তেলাপিয়া অতি পরিচিত একটি মাছ। অনেকেই এই মাছ খেতে ভালোবাসেন। বাড়িতে নিয়মিত রান্না হয় এটি। কিন্তু জানেন কি, এই মাছের কারণে আপনি বিপদ ডেকে আনছেন?
সম্প্রতি বহু বিশেষজ্ঞই বলছেন এই কথা। স্বাস্থ্যের কী কী ক্ষতি হতে পারে এই মাছ খেলে? দেখে নিন।
- ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়ে: যে জলাশয়ে এই মাছের চাষ হয়, সেখানে নানা ধরনের রাসায়নিক মেশানো হয় মাছের ফলন বাড়াতে। সেগুলি ক্যানসারের মতো অসুখের আশঙ্কা অনেক গুণ বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই নিয়মিত এই মাছ খাওয়া মোটেই নিরাপদ নয়।
- অন্য অসুখের আশঙ্কাও বাড়ে: বেশ কিছু গবেষণা বলছে, এই মাছ খেলে হৃদরোগের আশঙ্কা বহু গুণ বেড়ে যায়। বাড়ে বাতের ব্যথা, শ্বাসকষ্টের সমস্যাও। এমনকী দেখা গিয়েছে, অতিরিক্ত ভাজাভুজি খেলে যে সমস্যা হতে পারে,তেলাপিয়া খেলে তার চেয়েও বেশি সমস্যা হয়।
- কীটনাশক থেকে ক্ষতি: জলাশয়ে তেলাপিয়ার মতো মাছের বিপুল পরিমাণে চাষ হয়। এ সব মাছের নানা ধরনের রোগ হতে থাকে। তাই এদের বাঁচিয়ে রাখতে নানা ধরনের অ্যান্টিবায়োটিক ও কীটনাশক ব্যবহার করা হয়। এই মাছ খেলে, সেই সব উপাদান শরীরে যায়। তা থেকে হতে পারে নানা ধরনের জটিল অসুখ।
- বিষাক্ত ডায়োক্সিন: তেলাপিয়া চাষ করতে ডায়োক্সিন নামের বিষাক্ত রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়। এটি একবার মানুষের শরীরে প্রবেশ করলে সহজে বেরোয় না। তাতে শরীরের নানা ক্ষতি হতে থাকে।
এই সব কারণেই তেলাপিয়া মাছ খাওয়া উচিত নয়। যদি অতি পরিচিত কোনও জায়গায় রাসায়নিক ছাড়া এই মাছের চাষ হয়, তাহলে সেখান থেকে মাছ কিনে খেতে পারেন। না হলে এটি এড়িয়ে যাওয়াই ভালো।
Share 
