বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > দুধে মৌরি মেশানোর একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে! দেখে নিন কী কী
পরবর্তী খবর

দুধে মৌরি মেশানোর একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে! দেখে নিন কী কী

মৌরি-দুধের উপকারিতা। (ছবি-cookingcarnival)

মৌরির দুধ খেলে শরীরের নানা উপকার হবে। দেখে নিন। 

অনেকেই আছেন যাঁরা প্রতিদিন ১ গ্লাস করে দুধ পান করেন। আপনারও যদি সে অভ্যাস থাকে তবে দুধের সঙ্গে মৌরী মিশিয়ে খেতে পারেন। এতে যেমন দুধের স্বাদেও ভিন্নতা আসবে, তেমন মিলবে নানাবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতাও। দেখে নিন দুধ ও মৌরী একসঙ্গে খেলে কী কী উপকার পাবেন। 

মৌরি-দুধের উপকারিতা কী কী

১. মৌরি দুধ হজম উন্নত করে। মৌরি বীজে থাকা তেল থাকে গ্যাস্ট্রিকের এনজাইমের উৎপাদন বাড়িয়ে হজম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে তোলে। এই দুধ পান করলে আপনার পরিপাকতন্ত্র সুস্থ থাকে। চাইলে প্রতিদিন এই দুধ খেতে পারেন।

২. মৌরি-দুধ ক্যালসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং ম্যাগনেসিয়ামের একটি ভালো উৎস, যা হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে পরিচিত। 

৩. রক্তশূন্যতার সাধারণ কারণ হল শরীরে আয়রনের ঘাটতি এবং অনেক মহিলা এই রোগে ভুগে থাকেন। মৌরিতে রয়েছে আয়রন এবং পটাশিয়াম, যা শরীরের আয়রনের চাহিদা পূরণ করে এবং রক্তে হিমোগ্লোবিনের ভারসাম্য বজায় রাখে। এটি রক্তস্বল্পতার মতো স্বাস্থ্য সমস্যাও প্রতিরোধ করে।

৪. যাদের চোখ খারাপ বা যাদের চোখের সমস্যা আছে তারা প্রতিদিন এক গ্লাস মৌরি-দুধ পান করতে পারেন।

৫. মৌরিতে রয়েছে পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে বিবেচিত হয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, এই দুধ বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার, স্থূলতা, হার্টের সমস্যা এবং ডায়াবেটিস সহ যে কোন ধরনের স্বাস্থ্য সমস্যা প্রতিরোধের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়।

মৌরির দুধ কীভাবে তৈরি করবেন

এটি তৈরির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে ১/২ চা চামচ মৌরি এবং এক গ্লাস দুধ। এবার একটি প্যানে দুধ এবং ১/২ চা চামচ মৌরি যোগ করুন। দুধ ফোটার পর ছেঁকে নিন। মৌরি দুধ প্রস্তুত। আপনি আপনার পছন্দ অনুযায়ী চিনি বা গুড় যোগ করতে পারেন।

বিশেষ দ্রষ্টব্য:

মৌরি দুধ আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো, কিন্তু অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করা ক্ষতিকর হতে পারে। এছাড়াও, যদি আপনি কোনও বিশেষ রোগের চিকিৎসা করাচ্ছেন, তাহলে আপনার দৈনন্দিন খাবারে এটি অন্তর্ভুক্ত করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

Latest News

'বাংলাদেশের সেনাপ্রধান মারা গেলেন', সামরিক অভ্যুত্থানের জল্পনার মধ্যে গুজব ছড়াল উর্বশীর পর এবার সামান্থা! অভিনেত্রীর জন্মদিনে কোথায় প্রতিষ্ঠিত হল তাঁর মন্দির? নারিনের স্পিন জালে জড়ালেন অক্ষররা, উত্তেজক জয়ে প্লে-অফের দৌড়ে অক্সিজেন পেল KKR বাংলার বিয়ে বাড়িতে এবার বাজবে বাঙালি বিয়ের গানই! নতুন উদ্যোগ দেবদীপের ‘‌একজন দলিত মানুষকে এমন সুযোগ দেওয়ায় মুখ্যমন্ত্রীকে প্রণাম’‌, দিঘায় মনোরঞ্জন সন্তান আসতে বাকি আর কয়েক মাস! সিদ্ধার্থর সঙ্গে কোথায় ছুটি কাটাতে গেলেন কিয়ারা আইনি বিয়ে সারলেন শার্লি-অভিষেক! 'ফুলকি'র বর-সতীনের রেজিস্ট্রিতে এলেন কারা? দেশের জন্য শহিদ হন, শৌর্যচক্র জয়ী সেই কনস্টেবলের মা'কে পাকে ফেরত পাঠাচ্ছে ভারত? সাধারণ মানুষের পকেটে বড় ধাক্কা! মাদার ডেয়ারির দুধের দাম বাড়ছে ভারতে পাক শিল্পীদের কাজ করায় আপত্তি জাভেদের? বললেন, 'এক তরফা কিছু হয় না'

