পরবর্তী খব�?/span>

Happy Holi 2025: দোলে বাড়িত�?বসেই বানিয়ে ফেলু�?তুলতুল�?রসগোল্লা, বানানো�?রেসিপি সহ�?/h1>
1 মিনিটে পড়ু�?. Updated: 13 Mar 2025, 01:16 PM IST Laxmishree Banerjee

Share

Happy Holi 2025: এট�?তৈরি কর�?খুবই সহ�?এব�?উৎসব বা বিশে�?অনুষ্ঠানের জন্য বাঙালি�?রসগোল্লা তো নিখুঁত মিষ্টি�?/h2>

রসগোল্লা তৈরি�?জন্য প্রয়োজনী�?উপাদান

�?লিটা�?ফু�?ক্রি�?দু�?/li>

�?টেবি�?চামচ লেবু�?রস বা ভিনেগা�?/li>

�?কা�?ঠান্ডা জল

�?কা�?চিনি

�?কা�?জল

�?৩ট�?এলাচ (চূর্�?

রসগোল্লা তৈরি�?পদ্ধতি

প্রথমে দু�?ফুটিয়�?তাতে লেবু�?রস যো�?কর�?ভালো কর�?মিশিয়�?নিন।

দু�?জমাট বাঁধ�?হয়ে গেলে, সুতি�?কাপড�?দিয়�?ছেঁক�?ঠান্ডা জল দিয়�?ধুয়�?ফেলু�?যাতে টক ভা�?দূ�?হয়।

এবার অতিরিক্ত জল ঝরানোর জন্য ছানা হালক�?কর�?চেপে একটি কাপড়ে মুড়িয়ে ১৫-২০ মিনি�?ঝুলিয়�?রাখুন।

ছানা তৈরি হয়ে গেলে, এট�?একটি প্লেটে বে�?কর�?�?�?মিনি�?ধর�?ভালো কর�?মাখু�?যতক্ষণ না এট�?মসৃণ এব�?নর�?হয়ে যায়�?/li>

এবার এটিক�?ছো�?ছো�?সমান বল�?ভা�?কর�?গো�?রসগোল্লা তৈরি করুন�?/li>

একটি বড�?প্যানে �?কা�?চিনি এব�?�?কা�?জল যো�?কর�?ফুটিয়�?নিন।

এবার এত�?প্রস্তুত রসগোল্লাগুলো দিয়�?ঢেকে ১৫-২০ মিনি�?ধর�?কম আঁচে রান্না করুন�?/li>

রসগোল্লাগুলো যখ�?আকার�?বড�?হব�? হালক�?হয়ে যাবে এব�?ভাসত�?শুরু করবে, তখ�?গ্যা�?বন্ধ কর�?দিন।

রসগোল্লাগুলো কমপক্ষ�?�?�?ঘণ্ট�?সিরাপে থাকত�?দি�? যাতে তারা সম্পূর্ণরূপে স্বা�?শোষণ করে।

এবার ঠান্ডা কর�?পরিবেশ�?করুন এব�?রসগোল্লা�?স্বা�?উপভো�?করুন�?/li>

রসগোল্লা তৈরি�?জন্য প্রয়োজনী�?উপাদান