পরবর্তী খবর
5 Tips to Pick the Best Watermelon: তরমুজ মিষ্টি কিনা বুঝবেন কীভাবে? রইল ৫ সহজ টিপস
1 মিনিটে পড়ুন . Updated: 21 Mar 2025, 02:31 PM IST
Share 
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > 5 Tips to Pick the Best Watermelon: তরমুজ মিষ্টি কিনা বুঝবেন কীভাবে? রইল ৫ সহজ টিপস
Share গ্রীষ্মকালে সবাই তরমুজ খেতে পছন্দ করেন। ঠান্ডা এবং রসালো এই ফল কেবল শরীরকে ঠান্ডা করে না, জলের অভাবও হতে দেয় না। কিন্তু অনেক সময় আমরা বাজার থেকে তরমুজ আনলেও তা স্বাদহীন হয়, অনেকসময় বাইরে থেকে না বুঝেই আমরা কাঁচা তরমুজ কিনে বসি। তাই আপনিও যদি আর ভুল না করে সবচেয়ে মিষ্টি এবং তাজা তরমুজ বেছে নিতে চান, তাহলে এখানে দেওয়া ৫ সহজ টিপস অনুসরণ করতে হবে।
তরমুজ কেনার জন্য ৫ সহজ টিপস
১. হলুদ দাগটি দেখতে ভুলবেন না
তরমুজের নিচের দিকে হলুদ দাগটি ইঙ্গিত দেয় যে তরমুজটি ভালোভাবে পাকা। যদি এই দাগটি গাঢ় হলুদ বা হালকা কমলা রঙের হয়, তাহলে বুঝতে হবে তরমুজটি সম্পূর্ণ মিষ্টি এবং রসালো হবে।
২. নক করে সনাক্ত করুন
তরমুজটিতে হালকা করে টোকা দিয়ে দেখুন। যদি শব্দ ফাঁপা হয় তাহলে বুঝতে হবে তরমুজটি সম্পূর্ণ পাকা এবং ভেতর থেকে রসালো। যদি শব্দটা শক্ত শোনায় তাহলে তরমুজ কাঁচা অথবা স্বাদহীন হতে পারে।
৩. ওজন গুরুত্বপূর্ণ
তরমুজ কেনার সময় সর্বদা তার ওজন পরীক্ষা করে দেখুন। একটি পাকা তরমুজের ওজন তার আকারের চেয়ে বেশি। যদি তরমুজটি ভারী মনে হয় তবে এর অর্থ হল এটি মিষ্টি এবং ভেতর থেকে রসে ভরা। হালকা তরমুজ প্রায়শই শুষ্ক বা ভেতরের দিক থেকে বিবর্ণ হতে পারে।
৪. স্ট্রাইপ প্যাটার্ন
তরমুজের ডোরাকাটা দাগও এর গুণমান নির্দেশ করে। যদি গাঢ় সবুজ এবং হালকা হলুদ রঙের ডোরাকাটা দাগ পরিষ্কার এবং উজ্জ্বল হয় তাহলে বুঝতে হবে তরমুজটি সম্পূর্ণ পাকা। যদি তরমুজের ভেতরে ঝাপসা, হালকা ডোরাকাটা দাগ থাকে, তাহলে তার ভেতরটা ফ্যাকাশে হতে পারে।
৫. তরমুজের কাণ্ড পরীক্ষা
তরমুজের কাণ্ডও বলে দেয় যে এটি সম্পূর্ণ পাকা কিনা। একটি শুকনো এবং সামান্য বাঁকানো কাণ্ড ইঙ্গিত দেয় যে তরমুজটি সম্পূর্ণ পাকা। যদি কাণ্ড সবুজ এবং তাজা দেখায়, তাহলে এর অর্থ হল তরমুজটি হয়তো কম পাকা বা কাঁচাও হতে পারে।
তরমুজের আকারও গুরুত্বপূর্ণ। গোলাকার এবং একই আকৃতির তরমুজগুলি মিষ্টি হয়, অন্যদিকে লম্বা বা অসম আকৃতির তরমুজগুলিতে স্বাদের অভাব থাকতে পারে। অতএব, এই ৫টি সহজ টিপস যদি আপনি মনে রাখেন, তাহলে পরের বার বাজার থেকে মিষ্টি, রসালো এবং তাজা তরমুজ পাওয়া আপনার পক্ষে খুব সহজ হয়ে যাবে। এই গ্রীষ্মের মরসুমে তরমুজের মিষ্টি স্বাদ উপভোগ করুন এবং নিজেকে হাইড্রেটেড রাখুন।
