বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Phloem Bundles of Banana: কলার গায়ে লেগে থাকা সুতোর মতো আঁশ তো দেখেছেন, এগুলো খেলে কী হয় জানেন

Phloem Bundles of Banana: কলার গায়ে লেগে থাকা সুতোর মতো আঁশ তো দেখেছেন, এগুলো খেলে কী হয় জানেন

Updated: 30 Mar 2023, 08:53 PM IST Suman Roy

Phloem Bundles of Banana: কলা খাওয়ার সময়ে তার গা থ... more

Phloem Bundles of Banana: কলা খাওয়ার সময়ে তার গা থেকে সরু সুতোর মতো আঁশ আমরা সকলেই ছাড়িয়ে ফেলে দিই। কিন্তু এটি খেলে কী হয়?

1/6কলা পৃথিবীর সবচেয়ে জনপ্রিয় ফল বললে মোটেই অত্যুক্তি হয় না। সব দেশেই কলা খাওয়ার চল আছে। এবং সব দেশের কলার স্বাদই কমবেশি একই রকমের। এই কলা খাওয়ার সময়ে খোসা ছাড়ালেই দেখা যায়, তার গায়ে সরু সুতোর মতো দেখতে তন্তু লেগে থাকে। কিন্তু এগুলি আসলে কী?
2/6শুনলে অবাক হবেন, এই তন্তু বা আঁশের একটি নামও আছে। এগুলিকে বলে ফ্লোয়েম বানডল। কিন্তু এগুলি কী? এগুলি খেলেই বা কী হয়? এগুলি কলারই বা কোন কাজে লাগে?
3/6এগুলি কলার পুষ্টি জোগানোর কাজে লাগে। গাছ থেকে পুষ্টিগুণ এবং জল ফল পর্যন্ত নিয়ে যাওয়ার কাজ করে এই তন্তুগুলি। এবং প্রতিটি কলা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ হয়ে ওঠার পিছনে এগুলির ভূমিকা আছে। কিন্তু এগুলি মানুষের পেটে গেলে কী হয়?
4/6এগুলি খেলে কী হয়, তা বোঝার জন্য পুষ্টিবিদরা এই ফ্লোয়েম বানডলের গঠনের দিকে তাকাতে বলছেন। দেখা গিয়েছে, এগুলিতে নানা ধরনের খনিজ এবং পুষ্টিগুণ ভর্তি থাকে। এতে যে ফাইবার থাকে, তা কলার মধ্যে যে ফাইবার থাকে, তার থেকে গুণমানেও কিছুটা আলাদা। এবং গুণমানের দিক থেকে ভালোও।
5/6এবার আসা যাক, এগুলি পেটে গেলে কী হয়? বিজ্ঞানীরা বলছেন, এগুলি পেটে গেলে আসলে উপকারই হয়। আমরা কলা খাওয়ার সময়ে এগুলিকে ছাড়িয়ে ফেলে দিয়ে ভুল করি। বিস্বাদ বলেই এগুলিকে ফেলে দেওয়া হয়। কিন্তু আসলে কলার থেকেও এই তন্তুগুলি বেশি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। 
6/6ঠিক যেভাবে আপেলের খোসা পুষ্টিগুণে ঠাসা, ঠিক সেভাবেই কলার এই তন্তুগুলিও বহু উপকারী উপাদানে ঠাসা। ফলে এর পরের থেকে কলা খাওয়ার সময়ে এগুলি না ফেলে দিয়ে, খেয়ে নিতেই পারেন। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