Latest lifestyle News in Bangla

কেন অক্ষয় তৃতীয়া উদযাপন করা হয়, জেনে নিন এর গুরুত্ব-শুভ সময় ‘ধন-সম্পদ সুখে ...’, অক্ষয় তৃতীয়ায় প্রিয়জনদের পাঠান এমনই ১০ শুভেচ্ছা বার্তা সুস্থ থাকতে অনেকক্ষণ হাঁটছেন? হিতে বিপরীত হচ্ছে না তো? অতিরিক্ত হাঁটলে বিপদ আন্তর্জাতিক নৃত্য দিবসের নেপথ্যে কোন নৃত্যশিল্পী, ভূমিকা ছিল ভারতের? সত্তরোর্ধ্বদের জন্য বছরে ১০ লাখ টাকার বিমা! ৭ বছর আটকে থাকার পর শুরু হল আবেদন আগেই ধরা পড়বে হবু মায়ের জটিল রোগ, IIT-এর নয়া টেস্টে কমতে পারে প্রসূতিমৃত্যু প্যান্ট না স্কার্ট, বডিশেপ অনুযায়ী কোনটি বেশি ভালো? দেখে নিন কমোড সবসময় ঢেকে রাখা উচিত? না ঢাকলে কি স্বাস্থ্যের ক্ষতি ChatGPT দিয়ে কালার করা যাবে সাদা-কালো ছবি, জেনে নিন পুরো প্রসেস একটু বেশি অস্ত্রোপচার, তাতেই দ্রুত কমছে ক্যানসারের ঝুঁকি! কী বলছে নয়া গবেষণা

IPL 2025 News in Bangla

নারিনের স্পিন জালে জড়ালেন অক্ষররা, উত্তেজক জয়ে প্লে-অফের দৌড়ে অক্সিজেন পেল KKR ১০৬ মিটারের ছয়, ৪টি DRS, অবিশ্বাস্য ক্যাচ, ৩ বলে ৩ উইকেট, নাটকীয় ওভার স্টার্কের তোমাদের বেবিটা এমন শট খেলছে যেন অনেক অভিজ্ঞ… বৈভবকে নিয়ে কী বললেন ধোনি-কোহলি? ৬ বছর বয়সে আমার দলকে.. RR-র বৈভব সূর্যবংশীর প্রশংসায় LSG-র মালিক সঞ্জীব গোয়েঙ্কা IPL কীর্তির পরেই বৈভবের জন্য মোটা টাকা পুরস্কার ঘোষণা বিহারের মুখ্যমন্ত্রীর কেন বাড়ির পিছনে আলাদা সিমেন্টের পিচ করেছিলেন বৈভবের বাবা? সামনে এল আসল কারণ এই ঘটনা থেকেই বৈভবের বিরুদ্ধে বয়স ভাঁড়ানোর অভিযোগ ওঠে, বিতর্ক শুরু করেন নিজেই স্যার, আজ মারব… বৈভবের কোচ বুঝেছিলেন RR vs GT ম্যাচে বড় একটা কিছু হতে চলেছে হুইলচেয়ার ছেড়ে লাফিয়ে উঠলেন দ্রাবিড়! বৈভবের শতরানের পরে আবেগে ভাসলেন RR কোচ বৈভব সূর্যবংশীকে নিয়ে কেন এমন কথা বললেন GT অধিনায়ক? গিলের উপর রেগে গেলেন জাদেজা

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.