বিয়ের মুহূর্তগুলো সবাই স্মরণীয় করে রাখতে ভালোবাসেন। তাই অন্য সাজের তুলনায় বিয়ের সাজ সম্পূর্ণ আলাদা হয়। বিশেষ দিনে নিজেকে বিশেষ করে তুলতে চেষ্টার ত্রুটি থাকে না। বরং এর জন্য প্রস্তুতি শুরু হয় অনেক আগে থেকেই।
বিয়ের মেকআপ তো মেকআপ শিল্পী দায়িত্ব নিয়ে করেন। বিয়ের দিন তাঁর হাতেই মধ্যমণিকে সুন্দর করে সাজানোর ভার থাকে। তবে নিজেকে বিশেষভাবে ফুটিয়ে তুলতে নিজেকেও কিছু দায়িত্ব নিতে হয়। বিয়ের বেশ কিছু দিন আগে থেকে অন্য প্রস্তুতির সঙ্গে সে দায়িত্ব পালন শুরু হয়।
পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের কথায়, এই সময় অনেকেই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে খাওয়াদাওয়া নিয়ে সতর্ক থাকেন। কিন্তু ভুলবশত ফ্যাড ডায়েট বা কড়া ডায়েট মেনে চললে শরীরের ক্ষতি হতে পারে। বরং এমন ডায়েট বেছে নিন যাতে শরীর পুষ্টিও পায় আর ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকে।
পুষ্টি বিশেষজ্ঞ অঞ্জলি মুখার্জি তেমন কয়েকটি পদ্ধতির কথা জানাচ্ছেন তার ইনস্টাগ্রামে।
১. বারে বারে খাওয়া: অল্প করে খাওয়া ভালো। কিন্তু বারে বারে খেতে হবে। বিয়ের আগে নানা বিষয়েই মন ও শরীরে অতিরিক্ত স্ট্রেস তৈরি হয়। বিশেষজ্ঞদের কথায়, বারে বারে খেলে সেই চাপ অনেকটাই কমে যায়। পাশাপাশি এই সময় ডায়েটে বেশি পরিমাণে ফল আর শাকসবজি রাখতে হবে।
২. সবজির সরবত: টম্যাটো আর পালং শাকের সরবত এই সময় শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। এটি শরীরকে ডিটক্স করে। পাশাপাশি শরীরের দুর্গন্ধও দূর করতে সাহায্য করে।
৩. প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম: প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম শরীরে পুষ্টি জোগাতে সাহায্য করে। কমপক্ষে ৪০ থেকে ৪৫ গ্ৰাম প্রোটিন এই সময় ডায়েটে থাকা জরুরি।
৪. পরিশ্রুত, তৈলাক্ত ও মশলাদার খাবার: এই ধরনের খাবার শরীরের ওজন বাড়িয়ে দেয়। পাশাপাশি এই খাবারগুলোয় থাকা স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরের জন্য মোটেও ভালো নয়। তাই এই সব খবার একেবারেই এড়িয়ে চলুন।
৫. জল খাওয়া: জল শরীরকে ডিটক্স করে। একইসঙ্গে, শীতের সময় শরীরে জলের ভারসাম্য ঠিক রাখে। ত্বকের আর্দ্রতা হারিয়ে গেলে ত্বক শুষ্ক হয়ে যায়। আর্দ্রতা ধরে রাখতে নিয়মিত জল খাওয়া জরুরি।