বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Healthy Oil: পুজোর দিনে উপোস করবেন? কোন তেলের রান্না খাবেন

Healthy Oil: পুজোর দিনে উপোস করবেন? কোন তেলের রান্না খাবেন

Updated: 23 Mar 2023, 08:42 PM IST Suman Roy Suman Roy 23 Mar 2023 Healthy Oil, Healthy Tips For cooking oil, Easy Healthy Tips, How to be Healthy, How to be Fit, সুস্থ থাকার উপায়, রোজকার অভ্যাস, ঘরোয়া টিপস, বাংলা খবর, কোন তেলে রান্না করবেন

Healthy Oil: নবরাত্রির সময়েঅনেকেই উপবাস করেন। এই স... more

Healthy Oil: নবরাত্রির সময়েঅনেকেই উপবাস করেন। এই সময়ে সব ধরনের তেলের রান্না ভালো নয়। কোন তেলে রান্না করবেন এই সময়ে?

1/8বছরের এই সময়ে অনেকেই নবরাত্রির পুজো করছেন। তার জন্য উপোসও করছেন। এছাড়া সারা বছরই কোনও না কোনও পুজোর জন্য অনেকেই উপোস করেন। এই উপবাসের সময়ে কোন তেলে রান্না করছেন, সেটি খুব গুরুত্বপূর্ণ।
2/8উপোসের সময়ে শরীরের নানা ধরনের বদল হয়। তাই এই সময়ে সব তেলে রান্না করে খাওয়া যায় না। জেনে নিন, এই সময়ে কোন কোন তেলের রান্না শরীরের জন্য ভালো? 
3/8পরিশোধিত তেল ব্যবহার করবেন না। পরিশোধিত তেল অনেক ধরনের বীজ থেকে তৈরি করা হয়। যার মধ্যে রয়েছে চিনাবাদাম, সয়াবিন ও সূর্যমুর্যখীর বীজ। পরিশোধিত তেলের স্মোকিং পয়েন্ট খুব বেশি। এটি স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের মধ্যেও পড়ে না। 
4/8উপোসের সময়ে রিফাইন্ড তেল খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে এবং সারাদিন ক্লান্তও লাগতে পারে। এই জাতীয় তেলের রান্না খেলে পেট ভার লাগতে পারে এবং বদহজমের মতো সমস্যা দিতে শুরু করে। 
5/8রিফাইন্ড অয়েল খেতে বাধ্য হলে, এটি খুবই অল্প পরিমাণে খান। যাতে হজম সংক্রান্ত সমস্যায় আপনাকে ভুগতে না হয়। সবজি রান্না বা ভাজার জন্য মাত্র দুই থেকে তিন চামচ রিফাইন্ড তেল ব্যবহার করুন। এতে পেট ভারের সমস্যা বা বদহজম হবে না। 
6/8উপোসের সময়ে কোন তেলের রান্না খেতে পারেন? এই সময়ে বাদাম তেল, অলিভ অয়েলে রান্না করতে পারেন।এই সব তেলকে ফলের শ্রেণিতে রাখা হয়েছে। ফলে নির্দ্বিধায় খেতে পারেন এগুলি।
7/8উপোসের সময়ে কোন তেলের রান্না খেতে পারেন? এই সময়ে বাদাম তেল, অলিভ অয়েলে রান্না করতে পারেন।এই সব তেলকে ফলের শ্রেণিতে রাখা হয়েছে। ফলে নির্দ্বিধায় খেতে পারেন এগুলি।
8/8আর কোন কোন তেল ব্যবহার করা উচিত নয়? বীজ থেকে তৈরি তেল উপবাসের সময়ে এড়িয়ে চলা ভালো। সরষের তেল, সূর্যমুখী তেল, তিসির তেলের মতো এই সব তেল উপোসের সময়ে খাওয়া উচিত নয়।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

