Share 
আমাদের স্বাস্থ্যের উপর সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলে এমন জিনিস হল আমাদের খাদ্যাভ্যাস। আমরা যদি আমাদের খাদ্যাভ্যাস উন্নত করি, তাহলে অনেক রোগের ঝুঁকি অনেকাংশে কমে যায়। এর জন্য, অনেক সময় আমরা বাইরে খাওয়া বন্ধ করে দিই কিন্তু জেনে বা না জেনে এমন কিছু খাবার বাড়িতে নিয়ে আসি যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বিষের চেয়ে কম নয়। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, এই খাবারগুলি প্রকৃতিতে খুবই আসক্তিকর, অর্থাৎ, একবার খেলে বারবার খাওয়ার ইচ্ছা হয়। এছাড়াও, এগুলো বেশ অস্বাস্থ্যকর। প্রায়শই আমরা এই জিনিসগুলো বাড়িতে নিয়ে আসি, সংরক্ষণ করি এবং তারপর খাবারের মতো খেতে থাকি। এমন পরিস্থিতিতে, এই খাবারগুলি আপনার বাড়িতে না আনাই ভালো, যাতে আপনি এগুলি খেতে না চান এবং আপনার স্বাস্থ্যের যত্নও নিতে পারেন।
প্রায়শই মানুষ প্রচুর বিস্কুট কিনে বাড়িতে রেখে দেয়। এমন পরিস্থিতিতে, যখনই আমাদের হালকা কিছু খেতে ইচ্ছে করে, আমরা তৎক্ষণাৎ বিস্কুটের প্যাকেট খুলে ফেলি। বিস্কুটগুলিতে মিহি ময়দা, পাম তেল, চিনি এবং লবণ থাকে; যা স্বাস্থ্যের জন্য বিষের চেয়ে কম নয়। এই সব জিনিস একসাথে বিস্কুটগুলিকে খুব আসক্তিকর করে তোলে। এমন পরিস্থিতিতে, আপনি কেবল একটি বিস্কুট খেতে যান কিন্তু কখন পুরো প্যাকেটটি শেষ হয়ে যায় তা আপনি বুঝতেই পারেন না। অতএব, তাদের বাড়িতে না আনাই ভালো।
আপনার বাড়িতে চিপস, নমকিন এবং কুরকুরের মতো ভাজা খাবারও রাখা উচিত নয়। এগুলো তৈরিতে পরিশোধিত ময়দা, লবণ এবং সস্তা মানের পাম তেল ব্যবহার করা হয়; যা স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও ভালো নয়। এগুলো স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। এই ধরনের অস্বাস্থ্যকর জিনিস আনার পরিবর্তে, শুকনো ফলের মতো স্বাস্থ্যকর খাবার সংরক্ষণ করুন।
প্রায়শই মানুষ তাদের খাদ্যতালিকায় প্যাকেটজাত ফলের রস অন্তর্ভুক্ত করে, কারণ এটি স্বাস্থ্যকর। যদিও এগুলো আসলে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি, কৃত্রিম স্বাদ এবং রঙ থাকে; যার কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এগুলো পান করলে চিনির আকাঙ্ক্ষা আরও বেড়ে যায়, যা স্বাস্থ্যের জন্য আরও ক্ষতিকর।
আপনার বাড়িতে মিষ্টি এবং সস্তা চকলেট আনাও এড়িয়ে চলা উচিত। ক্যান্ডিতে কৃত্রিম রঙ, স্বাদ এবং প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, যা স্থূলতার পাশাপাশি ডায়াবেটিসের মতো অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। এছাড়াও, সস্তা চকোলেটে নিম্নমানের কোকো পাউডার, উদ্ভিজ্জ তেল, চিনি এবং পাম তেল ব্যবহার করা হয়, যা স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও ভালো নয়। যখনই চকলেটের প্রতি তীব্র আকাঙ্ক্ষা জাগে, তখনই ভালো হয় যদি তুমি ভালো মানের ডার্ক চকলেট নিয়ে এসো এবং এক টুকরো চকলেট খাও।
যদি সুস্থ থাকতে চান তাহলে কোলা এবং অন্যান্য ধরণের ঠান্ডা পানীয় থেকে দূরে থাকুন। প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকার পাশাপাশি, এগুলিতে কৃত্রিম রঙ এবং স্বাদও থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য মোটেও ভালো নয়। এগুলো পান করলে স্থূলতা, ডায়াবেটিস এমনকি লিভার সম্পর্কিত রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এগুলোর পরিবর্তে, আপনার খাদ্যতালিকায় প্রাকৃতিক ফলের রস, মাখনের দুধের মতো স্বাস্থ্যকর জিনিস অন্তর্ভুক্ত করুন।
প্রতিবেদনটি প্রাথমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরে ত্রুটি থাকলে আমরা ক্ষমাপ্রার্থী।
6,000.000+downloads/Free/Bengali/Version2.3.4
6.88% Weekly Cashback on 2025 IPL Sports
