সিধুর স্ত্রী নভজ্যোৎ কৌর বলেন,' আমি সবসময় বিশ্বাস করতাম যে সঠিক খাদ্যের দ্বারা পরিপূরক হলে ক্যান্সারের চিকিৎসা সবচেয়ে ভালো কাজ করে।'
কিছুদিন আগেই স্ত্রী নভজ্যোৎ কৌরের ক্যানসারের ফোর্থ স্টেজ লড়াই নিয়ে একটি মন্তব্য করেন সিধু। সেখানে তিনি তুলে ধরেন আয়ুর্বেদিক ডায়েটের কথা। তারপরই টাটা মেমোরিয়াল সহ একাধিক জায়গা থেকে চিকিৎসকরা সিধুর মন্তব্য নিয়ে সরব হন। ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়াইতে সিধু নিম আর হলুদের পথ্যের কথা বলেছিলেন, তা নিয়ে তিনি ট্রোলও হন। এবার ফের একবার সাংবাদিক সম্মেলন করে প্রাক্তন ক্রিকেটার ও রাজনীতিবিদ নভজ্যোৎ সিং সিধু তাঁর স্ত্রীয়ের ক্যানসারের সঙ্গে লড়াইয়ের ডায়েটের সম্পূর্ণ তথ্য পেশ করেন।
সিধুর স্ত্রী নভজ্যোৎ কৌর বলেন,' আমি সবসময় বিশ্বাস করতাম যে সঠিক খাদ্যের দ্বারা পরিপূরক হলে ক্যান্সারের চিকিৎসা সবচেয়ে ভালো কাজ করে। সোয়েলিংয়ের সময় ডায়েট আমাকে সমর্থন করেছিল এবং আয়ুর্বেদিক পদ্ধতিটি দুর্দান্ত সাহায্য করেছে। নিয়মিত ব্যায়াম সহ একটি স্বাস্থ্যকর রুটিন বজায় রাখা অপরিহার্য। সর্বোপরি, উন্নত স্বাস্থ্যের জন্য খাদ্যে ভেজাল এড়ানো অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।' এদিকে নেট মাধ্যমে সিধু একটি পোস্ট করে তুলে ধরেন ক্যানসারের লড়াইতে তাঁর স্ত্রীর ডায়েট কেমন ছিল। সেখানে তিনি জানান, ওই ডায়েট অনুপ্রেরণা পেয়েছে প্রাচীন ভারতের আয়ুর্বেদ থেকে। এছাড়াও সেটি অনুপ্রাণিত হয়েছে ইউশিনোরি ওশুমির নোবেলজয়ী গবেষণা ‘ডিসকভারিজ অফ মেকানিজমস অফ অটোফ্যাগি’ থেকে। এছাড়াও বিশ্বের বহু চিকিৎসকের পর্যবেক্ষণ থেকে সিধুর স্ত্রী নভজ্যোৎ কৌরের ডায়েট অনুপ্রাণিত হয়েছে।