স্থান পরিবর্তন করতে চলেছে শুক্র, ১৫ সেপ্টেম্বর থেকে ভাগ্য খুলবে এই তিন রাশির খলিস্তানি উগ্রপন্থায় টাকা ঢেলেছে এই দেশটি? কানাডার বিস্ফোরক রিপোর্ট পুজোয় ভিআইপি রোডের যানজট কমাতে নতুন ব্রিজ! কোথায়? কবে থেকে চালু? রাজ্যে ফের SSC পরীক্ষা! কেমন নিরাপত্তা সব সেন্টারে? OMR নিয়ে কী কী নিয়ম গলছে বরফ? ট্রাম্পের ‘বন্ধুত্ব’ মন্তব্যের পর এল মোদীর বার্তা, PM লিখলেন.. সন্তানকে নিয়ে একা লড়াই রনিতার, পাশে থাকবে বিশ্বজিৎ, আসছে ‘ও মন দরদিয়া’ দিল্লির ইয়র্কার! UNGA তে যোগ দিতে ট্রাম্পের দেশে যাচ্ছেন না মোদী, কে যাচ্ছেন? গণেশ চতুর্থীতে মুম্বইতে বিস্ফোরণের হুমকির নেপথ্যে কে? ধৃত ১ বয়স বাড়লেও সন্তানের উচ্চতা বাড়ছে না? এই ৩ ফলের রস দিন নিয়মিত, ফল পান হাতেনাতে ‘দয়া করে গুজবে কান দেবেন না…’, কপিল শর্মা শো বিতর্কে অবশেষে মুখ খুললেন কিকু

Latest lifestyle News in Bangla

বয়স বাড়লেও সন্তানের উচ্চতা বাড়ছে না? এই ৩ ফলের রস দিন নিয়মিত, ফল পান হাতেনাতে ব্যবহৃত চা পাতা ভুলেও আর ফেলবেন না! সঠিকভাবে ব্যবহার করলে গাছ ভরে আসবে ফুল-ফল বর্ষা চলে গেলেই বাড়িতে চাষ করুন ধনেপাতা, আর গোটা শীত খান! দেখুন কীভাবে লাগাবেন দুর্গাপুজো থেকে শিক্ষক দিবস, এক নজরে দেখে নিন সেপ্টেম্বরের বিশেষ দিনের তালিকা শিক্ষক দিবসের শুভেচ্ছা জানাতে কী লিখবেন হোয়াটসঅ্যাপে? রইল সেরা ১০ মেসেজ প্রয়াত জর্জিও আরমানি! ইতালীয় ডিজাইনার সম্পর্কে এই পাঁচটি তথ্য জেনে নিন সুস্বাদু খাবার খেলেও জুটছে না পুষ্টি! শিশু-তরুণদের নিয়ে আলোচনায় ডায়েটিশিয়ান শিক্ষক দিবসের শুভেচ্ছা জানাতে কী লিখলে সবচেয়ে ভালো হয়? দেখে নিন সেরা ১০ মেসেজ ওজন কমানোর জন্য ডায়েটে রাগি রাখুন! এই সহজ ৬টি পদ তৈরি করুন ঝটপট CISF-এর নারী সেনাদের মধ্যপ্রদেশে বিশেষ প্রশিক্ষণ, আগামী বছরে কত নিয়োগ?

IPL 2025 News in Bangla

৮৬ দিন পর মৌনতা ভাঙল RCB! চিন্নাস্বামীতে পদপিষ্ট-কাণ্ডে নিহতদের জন্য বড় ঘোষণা বিতর্কে কোহলির ভিডিয়ো! IPL 2025 জয়ের পরে RCB শোভাযাত্রার দুর্ঘটনায় নতুন মোড় গোপন থাকল না রিপোর্ট, বেঙ্গালুরুতে পদপিষ্ট কাণ্ডে RCB-র ঘাড়েই দোষ চাপাল সরকার টাকা ধার নিয়ে ফেরত দেয়নি… যৌন শোষণের অভিযোগের বিরুদ্ধে মুখ খুললেন RCB-র তারকা আইপিএল-এর মূল্যায়ন ১৫৮,০০০ কোটি ছাড়াল! সবচেয়ে দামি ফ্র্যাঞ্চাইজি হল… রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়!
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.