পরবর্তী খবর
Sudipa Beef Row: তাঁর কাছেই গোরুর মাংস রান্না শেখেন সুদীপা, বিতর্ক নিয়ে সাফাই তারিণের! সত্যি বিফ ছোঁননি অগ্নিদেব ঘরণী?
2 মিনিটে পড়ুন . Updated: 27 Jun 2024, 08:04 PM IST
Share 
বাংলা নিউজ > বায়োস্কোপ > Sudipa Beef Row: তাঁর কাছেই গোরুর মাংস রান্না শেখেন সুদীপা, বিতর্ক নিয়ে সাফাই তারিণের! সত্যি বিফ ছোঁননি অগ্নিদেব ঘরণী?
Share বাংলাদেশের কুকিং শো-তে ভারতের প্রতিনিধিত্ব করতে গিয়েছেন সুদীপা চট্টোপাধ্যায়। কে জানতো এর জন্য ‘জ্যন্ত পুড়িয়ে মারা’র হুমকি শুনতে হবে তাঁকে? আপতত সোশ্যাল মিডিয়া উত্তাল সুদীপার এক ভিডিয়ো ঘিরে। যেখানে ‘রাঁধুনী-এপার ওপারের রান্না’ বলে এক অনুষ্ঠানে গিয়ে গোরুর মাংসের কোফতা রান্না শিখে রোষের মুখে সুদীপা। আরও পড়ুন-‘এমন না কেউ আমাকে গোরুর মাংস খেতে…’! বিফ কোফতা রান্না বিতর্কে স্পষ্ট জবাব সুদীপার
অনবরত হুমকির মুখে পড়তে হচ্ছে সুদীপাকে। যাকে বলে কেলেঙ্কারি কাণ্ড! এই বিতর্ক নিয়ে আগেই মুখ খুলেছেন সুদীপা, এবার কলম ধরলেন তারিন জাহান। যাঁর কাছে গোরুর মাংস রান্না শেখেন ‘রান্নাঘর’-এর হোস্ট। আনন্দবাজারকে তিনি জানান, ‘কোন পর্বে, কী পদ রান্না হবে তার চিত্রনাট্যে আগে থেকেই ঠিক করা হয়ে যায়। এই রান্নার অনুষ্ঠানকে ঘিরে যত বিতর্ক। আর আমি এই বিতর্কে না চাইতে জড়িয়ে পড়লাম’।
তিনি বলেন, 'ইদের সময় দর্শকের কথা মাথায় রেখে গোমাংসের একটি পদ চূড়ান্ত করা হয়েছিল। সেই অনুযায়ী আমরা দর্শকদের জন্য ওই রান্না দেখিয়েছিলাম। আমি কিন্তু ওই অনুষ্ঠানে সুদীপাদিকে গোমাংস খেতে বলেছি, বা আমি গোমাংস খাওয়াব বলেছি এমন নয়। আমরা খাওয়া তো দূর, ছুঁয়েও দেখিনি। ওই অনুষ্ঠানের ভিডিয়ো যে কেউ দেখতে পারেন।'
ভাইরাল ভিডিয়োতে কী বলেছিলেন তারিন? তিনি বলেছেন, ‘তুমি যেহেতু গেস্ট, আমি হোস্ট হিসাবে তোমাকে রান্না করে খাওয়াব। ইনফ্যাক্ট দর্শকদের রান্না করে দেখাব গোরুর মাংসের কোফতা’।
তারিনের সাফাই- ‘বখরি ইদে আমরা গোমাংসের পদ রান্না করি। কিন্তু একজন অতিথিকে ইদের সময় তো বলতে পারব না, আমি তোমাকে খাওয়াব না! তাই ‘খাওয়াব না’ কথাটা বলিনি ,আবার ‘গোমাংস খাওয়াব’ও বলিনি।’ ধর্ম যার যার উৎসব সবার এই আদর্শ মেনেই বড় হয়েছেন তারিন, তিনি বলেন কাউকে আঘাত করার উদ্দেশ্য কারুর ছিল না।
‘আমি গোরুর মাংস খাওয়া তো দূর অস্ত, রান্নাও করিনি। এমনকী ছুঁইওনি’ বলেছেন সুদীপা। ভিডিয়োতে তারিণকেই মাংস রান্না করতে দেখা গিয়েছে, তবে রান্না শেষে হাতার মাধ্যমে গোরুর মাংসের কোফতা পরিবেশনে তারিনকে সাহায্য করেন সুদীপা।
শো-এর দ্বিতীয়ভাগে তারিণকে শামি কাবাব রান্না করা শেখান সুদীপা। সেখানে তিনি স্পষ্ট করেন মাটনের কিমা দিয়ে এই পদ রান্না করছেন তিনি। তবে কেউ চাইলে গোরুর মাংস দিয়েও এটি রান্না করতে পারেন। মাটন বা ভেড়ার মাংস দিয়ে সুদীপা শামি কাবাব বানান। মূলত রেড মিট দিয়েই এই কাবাব তৈরি হয়, বলে জানান অগ্নিদেব ঘরণী।
শীঘ্রই মানসী সিনহার ছবির শ্যুটিংয়ে কলকাতায় আসবেন তারিণ। তাঁকে সোশ্যাল মিডিয়ায় অনেকেই হুমকি দিচ্ছেন, সেই নিয়েও উদ্বিগ্ন সঞ্চালিকা।
সেই বিতর্কিত ভিডিয়ো-
হিন্দুস্তান টাইমস বাংলার তরফে সুদীপার সঙ্গে এই নিয়ে যোগাযোগ করা হলে অভিনেত্রী জানিয়েছেন, ‘অনেক মানুষ বিতর্ক জন্ম দিতে ভালোবাসেন। এর আগেও এটা দেখেছি আমি। তবে তাঁরা কেউই সত্যিটাকে জানতে চায় না। কেউই দেখেনি নিজের চোখে। যতজন এই নিয়ে বিদ্বেষমূলক পোস্ট করেছে, তাঁরা জানেই না পুরো ব্যাপারটা। আমি না গোরুর মাংস খেয়েছি। না গোরুর মাংস রান্না করেছি। আমি গিয়েছিলাম কোরবানির ইদ উপলক্ষে একটি অনুষ্ঠানে বাংলাদেশে। তাঁদের দেশের জাতীয় খাদ্যের মধ্যে পড়ে গোরুর মাংস। কারও ধর্মীয় রুচিতে বাধা দেওয়া আমার শিক্ষার মধ্যে নেই'।
সুদীপা আরও বলেন, 'আমি যদি নিজের ধর্মকে সম্মান করি, তাহলে অন্যের ধর্মাচরণে বাধা দিতে পারি না, এটা আমার মত। আমার সামনে তারিন জাহান একটি রান্না করেন, যিনি বাংলাদেশের জনপ্রিয় অভিনেত্রী, বর্তমানে টলিউডেও কাজ করছেন। উনি প্রথমে বলেন, আজ আমি তোমার জন্য বানাব গোরুর মাংস। পর মুহূর্তেই নিজেকে শুধরে নিয়ে বলেন, দর্শকদের রান্না করে দেখাব গোরুর মাংসের কোফতা। এটা তারিনের ভুল হয়ে থাকতে পারে। আমি কিন্তু চুপ করে ছিলাম, উত্তর দিইনি।’
