সারা দেশে, সব ধরনের আমুলের দুধের দাম প্রতি এক লিটারের প্যাকেটে ২ টাকা করে বাড়তে চলেছে রাত পোহালেই। এর আগে GCMMF এর তরফে দুধের দাম বাড়ানো হয়েছিল ২০২৩ সালের ফেব্রুয়ারি মাসে।
মিটে গিয়েছে ভোটপর্ব। এরপরই দাম বৃদ্ধির ঘোষণা আমুল দুধের। 'আমুল'-এর সব ধরনের দুধের দামই লিচার প্রতি বেড়েছে ২ টাকা করে। আর এই নতুন দাম বাজারে লাগু হতে চলেছে ৩ জুন থেকে। ফলে সোমবার থেকেই আমুলের দুধের দাম বাড়ছে সারা দেশে।
সারা দেশে, সব ধরনের আমুলের দুধের দাম প্রতি এক লিটারের প্যাকেটে ২ টাকা করে বাড়তে চলেছে রাত পোহালেই। এর আগে GCMMF এর তরফে দুধের দাম বাড়ানো হয়েছিল ২০২৩ সালের ফেব্রুয়ারি মাসে। তারপর ২০২৪ সালের জুনের গোড়াতেই দাম বৃদ্ধির এই ঘোষণা। GCMMF-এর এমডি জয়েন মেহতা জানিয়েছেন, উৎপাদন খরচ বৃদ্ধির জন্য কৃষকদের ক্ষতিপূরণ দিতে এই দাম বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। উল্লেখ্য, এই GCMMF সংস্থাই ‘আমুল’ ব্র্যান্ডের আওতায় তাদের দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য বাজারিকৃত করে। উল্লেখ্য, এই নকুন দর লাগুর ফলে সোমবার থেকে আমুলের কোন ধরনের দুধের দাম কত হচ্ছে, দেখে নেওয়া যাক। আমুলের ৫০০ মিলিলিটারের মোষের দুঘের দাম ৩৬ টাকা, ৩০ মিলির আমুল গোল্ডের দাম ৩৩ টাকা, ৫০০ এমএলের আমুল শক্তি মিল্কের দাম ৩০ টাকা হচ্ছে। GCMMF একটি বিবৃতিতে জানিয়েছে, ‘এটি লক্ষণীয় যে ২০২৩ সালের ফেব্রুয়ারি থেকে, আমুল প্রধান বাজারগুলিতে তাজা পাউচ দুধের দাম বাড়ায়নি।’ সংস্থা বলছে, গড় খাদ্য মুদ্রাস্ফীতির সঙ্গে তুলনা করলে দেখা যাবে, এই লিটার প্রতি ২ টাকা বৃদ্ধি সর্বোচ্চ পাইকারী মূল্যের ৩ থেকে ৪ শতাংশ বৃদ্ধি। সংস্থার তরপে বলা হচ্ছে, দুধের উৎপাদন পরিচালনা ও উৎপাদনের সামগ্রিক ব্যয় বৃদ্ধির কারণে এই মূল্যবৃদ্ধি কার্যকর করা হচ্ছে।
(Hyderabad Capital of Telangana: হায়দরাবাদ আজ থেকে আর অন্ধ্রপ্রদেশের রাজধানী নয়! শহর এখন কোন রাজ্যের? )
উল্লেখ্য, আমুলের উৎপাদন ও তা থেকে আয় ঘিরে রয়েছে একটি নীতি। আমুল সেই নীতি হিসাবে দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের জন্য ভোক্তাদের দ্বারা প্রাপ্ত প্রতি টাকায় প্রায় ৮০ পয়সা দুধ উৎপাদকদের কাছে দেয়। GCMMF বলছে,' মূল্য সংশোধন আমাদের দুধ উৎপাদনকারীদের জন্য দুধের মূল্য লাভজনক হিসাবে বজায় রাখতে এবং উচ্চতর দুধ উৎপাদনের জন্য তাদের উত্সাহিত করতে সহায়তা করবে।'