সুস্থ থাকতে ব্যক্তি নানান উপায় অবলম্বন করে থাকে। খাওয়া-দাওয়ার যত্ন নেওয়া, পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণের বিষয় আমরা প্রত্যেকেই সচেতন। দুধকে সম্পূর্ণ আহার হিসেবে গণ্য করা হয়। দুধ পান করলে শরীরে ক্যালশিয়ামের জোগান পূর্ণ হয় এবং হাড় মজবুত হয়। তবে নানান উপায় অবলম্বন করে দুধের পুষ্টিকেও বহুগুণ বাড়িয়ে দেওয়া যায়। এমনই একটি উপায় হল দুধে ঘি মিশিয়ে পান করা। রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে দুধে এক চামচ ঘি মিশিয়ে পান করলে একাধিক সুফল লাভ করা যায়।উজ্জ্বল ত্বকের জন্যদুধ ও ঘি— এই দুটিই প্রাকৃতিক ময়শ্চারাইজারের কাজ করে। সন্ধে বেলা দুধ ও ঘি পান করলে ত্বক সুস্থ থাকে এবং আরও উজ্জ্বল হয়।মেটাবলিজম বাড়ায়দুধে ঘি মিশিয়ে পান করলে খুব তাড়াতাড়ি মেটাবলিজম বাড়ানো যায়। এর সাহায্যে পাচনতন্ত্রও মজবুত হয়। গাঁটের ব্যথা থেকে মুক্তি লাভ সম্ভবঘি দুধে উপস্থিত ক্যালশিয়াম শোষণ করতে সাহায্য করে। এর ফলে হাড় মজবুত করার প্রক্রিয়া আরও শক্তিশালী হয়। তাই দুধের সঙ্গে ঘি মিশিয়ে পান করা হাড় মজবুত করার একটি ভালো বিকল্প।হজম প্রক্রিয়া ভালো রাখেদুধের সঙ্গে ঘি মিশিয়ে পান করলে এটি শরীরের অভ্যন্তরের পাচনে সাহায্যকারী উৎসেচকের ক্ষরণকে ত্বরান্বিত করে ও হজম শক্তি বৃদ্ধি করে। এই উৎসেচকগুলি সরল খাদ্য পদার্থের জটিল উপাদান ভাঙতে সক্ষম। ফলে হজম প্রক্রিয়া সুষ্ঠু ভাবে সম্পন্ন হয়।ভালো ঘুমের জন্যঅবসাদ কম করে মন উৎফুল্ল করে ঘি। এক কাপ গরম দুধে ঘি মিশিয়ে পান করলে স্নায়ু শান্ত হয় এবং ভালো ঘুম আসে।Disclaimer- এই প্রতিবেদনের নৈতির দায়িত্ব হিন্দুস্তান টাইমস বাংলার নয়। তাই পাঠকদের কাছে আবেদন জানানো হচ্ছে, যে কোনও উপায় অবলম্বনের পূর্বে যথাযথ সাবধানতা অবলম্বন করবেন। চিকিৎসকদের পরামর্শ নিন। আপনাদের তথ্য সমৃদ্ধ করাই আমাদের উদ্দেশ্য।
