বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Protein food: মাছ, ডিম, মাংস থেকে দূরে থাকেন? শরীরে প্রোটিনের অভাব দূর করতে খান এই খাবারগুলি

Protein food: মাছ, ডিম, মাংস থেকে দূরে থাকেন? শরীরে প্রোটিনের অভাব দূর করতে খান এই খাবারগুলি

Updated: 16 May 2024, 09:30 AM IST Swati Das Banerjee

Lack of food: আপনি যদি মাছ মাংস না খান, তাহলে এই খাবারগুলির মধ্যে পেয়ে যাবেন প্রোটিন। দেখুন কোন খাবারগুলি খাবেন আপনি? 

1/8প্রোটিন এই কথাটি বললেই মাথায় আসে মাছ, মাংস এবং ডিমের কথা। তবে অনেকেই আছেন যারা নিরামিষভোজী, তারা এই সমস্ত খাবার খান না। যারা নিরামিষ খাবার খান তাদের মধ্যেও আবার কেউ কেউ অ্যাসিডিটির জন্য দুগ্ধ জাতীয় পানীয় খেতে পারেন না। এক্ষেত্রে শরীরে প্রোটিনের অভাব কীভাবে দূর হবে? চিন্তা নেই। আজ আপনাদের এমন কয়েকটি খাবারের সন্ধান দেওয়া হবে, যে খাবার গুলোর মধ্যে থাকে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন।
2/8বাদাম: নিঃসন্দেহে বাদাম একটি জনপ্রিয় স্ন্যাকস। বাদামের মধ্যে থাকে ৭ গ্রাম প্রোটিন। প্রতিদিনের খাবারে বাদাম রাখলে আপনার শরীরে প্রোটিনের অপূর্ণতা দূর হয়ে যেতে পারে। 
3/8আমন্ড: হাই প্রোটিন খাবারের মধ্যে আমন্ডের নাম বলাই যেতে পারে। দামের দিক থেকে একটু বেশি হলেও আমন্ডে থাকে ৭.৫ গ্রাম প্রোটিন, যা আপনার শরীরে প্রোটিনের অপূর্ণতা পূর্ণ করার সাথে সাথে আপনাকে রাখে সুস্থ।
4/8ছোলা: বহু বছর ধরে গ্রামে অথবা শহরে সান্ধ্যকালীন খাবারের মধ্যে ছোলাকে রাখা হয়। ছোলার চাট অথবা মুড়ি দিয়ে ছোলা মেখে খেতে ভালোবাসেন অনেকে। যেহেতু ছোলার মধ্যে থাকে ১২ গ্রাম প্রোটিন, তাই শারীরিক কসরত করার পর শরীরে প্রোটিনের শূন্যস্থান পূরণ করার জন্য অনেকে খেয়ে থাকেন ছোলা।
5/8কুমড়োর বীজ: ৩০ গ্রাম কুমড়োর বীজের মধ্যে থাকে ৯ গ্রাম প্রোটিন, যা হার মানিয়ে দেবে মাছ অথবা মাংসকে। রান্নার সঙ্গে অথবা খালি পেটে কাঁচা খাওয়া যেতে পারে এই কুমড়োর বীজকে। প্রোটিন ছাড়াও প্রচুর পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে এই খাবারটিতে।
6/8কুইনোয়া বীজ: এই নামটি হয়তো আপনি নাও শুনতে পারেন কারণ এটি প্রধানত পাওয়া যায় চিলি, পেরু এবং বলিভিয়াতে। হাতের দাঁতের মতো রঙের ছোট্ট ছোট্ট এই বীজকে রান্না করে খাওয়া হয়। এই বীজে প্রোটিনের পরিমাণ থাকে প্রায় ৮ গ্রাম।
7/8গ্রীক দই: মিষ্টি দই বা টক দই যে একটি স্বাস্থ্যকর উপাদান, সেটা প্রত্যেকে জানে। কিন্তু অনেকেই হয়তো গ্রীক দইয়ের নাম শোনেননি। এই দইটি যদি সাধারণ দইয়ের বদলে আপনি খেতে পারেন তাহলে আপনি পাবেন প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন। সাধারণ দইয়ের তুলনায় এই দইটি ভীষণ ক্রিমি হয়, তাই এটি আপনি স্মুদি করেও খেতে পারেন। এতে থাকে ১২.৩ থেকে ১৭.৩ গ্রাম প্রোটিন।
8/8কটেজ চিজ: সাধারণ পনিরের তুলনায় আরো বেশি নরম খেতে হয় এই চিজটিকে। প্রতি ১০০ গ্রাম কটেজ চিজের মধ্যে থাকে ২২ গ্রাম প্রোটিন। নিঃসন্দেহে এই খাবারটি ডিম, মাছ অথবা মাংসের পরিবর্তে খাওয়া যেতে পারে।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

