বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Potato Peel Benefits: আলুর খোসা ফেলবেন না ভুলেও! ত্বক-চুল-পেট, সব ভালো রাখতে একাই একশো

Potato Peel Benefits: আলুর খোসা ফেলবেন না ভুলেও! ত্বক-চুল-পেট, সব ভালো রাখতে একাই একশো

Updated: 16 Jan 2023, 05:59 PM IST Tulika Samadder Tulika Samadder 16 Jan 2023 Potato Peel, Health Tips, Kitchen Tips, আলুর খোসা, আলুর খোসার উপকারিতা, হেলথ টিপস, বাংলায় হেলথ টিপস, আলু, potato peel health benefits

বাঙালি বাড়ি আলু ছাড়া অচল। প্রায় রোজই একাধিক রান্নায় ব্যবহার হয় আলু। আর সেই আলুরই খোসাগুলিকে ভুলেও ফেলে দেবেন না যেন। দেখে নিন কত রকমের উপকারে তা আসতে পারে-

1/7আলুর খোসাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। সঙ্গে পটাশিয়াম, আয়রন ও ফাইবারে সমৃদ্ধ। রয়েছে ভিটামিন বি৩। ডায়েটরি ফাইবার সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফেনোলিক কম্পাউন্ড ও মিনারেলও পাওয়া যায় দেখিয়েছে একাধিক গবেষণা। চলুন দেখে নেওয়া যাক আলুর খোসার একাধিক উপকারিতা ও ব্যবহার। 
2/7ডায়েটরি ফাইবার প্রচুর পরিমাণে থাকার ফলে কোলেস্টেরল কমাতে কার্যকর আলুর খোসা৷ আলুর খোসায় পটাশিয়ামের উপস্থিতিতে হৃদরোগও নিয়ন্ত্রিত হয়৷
3/7চোখের নীচের কালো দাগ তৈরি হলে বা সূর্যের আলোতে ত্বক ট্যান হয়ে গেলে আলুর খোসা পিষে এর রস বের করে মুখে লাগাতে থাকুন। কালচে ভাব দূর হবে জলদি। 
4/7অন্যান্য সবজির সঙ্গে আলুর খোসা খাওয়া রক্তস্বল্পতা বা আয়রনের ঘাটতিতে খুবই উপকারী। আলুর খোসায় ভালো পরিমাণে আয়রন থাকে, যা রক্তস্বল্পতার ঝুঁকি কমায়। 
5/7আলুর খোসায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৩ পাওয়া যায়। ভিটামিন বি৩ শক্তি যোগাতে সাহায্য করে। এছাড়া এতে উপস্থিত নিয়াসিন কার্বোহাইড্রেটকে শক্তিতে রূপান্তরিত করে। 
6/7আমাদের খাবারে অবশ্যই কিছু পরিমাণে ফাইবার থাকতে হবে। একদিকে যেখানে আলুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, সেখানে এর খোসাতেও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। এটি পরিপাকতন্ত্রকে চাঙ্গা করতেও কাজ করে। 
7/7আপনিও যদি চুল সাদা হয়ে যাওয়ার সমস্যায় ভোগেন তাহলে ১ বাটি আলুর খোসা আধা লিটার জলে ফুটিয়ে নিন। এবার তা ফুটে ফুটে ২-৩ চামচ রয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করুন। সেই জল চুলে লাগান। বেশ কয়েকবার করলে নিজেই উপকার বুঝতে পারবেন। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

সিংহ, কন্যা, তুলা, বৃশ্চিকের মধ্যে আজ লাকি কারা? ২২ জুন ২০২৫ রাশিফল রইল মেষ, বৃষ, মিথুন, কর্কটের মধ্যে আজ লাকি কারা? ২২ জুন ২০২৫র রাশিফল রইল ১৩৬০৭ কেজির বোমা ফেলে, মাটি ফুঁড়ে ধ্বংস করে টার্গেট, ইরানে সেই বিমান পাঠাবে US? গিল-যশস্বী-পন্তের শতরানেও ৫০০ টপকাতে ব্যর্থ ভারত,বুমরাহর ৩ উইকেটে চাপে ইংল্যান্ড 'ভারত সরকারের থেকে...,' ভারতীয়দের নিরাপত্তা নিশ্চিত করল যুদ্ধরত ইজরায়েল বাড়ির কোন দিকে স্টোর রুম তৈরি করা উচিত? ভুল দিকে করলেই হবে বিপদ লিভারে জল জমলে শরীরে এই লক্ষণগুলো দেখা যায়, উপেক্ষা করলে বাড়বে সমস্যা! টেস্ট থেকে অবসর ম্য়াথিউজের, বিদায় বেলায় দেখুন অ্যাঞ্জেলোর বর্ণোজ্জ্বল কেরিয়ার আমেরিকা ইরানে হামলা করলে আমরা ছাড়ব না, হুমকি ইরানের ‘বন্ধু’-র, আশঙ্কায় ইজরায়েল ওয়াসিম আক্রমের রেকর্ড ভেঙে চুরমার করলেন বুমরাহ, SENA দেশে এশিয়ার সেরা জসপ্রীত

Latest lifestyle News in Bangla

লিভারে জল জমলে শরীরে এই লক্ষণগুলো দেখা যায়, উপেক্ষা করলে বাড়বে সমস্যা! শরীরের পাশাপাশি মনের উপরও প্রভাব ফেলে তাপ, নিজেকে রক্ষা করুন এভাবে ড্রোন দিয়ে ঝাঁকে ঝাঁকে মশা ফেলা হচ্ছে এই দ্বীপে, ভরে যাচ্ছে চারপাশ! মতলবটা কী? গরমেও গলবে না আইশ্যাডো, জেনে নিন নতুন ট্রেন্ডিং ট্রিকস গরমে কেন কিছু খেতে ইচ্ছে করে না? পিসিওডি নিয়ন্ত্রণে রাখবেন কীভাবে তাহলে ব্রাহ্ম মুহুর্তে ঘুম থেকে এইসব উপকার! জানলে কাল থেকেই পাল্টাবেন অভ্যাস শিশুর যত্ন নেওয়ার সময় কোন কোন দিক মাথায় রাখবেন নতুন মায়েরা? পরামর্শ বিশেষজ্ঞের যোগ দিবসে এই ১০ বার্তা পাঠান প্রিয়জনদের! জানান শরীরচর্চার উপকারিতা কেন পালন করা হয় আন্তর্জাতিক যোগ দিবস? কীভাবে শুরু হল দিনটি? জানুন ইতিহাস রাত পোহালেই বিশ্ব যোগ দিবস, দেশজুড়ে এলাহি আয়োজন! অন্ধ্র থেকে নেতৃত্ব দেবেন মোদী

IPL 2025 News in Bangla

সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই ‘সিতারে জামিন পর’-র প্রিমিয়রে সচিন! আমিরের বাড়িতে লিটল মাস্টারের নামে স্লোগান
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.