কালো-টক-মিষ্টি জামুন খেতে শুধু খুব সুস্বাদুই নয়, এর ঔষধি গুণের কারণে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এর ব্যবহার আশীর্বাদ হিসেবে বিবেচিত হয়। জামে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোলাজেন বৃদ্ধি করে ত্বককে উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে। ওজন কমানোর জন্য জামুনকেও একটি চমৎকার বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা হয়। স্বাস্থ্যের জন্য জামের অসংখ্য উপকারিতা থাকা সত্ত্বেও, আপনি কি জানেন যে এটি সঠিকভাবে না খাওয়া হলে, এটি উপকারের পরিবর্তে ক্ষতি করতে শুরু করে। আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞদের মতে, জাম সবকিছুর সাথে খাওয়া যাবে না। জামের সাথে কিছু জিনিস খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। আসুন জেনে নিই কোন কোন জিনিসের সাথে জাম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বিষ হিসেবে কাজ করে। জাম খাওয়ার পর এই ৫টি জিনিস খাওয়া এড়িয়ে চলুন। দুগ্ধজাত পণ্য জামুন খাওয়ার পরপরই দুধ বা যেকোনো দুগ্ধজাত পণ্য খাওয়া নিষিদ্ধ। এটি করলে ব্যক্তির পরিপাকতন্ত্রের উপর চাপ পড়ে, যা হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। ফলস্বরূপ, একজন ব্যক্তির গ্যাস, বদহজম এবং পেট ব্যথার সমস্যা হতে পারে। জামুন এবং আচার জামের সাথে কোনও আচার খাওয়া উচিত নয়। এটি করলে ব্যক্তির পেটে অ্যাসিড বাড়তে পারে। যার কারণে ব্যক্তি বমি, মাথা ঘোরা এবং পেটের সমস্যায় ভুগতে পারেন। জাম খাওয়ার পর অন্তত এক ঘন্টা আচার খাওয়া এড়িয়ে চলুন। মিষ্টি জাম খাওয়ার পরপরই মিষ্টি খেলে পেটে ভারী ভাব, পেট ফাঁপা বা বদহজম হতে পারে। জাম এবং হলুদ জাম খাওয়ার পর অন্তত এক ঘন্টা হলুদ জাতীয় খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত। এই দুটি জিনিস একসাথে খাওয়া ক্ষতিকারক হতে পারে। একসাথে খেলে পেটে ব্যথা, জ্বালাপোড়া, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অ্যাসিডিটি হতে পারে। জামের পর জল পান করা আয়ুর্বেদে এমন অনেক ফলের কথা উল্লেখ করা হয়েছে, যার সাথে জল পান করা নিষিদ্ধ বলে মনে করা হয়। জামও এই ধরণের ফলের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত। জাম খাওয়ার পর জল পান করলে ডায়রিয়া বা বদহজমের মতো সমস্যা হতে পারে। জাম খাওয়ার পর প্রায় আধা ঘন্টা জল পান করা উচিত নয়। জাম খাওয়ার সঠিক এবং ভুল সময় স্বাস্থ্যের জন্য জামের উপকারিতা পেতে, এটি খাওয়ার সময় সম্পর্কে বিশেষ যত্ন নেওয়া উচিত। জাম বিকেলে বা সন্ধ্যায় খাওয়া যেতে পারে। কিন্তু সকালে খালি পেটে এটি খাওয়া স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। এটি করলে তীব্র পেট ব্যথা হতে পারে।পাঠকদের প্রতি: প্রতিবেদনটি প্রাথমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরের ত্রুটি থাকলে, তা ক্ষমার্হ এবং পাঠকের মার্জনা প্রার্থনীয়।
