আপনি যদি ওজন বৃদ্ধি নিয়ে সমস্যায় পড়ে থাকেন, তাহলে সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং ব্যায়ামের পাশাপাশি আপনি আপনার ডায়েটে লবঙ্গ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আপনি যদি এখানে উল্লেখিত পদ্ধতিতে আপনার খাদ্যতালিকায় লবঙ্গ অন্তর্ভুক্ত করেন তাহলে আপনার ওজন দ্রুত কমতে পারে। রইল টিপস।
ক্রমবর্ধমান ওজন নিয়ন্ত্রণ করা খুবই কঠিন কাজ। এর জন্য অনেক চেষ্টা করেও কখনও কখনও মেলেনা কাঙ্খিত ফল। ওজন কমানোর জন্য যতই শর্ট ট্রিক তৈরি করুক না কেন, সত্যিটা হল ওজন কমানো এমন কিছু নয় যা তাত্ক্ষণিকভাবে ঘটে। ঠিকঠাক খাওয়া এবং কয়েক দিন ব্যায়াম করলেই ওজন কমানো যায়। তবে কিছু জিনিস অবশ্যই ওজন কমানোর যাত্রাকে একটু দ্রুত করে তুলতে পারে। এর মধ্যে একটি হল লবঙ্গ। রান্নাঘরে রাখা এই ছোট্ট মশলাটি আপনার ওজন কমাতে খুবই কার্যকরী প্রমাণিত হতে পারে। আসুন জেনে নিই লবঙ্গের উপকারিতা এবং সঠিক ব্যবহারের উপায় সম্পর্কে।
লবঙ্গ আপনার ওজন কমানোর সফরকে একটু সহজ করতে সাহায্য করতে পারে। আসলে, লবঙ্গ খেলে মেটাবলিজম বাড়ে, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও লবঙ্গে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায় এবং অনেক রোগের ঝুঁকি কমায়। এছাড়াও লবঙ্গে ভিটামিন ই, ভিটামিন সি, ফোলেট, ভিটামিন বি, রিবোফ্লাভিন এবং ভিটামিন কে এর মতো অনেক পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়, যা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
আপনি বিভিন্ন উপায়ে আপনার খাদ্যতালিকায় লবঙ্গ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। তবে ওজন কমানোর জন্য যদি লবঙ্গ অন্যান্য মশলা যেমন দারুচিনি, জিরা এবং সেলারি মেশানো হয় তবে তা আরও বেশি উপকারী হয়। এর জন্য লবঙ্গ, দারুচিনি ও জিরা সমান পরিমাণে মিশিয়ে প্যানে ভেজে নিতে পারেন। ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে এবং সেগুলো থেকে তীব্র গন্ধ আসতে শুরু করলে গ্যাস বন্ধ করে দিন। এবার সবকিছু ঠাণ্ডা হয়ে গেলে মিক্সারে পিষে মিহি গুঁড়ো করে নিন। এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।