মিথুনের জাতকদের জন্য ৪ থেকে ১০ মে সময় কেমন যাবে? আপনার সাপ্তাহিক রাশিফল পড়ুন বৃষ রাশির জাতকদের জন্য ৪ থেকে ১০ মে সময় কেমন যাবে? আপনার সাপ্তাহিক রাশিফল পড়ুন মেষ রাশির জাতকদের জন্য ৪ থেকে ১০ মে সময় কেমন যাবে? আপনার সাপ্তাহিক রাশিফল পড়ুন পাকিস্তান 'বদ অভ্যাসের দাস', LoC-তে জারি গোলাগুলি, 'শান্তির দূত' সাজলেন শেহবাজ RCBর বিরুদ্ধে প্ল্যানিং বলেননি শাস্ত্রীকে! CSK হারতেই ধোনির মন্তব্য নিয়ে ট্রোলিং ‘আমিই অব্যাহতি চাই…’! স্বস্তিকার সঙ্গে ২ বছরের প্রেম কেন ভাঙে, জবাব পরমব্রতর ভারতীয় করদাতাদের টাকায় সুবিধালাভ অবৈধবাসী বাংলাদেশিদের, দিব্যি পাচ্ছে ভর্তুকি আউট না হয়েও সাজঘরে ফিরতে হল ব্রেভিসকে?আম্পায়ারের সঙ্গে তর্কাতর্কি জাদেজার-ভিডিয়ো নাম বুলেট সরোজিনী, এদিকে বাইক চালাতে পারেন না দিয়া! কীভাবে হচ্ছে কাজ, খুললেন মুখ লাইভ ফায়ারিং শুরু নৌসেনার, শনিতেই মোদীর সঙ্গে দেখা করেছিলেন বাহিনীর প্রধান

Latest lifestyle News in Bangla

তুলসীর অনুপ্রেরণায় মেয়ের নাম রাখবেন! রইল ৭ অনন্য নামের তালিকা ৫০ হাজারে বিক্রি হল ২৮ কেজি ওজনের কাতলা! এক মাছেই ‘ধনী’ জামাল প্রামাণিক সকালে ঘুম থেকে উঠেই খিদে পায়? এই ৫টি জিনিস খেলে সুস্থ থাকবে পেট প্লাস্টিক থেকে হার্ট অ্যাটাক? চমকে দিচ্ছে পরিসংখ্যান! কীভাবে রক্তে মিশছে বিষ ২০০ সাপের কামড় খেয়েও জীবিত! এই ব্যক্তির রক্ত থেকেই তৈরি হতে পারে অ্যান্টিভেনম শুধু তোতাপাখি নয়..এই ৫ প্রাণীও মানুষের মতো কথা বলতে পারে, আপনার আছে নাকি? দক্ষিণ ভারতীয় খাবার ভীষণ পছন্দ? এই ৫ সাম্বারের স্বাদ নিতে কিন্তু ভুলবেন না এইভাবে স্টাইল করুন অর্গানজা শাড়ি! নজর কাড়বে মনের মানুষেরও কেন পালিত হয় বিশ্ব সংবাদমাধ্যম স্বাধীনতা দিবস? জেনে নিন উদ্দেশ্য ও গুরুত্ব কর্পোরেটের চাপ সামলেই ১০৮ দেশ ঘুরে ফেলেছেন এই তরুণী! কী করে? দিলেন টিপস

IPL 2025 News in Bangla

আউট না হয়েও সাজঘরে ফিরতে হল ব্রেভিসকে?আম্পায়ারের সঙ্গে তর্কাতর্কি জাদেজার-ভিডিয়ো IPL-এ একই মরশুমে ২বার CSK-কে হারাল RCB! কতবার এত কম রানে জিতেছে বিরাটরা? রিঙ্কু পেরেছিলেন, পারলেন না ধোনিরা, পরপর ২ বছর শেষ ওভারে CSKকে ঘোল খাওয়ালেন দয়াল এই হারের দায় আমার… RCB-র কাছে হেরে নিজের ঘাড়ে সব দোষ নিলেন CSK অধিনায়ক ধোনি RCB ম্যাচে ‘আউট না হয়েও’ মাঠ ছাড়তে হল ব্রেভিসকে, DRS চেয়েও কেন পেলেন না? IPL-এ ব্যাট পরীক্ষায় ফেল ধোনি! ৮ বলে ১২ রানে আউট, এরপরই RCB-র কাছে হারল CSK CSK-কে হারিয়ে ফের IPL Points Table-এর মগডালে RCB, প্লে-অফ কার্যত পাকা কোহলিদের তীরে এসে তরী ডুবল CSKর, জয় RCBর! বড়দের ব্যর্থতায় জলে গেল আয়ুষের দুর্দান্ত লড়াই ভুবিকে পিটিয়ে এক ওভারে নেন ২৬, RCB-র বিরুদ্ধে অর্ধশতরান করে একাধিক নজির আয়ুষের 'আজ পর্যন্ত কখনও দেখেছিস?' ভুল জায়গায় ফিল্ডিং করায় ক্যাপ্টেন ধোনির ঝাড় খলিলকে
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.