হায়দরাবাদের জনপ্রিয় কেক তৈরি সংস্থা হল মনজিনিস। সেই সংস্থার একটি আউটলেটে কি না অস্বাস্থ্যকর ভাবে তৈরি হচ্ছে কেক। টাস্ক ফোর্সের আধিকারিকরা অভিযান চালাতেই খাবারের আশেপাশে ইঁদুর, আরশোলার মতো প্রাণী ঘুরে বেড়াতে দেখেন। কেক তৈরির জন্য ছাঁচ এবং অন্যান্য পাত্রগুলিকে অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে। এছাড়াও, কেক তৈরির মেয়াদ উত্তীর্ণ উপাদানও খুঁজে পেয়েছে টাস্ক ফোর্স।
আরও পড়ুন: ফুটন্ত জলেই তৈরি হচ্ছে সুস্বাদু ছানার কেক, নদিয়ায় তাক লাগালেন প্রস্তুতকারক
জানা গিয়েছে, গত ৩ জানুয়ারি হায়দরাবাদের বিভিন্ন বেকারিতে অভিযান চালায় ট্রাস্ক ফোর্স। তার মধ্যে আলওয়ালের মাচা বোল্লারামের মনজিনিস কেক শপের ওই আউটলেটেও অভিযান চালায়। সেখানে অভিযান চালিয়ে খাবারের আশেপাশে ইঁদুরের মল এবং জীবিত আরশোলা দেখতে পাওয়া গিয়েছে। মেয়াদ উত্তীর্ণ কিছু উপাদানও পাওয়া গিয়েছে। যার মধ্যে কিছু ছিল দুই বছরের পুরনো। এর মধ্যে ছিল ৫ লিটার কেসর সিরাপ, ৫ কেজি আনারসের স্বাদযুক্ত যৌগ, আধা কেজি ভ্যানিলা ফ্লেভার এবং ৮ কেজি সুস্বাদু নারকেল পাউডার। এছাড়া প্যাকিং উপকরণ এবং খাদ্য পণ্য ও স্টোরেজ অস্বাস্থ্যকর ছিল বলে জানিয়েছে টাস্ক ফোর্স।