বাংলা নিউজ > ছবিঘর > Indian Spice Row: বিতর্ক তুঙ্গে উঠতেই দেশের ১১১ মশলা নির্মাতার লাইসেন্স বাতিল করল FSSAI

Indian Spice Row: বিতর্ক তুঙ্গে উঠতেই দেশের ১১১ মশলা নির্মাতার লাইসেন্স বাতিল করল FSSAI

Updated: 03 Jul 2024, 02:56 PM IST Sritama Mitra Sritama Mitra 03 Jul 2024 fssai cancels 111 spice licences spice firms, spice, spice firms, controversy, fssai, এফএসএসএআই, বিতর্ক, মশলা, মশলা ফার্ম, লাইসেন্স

বিভিন্ন মশলা নির্মাতা সংস্থার মশলা কতটা নিরাপদ খাও... more

বিভিন্ন মশলা নির্মাতা সংস্থার মশলা কতটা নিরাপদ খাওয়ার জন্য? এই প্রশ্ন সামনে রেখেই নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষা চালায় এফএসএসএআই। তারপরই ১১১ টি সংস্থার মশলা তৈরি করার বৈধ লাইসেন্স বাতিল করা হয়েছে।

1/4সদ্য চলতি বছরের এপ্রিল মাসে এমডিএইচ, এভারেস্ট ফুড প্রোডাক্টসের মতো তাবড় মশলা নির্মাতা সংস্থার ব্র্যান্ডকে নিষিদ্ধ ঘোষণা করে সিঙ্গাপুর, হংকং। অভিযোগ ছিল, মশলায় রয়েছে ইথাইলিন অক্সাইড। যা বেশি খেলে স্তন ক্যানসারের মতো সমস্যা দেখা যায়। এরপরই নড়েচড়ে বসে ভারতের ‘ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া।’ গত কয়েক মাসে দেশের বিভিন্ন শহরে তারা মশলা নির্মাতা সংস্থাগুলির মশলার নমুনা সংগ্রহ করে। এরপর দেশের ১১১ টি মশলা নির্মাতা সংস্থার লাইসেন্স বাতিল করে দিয়েছে সংস্থা। (Photo by Arif ALI / AFP) (Bloomberg)
2/4বিভিন্ন মশলা নির্মাতা সংস্থার মশলা কতটা নিরাপদ খাওয়ার জন্য? এই প্রশ্ন সামনে রেখেই নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষা চালায় এফএসএসএআই। তারপরই  ১১১ টি সংস্থার মশলা তৈরি করার বৈধ লাইসেন্স বাতিল করা হয়েছে। আপাতত ওই সংস্থাগুলিকে মশলা তৈরির প্রক্রিয়া রধ করতে বলা হয়েছে। এখনও পর্যন্ত যা খবর, তাতে এই মশলার নিরাপত্তা যাচাইয়ের প্রক্রিয়া এখনও চলছে। শোনা যাচ্ছে, আরও বেশ কিছু মশলা নির্মাতা সংস্থার ওপর কোপ পড়তে পারে।  Photographer: Samsul Said/Bloomberg (Bloomberg)
3/4মিডিয়া রিপোর্ট বলছে, দেশ জুড়ে ৪০০০ নমুনা সংগ্রহ করেছে এফএসএসএআই। এই নমুনা সংগ্রহ হয়েছে এমডিএইচ ও এভারেস্টের মতো বিখ্যাত মশলা নির্মাতা সংস্থার থেকেও। এখানেই শেষ নয়। তালিকায় রয়েছে বাদশা মশলা, ক্যাচ-এর মতো সংস্থাও। প্রসঙ্গত, বিদেশে ভারতীয় মশলার বিপুল কদর। ২০২২-২৩ সালে রফতানি হয়েছিল প্রায় ৩২,০০০ কোটি টাকার। তবে নতুন করে ভারতীয় মশলা ঘিরে যে অভিযোগ উঠতে শুরু করেছে, তা নিয়ে এই রফতানির অঙ্ক কতটা ধাক্কা খাবে, তা নিয়ে রয়েছে প্রশ্ন।   (Bloomberg)
4/4গত ৫ এপ্রিল হংকঙের খাদ্য নিয়ন্ত্রক এক প্রতিষ্ঠান জানায়, এমডিএইচ-এর ম্যাড্রাস কারি পাউডার, সম্বর মশলা পাউডার এবং কারি পাউডারে ক্ষতিকর ইথাইলিন অক্সাইড রয়েছে। এরপর, এভারেস্টের ফিশকারি মশলায় অতিরিক্ত কীটনাশক রয়েছে বলেও অভিযোগ ওঠে। সব মিলিয়ে বিতর্ক তুঙ্কে উঠতেই এবার কড়া পদক্ষেপের পথে হাঁটছে এফএসএসএআই। (Bloomberg)
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

