পেঁয়াজের দাম বিরাট কিছু হয়নি, দাম কি বাড়বে? উত্তর দিলেন কেন্দ্রীয় খাদ্য সচিব

পেঁয়াজের গড় দাম একেবারে বিরাট কিছু হয়ে যায়নি, যাতে রপ্তানি বন্ধ করে দিতে হবে। দাবি কেন্দ্রীয় খাদ্য সচিব শুধাংশু পান্ডের। তিনি জানিয়েছেন পেঁয়াজের গড় দাম কেজি প্রতি ৪১,৫০ টাকা। আর গত বছর অক্টোবর মাসে এই দাম ছিল ৫৫.৬০ টাকা প্রতি কেজি। এবার দেখা যাক দেশের প্রধান শহরগুলিতে পেঁয়াজের দাম কোথায় কতটা? দিল্লিতে পেঁয়াজের দাম কেজি প্রতি ৪৮ টাকা, মুম্বইতে ৪৩টাকা, কলকাতায় ৫৭টাকা, চেন্নাইতে ৩৭টাকা। তবে খাদ্য সচিবের দাবি পেঁয়াজের অস্বাভাবিক দাম বেড়েছে এমনটা নয়। গত বছরের তুলনায় গড় দাম কম রয়েছে। দর নিয়ন্ত্রণে রাখার ব্যাপারেও চেষ্টা চলছে।কেন্দ্রীয় খাদ্য সচিব জানিয়েছেন, রাজ্য সরকারগুলি মনে করছে এবার পেঁয়াজের দাম আর বেশি বাড়বে না। কারণ এবার খারিফ মরসুমে পেঁয়াজের ফলন ভালো হয়েছে। এদিকে যেখানে দাম বৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে সেখানে স্টক থেকেও পেঁয়াজ ছাড়া হবে। ৮১ হাজার টন পেঁয়াজ ছাড়া হতে পারে। পাশাপাশি ভর্তুকিতে পেঁয়াজ ছাড়ছে কেন্দ্রীয় সরকার। সচিব জানিয়েছেন এবার প্রায় ৭-৮ লাখ টন পেঁয়াজ বেশি উৎপাদন হয়েছে। সেক্ষেত্রে দাম আগামী দিনে ঠিকঠাকই থাকবে। তবে মহারাষ্ট্র, কর্ণাটক, হরিয়ানা, রাজস্থান, মধ্য়প্রদেশ, অন্ধ্র প্রদেশে অতিবৃষ্টির জেরে কিছুটা পেঁয়াজ ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। তবে এনিয়ে দাম বৃদ্ধির কোনও ব্যাপার নেই। আমরা রাজ্যগুলিকেও গত সপ্তাহে একথা জানিয়েছি।