1 মিনিটে পড়ুন Updated: 03 Feb 2024, 11:56 AM ISTRatul Guha
বর্তমানে ব্লগিং এর যুগে আমরা প্রতিদিন সোশ্যাল মিডিয়ায় একাধিক উদ্ভট খাবারের ভিডিয়ো খুঁজে পায়। আম দিয়ে ফুচকা থেকে শুরু করে আইসক্রিম দিয়ে ম্যাগি, অদ্ভুত এই সব খাবারের তালিকা অনেক বড়।
দীর্ঘকাল থেকে বার্গার হল খিদে মেটানোর একটি দ্রুত এবং সন্তোষজনক সমাধান। এটি অন্যান্য ফাস্টফুডের তুলনায় যথেষ্ট স্বাস্থ্যকরও বটে। চিজবার্গারের মতো কালজয়ী ক্লাসিক থেকে শুরু করে অ্যাভোকাডো বার্গার এবং ক্যাপ্রেস বার্গারের মত সমসাময়িক ফিউশন, বার্গারের প্রকারের কোনও শেষ নেই। তবে, এই ইন্টারনেটের যুগে, যেখানে খাবার নিয়ে বিভিন্ন পরীক্ষা এক অন্যতম চর্চার বিষয় হয়ে উঠেছে, সেখানে বেচারা বার্গারও এই উৎকট মেকওভার থেকে রেহাই পায়নি। পান বার্গার, গুলাব জামুন বার্গার ছাড়াও অন্যান্য অস্বাভাবিক সংমিশ্রণের দ্বারা প্রস্তুত অদ্ভুত বৈচিত্র্যের বার্গারের ভিডিয়ো দেখা গেছে ইন্টারনেটে। এই তালিকায় সর্বশেষ সংযোজন হল 'চকলেট আইসক্রিম বার্গার'।
এই ভিডিয়ো প্রকাশ করেন এক ভারতীয় মহিলা ব্লগার। ভিডিয়োতে, প্রথমে বার্গার পাউরুটির দুটো দিকে গলানো চকলেট লাগানো হয়, তারপরে নিচের টুকরোটির ওপরে একের পর এক দেওয়া হয় একটি সাদা চকলেট বারকে দু’টুকরো করে একমুঠো বিস্কুট, স্ট্রবেরি আইসক্রিমের একটি স্কুপ, এবং অবশেষে আর একটি চকোলেট বার ভেঙে দেওয়া হয়। এরপরে, এর ওপর রঙিন জেমস এবং ক্যাডবেরি শটস্ ছিটিয়ে দেওয়া হয়। সর্বশেষে চাপানো হয় বার্গারের ওপরের অংশটি এবং সেটি গার্নিস করা হয় গলানো চকলেট দিয়ে।
বিচিত্র এই বার্গার সকল ইন্টারনেট ব্যবহারকারীর দৃষ্টি আকর্ষণ করলেও মন কাড়তে পারেনি বার্গার প্রেমীদের কাছে। দেখতে সুন্দর হলেও এই উদ্ভট 'চকলেট আইসক্রিম বার্গার' খেতে কতটা সুস্বাদু হবে সেই নিয়ে সন্দেহ প্রকাশ করেছে অনেকে। অনেকে আবার অস্বাস্থ্যকর উপকরণে বার্গার তৈরি করার বিষয়ে অখুশি হয়েছেন। চকলেট স্যান্ডউইচ, চকলেট মোমো, চকলেট পিৎজার পর এল চকলেট বার্গার। তবে এ বার্গারের রেসিপি ও পরিবেশন মন কাড়তে পারেনি দর্শকদের।