এত দাম! মন মাতানো চা, নিলামে ১ কেজির দাম উঠল ৯৯, ৯৯৯ টাকা, কীভাবে তৈরি হয় জানেন?

এক কেজি চা নিলাম করলে সর্বোচ্চ কত দাম হতে পারে? অসমের বাগানের চা যে দামে নিলাম হল তা শুনে চোখ কপালে উঠেছে অনেকের। মঙ্গলবার গুয়াহাটির চা নিলাম কেন্দ্রে এক কেজি চায়ের দাম উঠেছে ৯৯, ৯৯৯ টাকা। অসমের ডিব্রুগড়ের মনোহারি টি এস্টেটে তৈরি হয়েছে এই এক লাখি চা। এই চায়ের নাম মনোহারি গোল্ড। আর সেই চায়ের দাম প্রায় ১ লাখ ছুঁই ছুঁই। গুয়াহাটির চায়ের পাইকারী ব্যবসায়ী সৌরভ টি ট্রেডার্স এই চা কিনে নিয়েছে। এদিকে টি এস্টেটের দাবি এটি চায়ের দামের সর্বকালীন রেকর্ড। এর আগে ভারতের কোনও নিলামে, কোথাও , কোনও বছর এত দামে চা নিলাম হয়নি। তবে হিন্দুস্তান টাইমস এই দাবি যাচাই করে দেখেনি। সৌরভ টি ট্রেডার্সের সিইও এমএল মহেশ্বরী জানিয়েছেন, এই বিশেষ চায়ের প্রচুর চাহিদা রয়েছে। তবে উৎপাদন খুব অল্পই হয়। এই বছর মাত্র এক কেজি এই চা নিলামে উঠেছিল। মনোহারি টি এস্টেট এই চা নিলামে তুলেছিল। তাঁর দাবি, আমরা দীর্ঘদিন ধরে এই চা খুঁজছিলাম। তবে মনোহারি টি এস্টেট এটা ব্য়ক্তিগতভাবে বেচতে চাইছিল না। তবে ওরা নিলামে তুলেছিল। আমাদের সৌভাগ্য আমরা এটি কিনতে পেরেছি। এদিকে সূত্রের খবর, ২০১৮ সালে এই ব্র্যান্ডের চা ৩৯ হাজার টাকা প্রতি কেজি দরে বিক্রি হয়েছিল। সেবারও সৌরভ টি ট্রেডার্স কিনে নিয়েছিল। পরের বছর সেই চায়ের দাম নিলামে ওঠে ৫০ হাজার টাকা প্রতি কেজি। গত বছর সেই চায়ের দাম ছিল ৭৫ হাজার টাকা প্রতি কেজি। সেবার বিষ্ণু টি কোম্পানি কিনেছিল। মনোহারি টি এস্টেটের মালিক রাজন লোহিয়ার দাবি, ২০১৮ সাল থেকে এই চায়ের উৎপাদন আমরা করছি। গোটা বিশ্বে এর চাহিদা রয়েছে। প্রতি বছরই নিলামে দাম বাড়ছে। স্বাস্থ্য সচেতন লোকজন ওই চা কেনেন। উজ্জ্বল হলুদ রঙের চা। পাতা থেকে নয়, চায়ের কুঁড়ি থেকে বিশেষ পদ্ধতিতে তৈরি হয় এই চা। সেকেন্ড ফ্লাশে মে জুন মাসে ভোরবেলা এই কুঁড়ি তোলা হয়। এবার মাত্র ২ কেজি প্রস্তুত করা হয়েছে।