পরবর্তী খবর
What is E. coli infection? চিজবার্গার খেয়ে প্রাণ গেল ৬ বছরের মেয়ের! এই ই.কোলাই ইনফেকশন কখন হয়
2 মিনিটে পড়ুন . Updated: 01 Dec 2024, 08:06 PM IST
Share 
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > What is E. coli infection? চিজবার্গার খেয়ে প্রাণ গেল ৬ বছরের মেয়ের! এই ই.কোলাই ইনফেকশন কখন হয়
Share অল্পবয়সী শিশু, বয়স্কদের জন্য ঝুঁকির কারণ হয়ে দাঁড়াচ্ছে ই.কোলাই ইনফেকশন। শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হলেই বাড়ছে বিপদ। এই একই বিপদে পড়ে নিজেকে রক্ষা করতে পারল না মাত্র ছয় বছরের বাচ্চা মেয়েটিও।
ঠিক কী ঘটেছে
অ্যাঞ্জেলিকা ভাজকুয়েজ নামে ম্যাসাচুসেটসের ছয় বছর বয়সী বাচ্চাটি ই. কোলাই রোগে আক্রান্ত হয়ে মারা যায়। তাঁর মা সামান্থা ওকাসিওর দাবি, ম্যাকডোনাল্ডসের বিষাক্ত চিজবার্গার খেয়েই মৃত্যুর মুখে ঢলে পড়েছেন তাঁর সন্তান। বার্গারটি খাওয়ার পর, অ্যাঞ্জেলিকা প্ৰথমে ঠিকই ছিল। কিন্তু ১ নভেম্বর থেকে, সে অসুস্থ হতে শুরু করে। তার আগের দিন, ওয়েস্টার্ন ম্যাসাচুসেটসের ম্যাকডোনাল্ডস থেকে একটি চিজবার্গার খেয়ে এসেছিল সে। তার ভাইবোনরা চিকেন নাগেট খেয়েছিল। অ্যাঞ্জেলিকাই একমাত্র চিজবার্গার খেয়েছিল।
অ্যাঞ্জেলিকা বলেছিল যে তার পেটে ব্যথা করছে। সামান্থা ভেবেছিলেন এটি পেটের সাধারণ সমস্যা। যাইহোক, পরের দিন, পরিস্থিতি আরও খারাপ হয়। স্নানের পরে, দুর্ভাগ্যজনকভাবে অ্যাঞ্জেলিকার কার্ডিয়াক অ্যারেস্ট হয়। পরিস্থিতি গুরুতর দেখে, পরিবার তাকে হাসপাতালে নিয়ে যায়, কিন্তু ১২ ঘণ্টা যেতে না যেতেই প্রাণ হারায় বাচ্চাটি।
আরও পড়ুন: (Snacks to get slim: পিৎজা-ট্যাকো খেয়েই হয়ে যাবেন স্লিম! ঠিক যেভাবে ৪৫ কেজি ওজন ঝরালেন এই মহিলা)
সম্প্রতি, সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন নিশ্চিত করেছে যে ম্যাকডোনাল্ডসে পরিবেশিত পেঁয়াজের এই ই. কোলাই সংক্রমণ দেখা গিয়েছে। এর দরুণ, আমেরিকার ১৩ স্টেট কমপক্ষে ৭৫ জন অসুস্থ হয়ে পড়েছেন। এই ঘটনার পরে, ম্যাকডোনাল্ডস সেই পেঁয়াজের সঙ্গে বার্গার বিক্রি বন্ধ করে দিয়েছে।
কিন্তু কী এই ই. কোলাই সংক্রমণ
সিডিসি (সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন) অনুসারে, সংক্রমণের লক্ষণগুলি ই. কোলাইয়ের ধরণের উপরও নির্ভর করে। শিগা টক্সিন-উৎপাদনকারী ই কোলাই সংক্রামিত হলে বেশিরভাগ মানুষও গুরুতর পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া (প্রায়ই রক্তাক্ত), জ্বর, বমি বমি ভাব অনুভব করেন। বিষাক্ত খাবার খাওয়ার প্রায় নয় দিনের মধ্যে উপসর্গগুলি দেখা যায়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো থাকলে, অনেকেই আবার পাঁচ থেকে সাত দিনের মধ্যে সুস্থ হয়েও উঠতে পারেন।
এই লক্ষণ দেখলে দ্রুত ডাক্তার দেখান
- তিন দিনের বেশি ডায়রিয়ার ভুগছেন, শারীরিক উন্নতি হচ্ছে না।
- রক্তাক্ত ডায়রিয়া।
- ১০২ ডিগ্রি ফারেনহাইট-এর বেশি জ্বর
- ক্রমাগত বমি করা।
- ডিহাইড্রেশন, যেমন, বেশি প্রস্রাব না করা, মুখ ও গলা শুকিয়ে যাওয়া। দাঁড়ানোর সময় মাথা ঘোরা।
উল্লেখ, যে কেউ ই.কোলাই দ্বারা সংক্রামিত হতে পারেন। তবে পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশু, ৬৫ বছর বা তার বেশি বয়সী প্রাপ্তবয়স্ক, দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিরা এবং আন্তর্জাতিক ভ্রমণকারীদের জন্য এর ঝুঁকি বেশি।
এই সংক্রমণ এড়াবেন কীভাবে
- আপনার হাত পরিষ্কার রাখুন।
- খাদ্য নিরাপত্তার জন্য চারটি সহজ ধাপ অনুসরণ করুন: পরিষ্কার করুন, আলাদা রাখুন, রান্না করুন এবং খাবার ঠান্ডা রাখুন।
- নোংরা জল পান করবেন না।
- পরিষ্কার পাত্রে, পরিচ্ছন্ন দুধ এবং জুস পান করুন।
