আজকাল, ওজন বৃদ্ধি প্রতিটি মানুষের জন্য একটি বড় সমস্যা হিসেবে দেখা দিচ্ছে। ওজন কমানোর জন্য মানুষ ঘন্টার পর ঘন্টা জিমে ব্যায়াম, যোগব্যায়াম, ডায়েটিং এর মতো জিনিসগুলি গ্রহণ করছে। তা সত্ত্বেও, কাঙ্ক্ষিত ফলাফল পাওয়ার কোনও গ্যারান্টি নেই। যদি আপনিও ওজন বৃদ্ধির কারণে সমস্যায় থাকেন এবং শীঘ্রই প্রাকৃতিকভাবে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে চান, তাহলে আপনার খাদ্যতালিকায় গমের ভুসি অন্তর্ভুক্ত করা শুরু করুন। গমের ভুসি ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে এবং পেট ভরা অনুভব করে। যার কারণে ব্যক্তি অতিরিক্ত খাওয়া এড়িয়ে চলে এবং তার ওজন ভারসাম্যপূর্ণ থাকে। যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। কিন্তু যদি আপনি খাদ্যতালিকায় গমের ভুসি কীভাবে অন্তর্ভুক্ত করবেন তা নিয়ে চিন্তিত থাকেন, তাহলে টেনশন ত্যাগ করে এই খবরটি পড়ুন। এই খবরে, আপনাকে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উপায়ে গমের ভুসি কীভাবে খাওয়া যেতে পারে সে সম্পর্কে তথ্য দেওয়া হবে। তাহলে আসুন জেনে নেওয়া যাক স্বাস্থ্যকর ওজন কমানোর জন্য কীভাবে খাদ্যতালিকায় গমের ভুসি অন্তর্ভুক্ত করবেন। ওজন কমানোর জন্য গমের ভুসি কীভাবে খাবেন দই দিয়ে গমের ভুসি দই একটি প্রোবায়োটিক খাবার যা অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রেখে দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এই প্রতিকারটি করার জন্য, আপনাকে দইয়ের সাথে ২ চা চামচ গমের ভুষি যোগ করতে হবে এবং এটি খেতে হবে। এটি করার মাধ্যমে, ব্যক্তির স্বাস্থ্য দইতে উপস্থিত উচ্চ ফাইবারের পাশাপাশি প্রোবায়োটিকের সুবিধাও পায়। যা শরীরের ভালো ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি করে এবং অন্ত্রের গতিবিধিও ত্বরান্বিত করে। যা অন্ত্রের চলাচল সহজ করে এবং শরীরে জমে থাকা ময়লা পরিষ্কার করে। যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। গমের আটাতে ২ টেবিল চামচ গমের ভুষি রুটি বা পরোটার আটার সাথে মিশিয়ে রুটি, পরোটা বা দোসা তৈরি করে খেতে পারেন। আপনি চাইলে এই রুটি তৈরিতে পালং শাক-মেথির মতো সবজিও ব্যবহার করতে পারেন। গমের ভুষি রুটিকে কম ক্যালোরি সমৃদ্ধ ফাইবার সমৃদ্ধ করে তোলে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। স্যুপ বা পোরিজের সাথে স্যুপ বা পোরিজ তৈরি করার সময়, এতে ২ চা চামচ গমের ভুষি যোগ করুন এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে রান্না করুন। আপনি রাতের খাবারের জন্য এই স্যুপটিকে হালকা খাবার হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন। গমের ভুষি স্যুপ এবং পোরিজকে খুব পুষ্টিকর এবং ওজন কমানোর জন্য সেরা বিকল্প করে তোলে। সালাদের সাথে গমের ভুষি খান সালাদের উপর গমের ভুষি ছিটিয়ে বিপাককে ত্বরান্বিত করে। যা হজমশক্তি উন্নত করে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। এই টিপস অনুসরণ করার জন্য, আপনাকে সালাদ কেটে তার উপর গমের ভুষি ছিটিয়ে খেতে হবে। স্মুদির সাথে গমের ভুষি খান। স্মুদির সাথে গমের ভুষি খেলে পেট ভরা থাকে এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে। এর জন্য আম, আপেল, আঙ্গুর এবং বাদাম পিষে একটি স্মুদি তৈরি করুন। এই স্মুদিতে গমের ভুষি মিশিয়ে পান করুন। এই পানীয় পেট ভরা রাখে এবং বিপাক দ্রুত করতে সাহায্য করে। যা ওজন কমানোর গতি বাড়ায়। সতর্কতা: বেশি পরিমাণে গমের ভুষি খাওয়া এড়িয়ে চলুন। এটি করলে পেট ফুলে যেতে পারে, গ্যাস হতে পারে বা ডায়রিয়া হতে পারে। এছাড়াও, যাদের গমের প্রতি অ্যালার্জি আছে বা হজমের সমস্যা আছে তাদেরও ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করে গমের ভুষি খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত অথবা ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করেই এটি তাদের খাদ্যতালিকার অংশ করা উচিত।পাঠকদের প্রতি: প্রতিবেদনটি প্রাথমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরের ত্রুটি থাকলে, তা ক্ষমার্হ এবং পাঠকের মার্জনা প্রার্থনীয়।
