1 মিনিটে পড়ুন Updated: 18 Oct 2023, 06:37 PM ISTSubhasmita Kanji
Viral Video: চাউমিন, ম্যাগি, ইত্যাদি ভীষণ পছন্দের? তাহলে দেখুন আপনার পছন্দের সেই খাবার কীভাবে বানানো হচ্ছে।
মাটিতে ফেলে-পা দিয়ে পাড়িয়ে প্যাকিং চলছে চাউমিনের
পুজোর সমস্ত রাস্তায় বেরিয়ে কখনও রাস্তার পাশের দোকান বা কখনও কোনও রেস্তোরাঁয় গিয়ে চাউমিন খান না এমন মানুষ ভীষণই কম। এমনই অনেকের বাড়িতেই চাউমিন, ম্যাগি ইত্যাদি হয়ে থাকে কিন্তু এমন একটা ভিডিয়ো সদ্য ভাইরাল হয়েছে যে যা দেখে বমি উঠে আসার জোগাড়। এভাবেও চাউমিন বানানো হয়? দেখুন সেই ভয়ঙ্কর ভিডিয়ো।
ভিডিয়োর শুরুতে দেখা যাচ্ছে ময়দা এবং বেঁচে যাওয়া পুরনো চাউমিন এবং জল মিশিয়ে মাখা হচ্ছে। এরপর সেটা একটা বড় মেশিনে ফেলে চাউমিনের মতো লম্বা লম্বা করে কেটে নেওয়া হচ্ছে।
এরপর চাউমিনের আকারে সেটা গড়ে নিয়ে শুকোতে দেওয়া হচ্ছে। কিন্তু যে কর্মীরা এই চাউমিন বানাচ্ছেন তাঁরা কেউই কোনও পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা মানছেন না। কোনও সুরক্ষা নিয়মও মানতে দেখা যাচ্ছে না তাঁদের। খালি পায়ে চাউমিনের উপর হাঁটছেন, গ্লাভস ছাড়াই সেগুলো ধরছেন। দেখলে গা ঘিনঘিন করতে বাধ্য।
সবশেষে যখন সেগুলো সেদ্ধ করতে দেওয়া হয় তখন সেগুলো একটা নোংরা কাপড় দিয়ে ঢাকা দেওয়া হয়। আর একেবারে সেদ্ধ হয়ে যাওয়ার পর সেগুলোকে সোজা মাটিতে রাখা হয়। আর এই কাণ্ডকারখানা দেখেই চটেছেন নেট নাগরিকরা।