Naboborsho 1432: পান্তা ইলিশ বাংলাদেশের পয়লা বৈশা?সংস্কৃতি?অঙ্গ! শুরু কীভাবে? আর কী থাকে পাতে
1 মিনিটে পড়ু? Updated: 12 Apr 2025, 08:06 PM IST
বাংল?নিউজ > টুকিটাকি > Naboborsho 1432: পান্তা ইলিশ বাংলাদেশের পয়লা বৈশা?সংস্কৃতি?অঙ্গ! শুরু কীভাবে? আর কী থাকে পাতে
পরবর্তী খব?/span>
Bangla Naboborsho 1432: বাংল?নববর্ষ বা পয়লা বৈশা?ঘিরে এপার বাংলায় যেমন উন্মাদনা, তেমন?উৎসা?ওপার বাংলাতেও?বাংলাদেশ?প্রত?বছ?পয়লা বৈশাখে?দি?আয়োজিত হয় এক শোভাযাত্রা?১৯৯০ সা?থেকে মঙ্গ?শোভাযাত্রা নামে?পরিচিত এই শোভাযাত্রা?সম্প্রতি এই শোভাযাত্রা?না?বদ?হয়েছে। আবার বাংলাদেশ?নববর্ষের দি?পান্তা ?ইলিশ মা?খাওয়ার রীতি?বহ?দি?ধর?প্রচলিত। সম্প্রতি প্রতিবেশী দেশে?মৎস্?উপদেষ্টা জানিয়েছে?ইলিশ মা?খাওয়?সে?দেশে?সংস্কৃতি নয়?
আর?পড়ু?- পাঁঠার মাংসের খিচুড়ির স্বাদে জম?যাবে নববর্ষের খাওয়াদাওয়া! রই?রেসিপি
‘পহেলা?বৈশাখে?বঙ্গসংস্কৃতি
আপাত?খাওয়াদাওয়া ?উৎসবের সাম্প্রতিক বিধিনিষেধক?পাশে সরিয়?রাখা যাক। বাংলাদেশ?পয়লা বৈশাখে?ইতিহাসের দিকে তাকালে এই দিনটিক?ঘিরে দেখা যাবে এক সমৃদ্ধ সংস্কৃতি?খাওয়াদাওয়া?সংস্কৃতি?নিরিখে এপার বাংলায় লুচি, তরকারি, মিষ্টি, কঠ?পাঁঠার মাংস বা মুরগির মাংস, পোলা?বা ভা? শে?পাতে মিষ্টি দই ইত্যাদির আয়োজ?হয়?থাকে?তেমন?ওপার বাংলায় ‘পহেলা?বৈশাখে পান্তা ভা? ইলিশ ভাজা, মিষ্টি, পায়ে?ইত্যাদির জম্পেশ আয়োজ?কর?হয়?বাংলাদেশ?কয়েক দশ?ধর?রমনা?বটমূলে সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের আয়োজিত হচ্ছে। আর এই আয়োজনে?নেপথ্য?থাকে সনজিদা খাতু??ওয়াহিদুল হকের ‘ছায়ানট’। তাদে?অনুষ্ঠানের পাশে?আয়োজিত হয় পান্তা ভা? ইলিশ সহযোগে খাঁট?গ্রা?বাংলার খাওয়াদাওয়া?এছাড়়াও, এর সঙ্গ?থাকে বিভিন্?শাকসবজির ভর্তা।আর?পড়ু?- নববর্ষের সন্ধেয় জিভে জল আন?পদ, বাড়িতেই ট্রা?করুন মাটন মাসালা ব়্যাপ
ছাত্রদের ভূমিকা অনেকটা?/h2>পয়লা বৈশা?শুধু?বছরে?শুরু নয়?বাংল?নববর্ষের এই দিনটিক?ঘিরে যে?বাঙালিরা তাদে?বাঙালিত্?উদযাপন করে। এপার বাংলায় যেমন সে?চিত্? ওপার বাংলাতেও তাই। পান্তা ইলিশের যেমন একটি নির্দিষ্?ইতিহাসের খোঁজ পাওয়?যায়। বাংলাদেশের এই বিশে?রীতি?নেপথ্য?ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে?ছাত্রদের ভূমিকা অনেকটাই। ডেইল?স্টা?সূত্?অনুযায়ী, রমনা?বটমূলে বে?কিছু ছাত্রর?মিলে এই পান্তাভা?আর ইলিশ উৎসবের আয়োজ?কর?থাকেন। যতদি?না ইলিশ দুর্লভ হয়?উঠ? ততদি?মহানন্দে পয়লা বৈশাখে?দি?এই বিশে?খাবা?সকলে?পা?আল?কর?থাকত?বর্তমানে বিধিনিষে?তৈরি হলেও সে?ইতিহাস মোছা?নয়?