ভাজা খাবারকে স্বাস্থ্যকর করে ফেলার এই 'সিক্রেট' টা কি জানেন? রান্নার কৌশল একনজরে

একদিকে বাড়িতে ডিপ ফ্রাইয়ের চাহিদা, অন্যদিকে বাড়ির সদস্যদের স্বাস্থ্যের চিন্তা, সব মিলিয়ে হেঁসেল যাঁর অধীনে থাকে, চিন্তা বাড়ে তাঁর! এই সমস্যা মিটিয়ে ফেলার রয়েছে একটি বিশেষ 'সিক্রেট'। কীভাবে ভাজা খাবারকে স্বাস্থ্যকর বানানো যায়, জেনে নিন তার কৌশল।