বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু আলুর চিপস, নোট করুন রেসিপি

ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু আলুর চিপস, নোট করুন রেসিপি

Updated: 21 May 2025, 02:30 PM IST Laxmishree Banerjee Suman Roy 21 May 2025 Potato Chips, Tasty Recipe, Salty Snacks, আলুর চিপস, সুস্বাদু রেসিপি, নোনতা খাবার

Potato Chips: বাচ্চাদের বাইরের চিপস খাওয়া থেকে বি... more

Potato Chips: বাচ্চাদের বাইরের চিপস খাওয়া থেকে বিরত রাখতে, আপনি বাড়িতে সুস্বাদু এবং মুচমুচে আলুর চিপস তৈরি করতে পারেন।

1/5বাচ্চাদের সবসময় চিপস খেতে ইচ্ছে করে, কিন্তু বাজারের চিপস শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়। এর জন্য আপনি তাদের ঘরে তৈরি আলুর চিপস খাওয়াতে পারেন। এগুলি কেবল সুস্বাদুই নয়, এগুলি পরিষ্কার এবং তৈরি করা সহজ, এবং খরচও কম হয়। এছাড়াও, সন্ধ্যায় চায়ের সঙ্গেও স্ন্যাক্স হিসেবেও খেতে পারেন।
2/5এমন পরিস্থিতিতে, এখন আপনাকে বাইরে যেতে হবে না বা অপ্রয়োজনীয় খরচও করতে হবে না। মাত্র কয়েকটি আলু এবং সামান্য পরিশ্রম দিয়ে আপনি সহজেই বাড়িতে চিপস তৈরি করতে পারেন। আসুন জেনে নিই ঘরে তৈরি আলুর চিপস তৈরির পদ্ধতি সম্পর্কে।
3/5আলুর চিপস তৈরির উপকরণ: আলু - ৪-৫টি বড় আলু, তেল - ভাজার জন্য, জল - আলু ভিজানোর জন্য, লবণ - স্বাদ অনুযায়ী, মশলা - চাট মশলা, কালো, লাল মরিচের গুঁড়ো।
4/5আলুর চিপস কীভাবে তৈরি করবেন: প্রথমে আলুর খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নিন। এবার ছুরি দিয়ে আলুগুলো পাতলা করে কেটে নিন। কাটা আলুগুলো ১৫-২০ মিনিট ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন, এতে চিপসগুলো আরও মুচমুচে হয়ে যাবে। এবার ভেজানো আলুর টুকরোগুলো একটি ছাঁকনিতে ছেঁকে নিন এবং কাপড় দিয়ে ভালো করে শুকিয়ে নিন।
5/5এবার একটি প্যানে তেল গরম করুন। তারপর তেলে আলুর টুকরোগুলো যোগ করুন এবং সোনালি এবং মুচমুচে হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। মাঝে মাঝে এটি ঘুরিয়ে দিতে থাকুন। এবার ভাজা চিপসগুলো একটি পাত্র বা প্লেটে তুলে নিন। এবার এর উপর লবণ, চাট মশলা, মরিচ এবং কালো মরিচের গুঁড়ো ছিটিয়ে খেয়ে ফেলুন।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

'ফুচকা, মিষ্টি খেতে চাই…', কলকাতায় শ্যুটিংয়ের ফাঁকে ইচ্ছে প্রকাশ শেহনাজ-গিপ্পির পঞ্চম দিনে সামান্য হলেও বাড়ল 'মা'-এর আয়, বক্স অফিসে মোট কত লক্ষ্মীলাভ হয়েছে? আশি বছরেও হার্ট ভালো থাকে এই শাকের গুণে! পেটের সমস্যা ভুলে যাবেন কদিন খেলেই ধনু, মকর, কুম্ভ, মীনের মধ্যে আজ কার ভাগ্যে কী রয়েছে? ২ জুলাই ২০২৫র রাশিফল রইল সিংহ, কন্যা, তুলা, বৃশ্চিকের মধ্যে আজ লাকি কারা? ২ জুলাই ২০২৫ রাশিফল রইল মেষ, বৃষ, মিথুন, কর্কটের মধ্যে আজ লাকি কারা? ২ জুলাই ২০২৫র রাশিফল রইল 'মাসে খরচ ৬ লাখের বেশি', দাবি বিচ্ছিন্না স্ত্রী হাসিনের, হাইকোর্টে ধাক্কা শামির ‘ভুক্তভোগী আর অপরাধীকে সমান করা ঠিক নয়’,সন্ত্রাস নিয়ে USয় ঝোড়ো বার্তা জয়শংকরের ২৩ বছরের খরা কাটিয়ে কালিসদের দলে করবিন, ১ম টেস্টে জিম্বাবোয়েকে ওড়াল দঃআফ্রিকা পাক ঘনিষ্ঠ ইউনুসের বাংলাদেশ মুখ খুলল সন্ত্রাস নিয়ে! পুলিশ বলছে, 'জঙ্গি সাজিয়ে..’

Latest lifestyle News in Bangla

আশি বছরেও হার্ট ভালো থাকে এই শাকের গুণে! পেটের সমস্যা ভুলে যাবেন কদিন খেলেই তাঁকে নিয়ে আজও মুখে মুখে ফেরে এই কাহিনি, কুইনাইনের বিকল্পও খুঁজে পান বিধান রায় সকালের প্রথম প্রস্রাব হলুদ হয়? অণ্ডকোষের কোন সমস্যার লক্ষণ? কখন সতর্ক হবেন বর্ষায় এইসব ফল খাচ্ছেন? পেট খারাপ হতে পারে যেকোনও দিন, এড়িয়ে চলুন আজ থেকেই সূচ হয়ে ঢুকে ফাল হয়ে বেরোয়! শরীরে সুগার ঘনিয়ে আসার ৫ লক্ষণ, বোঝা যায় না প্রথমে ঘরের দেওয়ালের জন্য সেরা এই ৮ ওয়াল ডিজাইনার! দামও একেবারে সাধ্যের মধ্যে সাইবার হানা থেকে ডিভাইস বাঁচাতে নয়া অ্যাপ সরকারের, নিখরচায় ঢালাও সুবিধা দোসার স্বাদ ভুলতে পারবে না বাড়ির লোক! বানিয়ে ফেলুন এই স্পেশাল ডাল দিয়ে ৬ না ৭ জুলাই? মহরম ২০২৫ সালে কবে ? কোন ঘটনা এর নেপথ্যে? জানুন ইতিহাস ও গুরুত্ব উইকেন্ড ওয়েডিং কি আপনার জন্য বেস্ট? দেখে নিন দুই ধরনের বিয়ের আসল তফাতটা

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.