বৃদ্ধের ঘাড়ের উপর প্ৰাক্তন মুখ্যমন্ত্রীর গাড়ি! অন্ধ্রপ্রদেশে বিপাকে জগনমোহন বিধানসভায় তুলকালাম, সাসপেন্ড ৪ BJP বিধায়ক, শংকরদের সঙ্গে মার্শালদের ধস্তাধস্তি ইরানে মার্কিন হামলা ইস্যুতে রাষ্ট্রসংঘের মঞ্চে পাকিস্তানের অবস্থান আরও স্পষ্ট? আষাঢ় অমাবস্যায় এই ৮ কাজ বদলাবে ভাগ্য, আটকে থাকা কাজে আসবে গতি, সঙ্গে বাড়বে আয় দেব-শুভশ্রীর চুমু, ১২ বছর পর একসঙ্গে বাংলার সেরা জুটি, কেমন হল ধূমকেতু, এল টিজার বুমরাহ-কে ৯ উইকেট নিতে দিল না! যশস্বীদের ক্যাচ মিস দেখে পোস্ট সচিন তেন্ডুলকরের সূর্য-শনির সংযোগে ৩ রাশি অর্থ সম্পদে উঠবে ফুলেফেঁপে, বাড়বে সম্মান ও প্রতিপত্তি রাঙা বউ-র পর ছোট পর্দা থেকে দূরে! নতুন কাজের খবর দিলেন শ্রুতি, সিনেমা না সিরিয়াল কলকাতায় বসে সিরিয়ায় যোগাযোগ, আইএস সন্দেহে কসবায় ধৃত তিন যুবক ‘যৌনকর্মী’ মন্তব্য ঘিরে বিপাকে সুকান্ত, BJP রাজ্য সভাপতির বিরুদ্ধে থানায় অভিযোগ

Latest pictures News in Bangla

ট্রাম্পকে নোবেলে মনোনয়ন..পাকিস্তানের রাজনীতিতে টুইস্ট শুরু? সরব এদেশের ওয়েইসিও ঘূর্ণাবর্তের চোঙ রাঙানি! তেড়ে বৃষ্টি কবে থেকে? রইল আবহাওয়ার আপডেট নয়া হুঙ্কারে USর নাম নিলেন না খামেনি!বিশ্বজুড়ে মার্কিনিদের কোন বার্তা আমেরিকার? ইরানে গদিতে পালাবদলের ডাক ট্রাম্পের? আসরে নেমেই মার্কিন মুলুককে ধুইয়ে দিল চিন ৬ ক্যাচ ফস্কে চরম লজ্জার নজির ভারতের, বুমরাহের ম্যাজিকের পরে দারুণ ইনিংস রাহুলের ৪টি ক্যাচ পড়ার পরেও ৫ উইকেট নিলেন বুমরাহ! প্রায় অর্ধেক ইনিংসেই ছুঁলেন রেকর্ড সোমে ভারী বৃষ্টি ৬ জেলায়, পরপর ৪ দিন প্রবল বর্ষণ বাংলায়, কবে কোথায় ঝড় উঠবে? ঋতুস্রাবের ব্যথায় কুঁকড়ে থাকেন? এই ৫ ফল বারো মাস খেলেই মিলবে আরাম, হবে উপসম 'বকেয়া DA-র ২৫% না দিলে কপালে দুঃখ আছে', ডেডলাইন শেষের আগে ভয় ধরানো হল রাজ্যকে! আলমারি ভরে যাবে রাশি রাশি টাকায়, জুলাই মাসেই লাফিয়ে বাড়বে আয়, ফলো করুন এই টোটকা

IPL 2025 News in Bangla

সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই ‘সিতারে জামিন পর’-র প্রিমিয়রে সচিন! আমিরের বাড়িতে লিটল মাস্টারের নামে স্লোগান
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.