বাংলা নিউজ > ছবিঘর > Mango Buying Guide: বাজার থেকে ভালো আম কিনবেন কীভাবে? রইল ৪ টিপস

Mango Buying Guide: বাজার থেকে ভালো আম কিনবেন কীভাবে? রইল ৪ টিপস

Updated: 02 Jun 2022, 02:43 PM IST Tulika Samadder Tulika Samadder 02 Jun 2022 আম, Mango Buying Guide, ভালো আম কেনার উপায়, যেভাবে চিনবেন ভালো আম, আম কেনা, আম কেনার টোটকা

ভালো আম না কিনলে গরমকালটাই বৃথা। আম কেনার সময় যে বিষয়গুলি মাথায় রাখবেন দেখে নিন। 

1/5গরমের মজা হল পাকা আম। লালচে হলুদ, রসালো, সুমিষ্ট এই ফল খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ পাওয়া দায়। তবে বাজার থেকে ভালো আম কেনা কোনও মুখের কাজ নয়। বরং, বেশ কঠিন। তবে এবার থেকে আপনি অন্তত আর বাজে আম কিনে বাড়ি ফিরবেন না। শুধু মেনে চলুন নীচের টিপসগুলি। 
2/5আম কেনার আগে তা একবার আঙুল দিয়ে টিপে দেখতে হবে। যদি দেখেন আঙুলের চাপে গর্ত হয়ে যাচ্ছে, তবে সেই আম একদম কিনবেন না। আমের বোটার পাশ থেকে মিষ্টি গন্ধ বের হলে তখনই সেই আম কিনুন। আম থেকে যদি তীব্র ঝাঁঝালো বা টক গন্ধ বের হলে সেই আম কেনা থেকেও বিরত থাকুন।
3/5যে আমের খোসা কুঁচকে গেছে সেটি কিনবেন না। ভালো আমের ক্ষেত্রে রং ততটা গুরুত্বপূর্ণ নয়। সবুজ, হলুদ, লাল, সোনালি, কমলা যেকোনো রঙের আম কিনতে পারেন। 
4/5আজকাল বেশিরভাগ জায়গাতেই আম কার্বাইড দিয়ে পাকানো হয়। এক্ষেত্রে কী করে বুঝবেন? কেমিক্যাল দিয়ে পাকানো আমের সব দিক সমানভাবে পাকবে; কিন্তু গাছ পাকা ফলের সব দিক কখনই সমানভাবে পাকে না। সঙ্গে রাসায়নিক দিয়ে পাকানো আমে স্বাভাবিক পাকা ফলের মতো মিষ্টি গন্ধ থাকে না। 
5/5সঙ্গে বাড়িতে এনে আম খাবেন না। সঙ্গে আম খাওয়ার আগে ১০-১৫ মিনিট সেটাকে জলে ভিজিয়ে রাখুন। তারপর ভালো করে ধুয়ে নিয়ে খান। ই-কমার্স সুপারমার্কেটে টাটকা, অরগ্যানিক আম পাবেন। সেখান থেকেও কিনতে পারেন। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

বিহারে এসআইআর 'ভোটার-বিরোধী' নয়! কমিশনের পাশে দাঁড়িয়ে পর্যবেক্ষণ SC-র ২৪ ঘণ্টা বন্ধ থাকবে বিদ্যাসাগর সেতু, বিকল্প রুটে চলবে যানবাহন, জেনে নিন সময় মাতৃভাষায় প্রশ্নপত্র না থাকায় সাদা খাতা জমা ৪৪ সাঁওতালি পরীক্ষার্থীদের, বিক্ষোভ UNGAতে যোগ দিতে সেপ্টেম্বরে কি আদৌ ট্রাম্পের দেশে যাচ্ছেন মোদী? এল বড় আপডেট 'দুঃখও হচ্ছে...', পথকুকুর বিতর্কের মধ্যেই সারমেয়দের সঙ্গে ছবি পোস্ট ঋতুপর্ণার ডার্বির দামামা! ডুরান্ডের কোয়ার্টার ফাইনালে ইস্টবেঙ্গল বনাম মোহনবাগান, কবে? স্বাধীনতা দিবসে নিষিদ্ধ মাংস? তুঙ্গে বিতর্ক, চড়ছে রাজনৈতিক পারদ 'গভীরভাবে শোকাহত...', বাসন্তী চট্টোপাধ্যায়ের প্রয়াণে শোক প্রকাশ মুখ্যমন্ত্রীর USয় চূড়ান্ত বর্বরতা! গলফ ক্লাব দিয়ে শিখ বৃদ্ধকে বেধড়ক মারধর, তারপর... ইংরেজদের বিরুদ্ধে সন্ন্যাসী বিদ্রোহীদের লড়াইয়ের গল্প নিয়ে এল ‘রানী ভবানী’র টিজার

Latest pictures News in Bangla

‘পাকিস্তান থেকে এক ফোঁটা জলও..’, হুমকি দিতে পিছিয়ে থাকলেন না পাক PM শেহবাজও! ‘সন্ত্রাস’র বিরুদ্ধে পাক সাফল্যে ইসলামাবাদ-স্তূতি USর! BLAকে কোপ, এল যৌথ বিবৃতি বিদ্যাসাগর সেতু বন্ধ থাকছে ২৪ ঘণ্টার জন্য! কবে? বিকল্প রুট কী? জম্মু ও কাশ্মীরে ফের মাথাচাড়া দিচ্ছে ‘বেডরুম জেহাদি’দের দাপাদাপি! কী ঘটছে? ঝেঁপে বর্ষণের পূর্বাভাস বহু জেলায়! বাংলার কোথায় কেমন বৃষ্টি? রইল পূর্বাভাস আইপিএলের ধারা বজায় লেজেন্ডস লিগেও, মুম্বইয়ের কাছে হেরে শুরু বেঙ্গল টাইগার্সের পরমাণু হুমকি দেওয়া মুনিরের বাহিনীর হাতে কটি নিউক্লিয়ার ওয়ারহেড এবং মিসাইল আছে? পাকিস্তানি-বাংলাদেশিদের ছাড়, ভারতীয়দের নিয়ে কড়া ঘোষণা ব্রিটিশ সরকারের ফের নিম্নচাপের চোখ রাঙানি! চলতি সপ্তাহেই বৃষ্টি দুর্যোগ, দেখে নিন আবহাওয়ার খবর মঙ্গলে হাইভোল্টেজ ডিএ মামলা SC-তে! কোন আশায় বুক বাঁধছেন রাজ্য সরকারী কর্মীরা?

IPL 2025 News in Bangla

বিতর্কে কোহলির ভিডিয়ো! IPL 2025 জয়ের পরে RCB শোভাযাত্রার দুর্ঘটনায় নতুন মোড় গোপন থাকল না রিপোর্ট, বেঙ্গালুরুতে পদপিষ্ট কাণ্ডে RCB-র ঘাড়েই দোষ চাপাল সরকার টাকা ধার নিয়ে ফেরত দেয়নি… যৌন শোষণের অভিযোগের বিরুদ্ধে মুখ খুললেন RCB-র তারকা আইপিএল-এর মূল্যায়ন ১৫৮,০০০ কোটি ছাড়াল! সবচেয়ে দামি ফ্র্যাঞ্চাইজি হল… রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.