের ভেতর যদি খুব বেশি খসখসে হয়, তাহলে তাতে ব্যাকটেরিয়া জমতে পারে। হালকা মসৃণ পাত্রই নিরাপদ।
৬. সঠিক মাপ এবং ওজন বাছাই করুন
আপনার ব্যবহারের উপযোগী মাপ ও ওজন দেখে পাত্র বেছে নিন। খুব ভারী পাত্র দৈনন্দিন ব্যবহারে সমস্যা হতে পারে।
৭. দাম ও মান যাচাই করে কিনুন
বাজারে অনেক ধরণের পাত্র পাওয়া যায়। সস্তার পিছনে না ছুটে, গুণগত মান যাচাই করে নিন।
মাটির পাত্র ব্যবহার যেমন পরিবেশবান্ধব, তেমনই স্বাস্থ্যকরও। সঠিকভাবে বাছাই করলে গ্রীষ্মের তাপে এটি হতে পারে আপনার ঘরের একটি গুরুত্বপূর্ণ সঙ্গী।