Iftar Special: টেবিলে সাজা?এই সুস্বাদু ?স্বাস্থ্যক?পকোড়? ইফতা?হব?মজাদার Updated: 05 Mar 2025, 02:29 PM IST Laxmishree Banerjee Share Iftar Special: রমজা?মাসে প্রতিদিন নতুন কিছু তৈরি কর?আমাদের জন্য একটি বিশা?কাজ। 1/6ইসলা?ধর্ম মত? রমজা?মা?অত্যন্?পবিত্র ?বরকতময়। ?মাসে মনপ্রা?ঢেলে আল্লাহ?কাছে প্রার্থন?কর?হয?এব?পুরো মা?জুড়?রোজা রাখে?ইসলা?ধর্মাবলম্বী মানুষ। সারাদি?অপেক্ষ?করার পর কেবল ইফতারে?সময় রোজা ভাঙা হয়। এই সময়, দস্তরখান সাজানো?জন্য অনেক সুস্বাদু খাবা?তৈরি কর?হয়। কিন্তু প্রতিদিন নতুন কিছু তৈরি কর?আমাদের জন্য একটি বড?চ্যালেঞ্জ। 2/6এম?পরিস্থিতিত? একটা দারু?রেসিপি হাতে হাজি?হয়েছ?আমরা?এখ?আর বেশি চিন্তা করার দরকা?নে?কারণ এই বিশে?পকোড়?ইফতারে অন্তর্ভুক্?করতে?পারেন। স্বাদে গন্ধ???করবে পরিবেশ?স্বাদে?পাশাপাশি স্বাস্থ্যেরও খেয়া?রাখব?বৈকি?তাহল?নিম্নলিখিত উপকর?দেখে বানিয়ে ফেলু?পালং শাকে?পকোড়া। 3/6উপাদান: ?কা?- পালং শা? ?কা?- বেসন, নু?- স্বা?অনুযায়ী, আধ?চা চামচ লা?লংকা গুঁড়ো, ? কাঁচ?লঙ্ক?(কুঁচ?কর?কাটা), ?চা চামচ - ধন?বী? ?চা চামচ - চালে?গুঁড়ো, ?চা চামচ - চা?মশলা, ?কা? জল, ভাজা?জন্য তেল। 4/6এই পকোড়?বানানো?পদ্ধতি?খু?সহজ। পালং শাকে?পকোড়া তৈরি করতে, প্রথমে পালং শা?ভালো কর?পরিষ্কার কর?ধুয়?শুকানো?জন্য রেখে দিন। পালং শা?থেকে সমস্?জল শুষে নিলে ছুরি?সাহায্যে ভালো কর?কেটে নিন। এট?তৈরিতে আপনি পুরো পাতা?ব্যবহা?করতে পারেন। 5/6পালং শা?কাটা?পর, একটি পাত্রে বেসন, চালে?গুঁড়ো, নু? চা?মশলা, কাঁচ?লঙ্ক? লা?লঙ্কার গুঁড়ো এব?পালং শা?দিয়?ভালো কর?মিশিয়?নিন। যদ?পালং শা?থেকে জল বে?হয়ে যায় তাহল?মিশ্রণ?খু?কম জল যো?করুন?কারণ খু?পাতল?মিশ্রণ পকোড়া?স্বা?নষ্ট করতে পারে?/figcaption> 6/6এই মিশ্রণ?ধনেপাত?যো?কর?ভালো কর?মিশিয়?নিন। একটি প্যানে তে?দি?এব?গ্যাসে গর?করার জন্য রাখুন। তে?ধোঁয়া উঠতে শুরু করলে, হা?দিয়?ওই মিশ্রণের বল তৈরি করুন এব?পকোড়াগুলো দু'দি?থেকে ভালো কর?ভেজে নিন। পাকোড়াগুল?দু'দি?থেকে ভাজা হয়ে গেলে, একটি প্লেটে বে?কর?উপরে চা?মশলা দিয়?টেবিলে সাজিয়?নিন। পুরো গ্যালারিটি?জন্য এই বিজ্ঞাপনটি দেখত?হব?/button> পরবর্তী ফট?গ্যালারি