কালবৈশাখী ও খারাপ আলো, ১০৫ মিনিট পরে পরিত্যক্ত ম্যাচ! বাংলাদেশে অবাক করা ঘটনা ১৯ মাস ধরে বন্ধ, শ্রম দফতরের তৎপরতায় পর খুলছে উত্তরবঙ্গের আরও একটি চা বাগান অতিথি শিক্ষক নিয়োগে দুর্নীতির অভিযোগ, উপাচার্য, রেজিস্ট্রারকে ঘেরাও শ্রীনগর বিমানবন্দরে পর্যটকদের ভিড়! অতিরিক্ত বিমানের ব্যবস্থা কেন্দ্রের ভূস্বর্গে ‘মানুষখেকো’ জঙ্গিদের গুলিতে প্রাণ গেল বাংলার ৩ বাসিন্দার! পাক সেনা চিফের উস্কানিমূলক বক্তব্যই কি ডেকে আনল কাশ্মীরে জঙ্গি-তাণ্ডব? বলেছিলেন জঙ্গিহানায় মৃত ২৬, এদিকে কাশ্মীর থেকে ফিরেই ব্লগ পোস্ট! কটাক্ষের মুখে শোয়েবরা জঙ্গি হামলায় উঠে আসছে ‘ফ্যালকন স্কোয়াড’-এর নাম! ‘নোংরা’ কায়দায় আক্রমণ করে এরা 'রাস্তায় কাউকে চড় মারলে অসুবিধা নেই, চুমু খেলেই দোষ?' কটাক্ষের জবাব সুরঙ্গনার 'এভাবেও ভালো থাকা যায়' সস্তায় বেঙ্গালুরুতে আরামে জীবনযাপনের উপায় জানালো যুবক

Latest lifestyle News in Bangla

'এভাবেও ভালো থাকা যায়' সস্তায় বেঙ্গালুরুতে আরামে জীবনযাপনের উপায় জানালো যুবক কম খরচে, বিপুল লাভ, এই ফসল চাষ করে আপনি ধনী হতে পারেন গরমে শুকিয়ে যাচ্ছে তুলসী গাছ! সবুজ রাখতে শুধু এই ৫টি টিপস মেনে চলুন প্রয়াণের মাত্র ৩৭ দিন আগে অস্কার পান সত্যজিৎ, কী বলেছিলেন হাসপাতালের বেডে শুয়ে? একটি ফ্রিজ কত বিদ্যুৎ খরচ করে? নিয়মিত ফ্রিজ চালিয়েও বিদ্যুৎ বিল বাঁচাবেন কীভাবে? গরমে ক্ষতি হচ্ছে পান চাষের? এভাবে চাষ করলে বাম্পার আয়, জেনে নিন পদ্ধতি প্রচণ্ড গরমে চুলকানি আর ঘামাচি ভোগাচ্ছে? আর চিন্তা নেই, দেখে নিন এই ৯ টিপস ‘যদি ভারতে থাকতে পারতাম…’ মোদীর আমন্ত্রণে ডিনারের পর মুগ্ধ ভান্স-পুত্র '৪৯ টাকা দাও, কোটিপতি করে দেব', ড্রিম১১-এর নামে সাইবার প্রতারণা, সাবধান! আপনার জীবন বদলে দিতে পারে ফেং শুইয়ের এই ৫ নিয়ম, অন্তর্ভুক্ত করুন রুটিনে

IPL 2025 News in Bangla

এত কম ওভার বল করছেন কেন? LSG ম্য়াচ জিতে কী বললেন DC ক্যাপ্টেন অক্ষর প্যাটেল? মুখ খুলল রাজস্থান রয়্যালস! ম্যাচ গড়াপেটার অভিযোগের বিরুদ্ধে RR-এর বড় পদক্ষেপ কেন ৭ নম্বরে নামলেন ঋষভ? মায়াঙ্ককে কবে খেলাবে LSG? DC ম্যাচ হেরে মুখ খুললেন পন্ত অভিনন্দন জানাতে এলেন গোয়েঙ্কা, কথাই বলতে চাইলেন না রাহুল, ভোলেননি অপমান!- ভিডিয়ো উপেক্ষার একানায় LSG-কে জবাব রাহুলের, দিল্লির জয়ের মঞ্চ গড়লেন বাংলার ২ ক্রিকেটার DC-র বিরুদ্ধে ৭ নম্বরে ব্যাট করে শূন্য রানে বোল্ড পন্ত, বিরক্তির হাসি গোয়েঙ্কার! পন্তকে প্যাড পরিয়ে বসিয়ে রাখল LSG, খেলাল ২টি বল, কার সিদ্ধান্ত? প্রশ্ন কুম্বলের রোহিত-কোহলি-জাদেজা অবসরে, IPL-এ চমক দেখিয়ে T20 WC 2026-এর দলে ঢুকতে পারেন কারা? KKR-এ জামাই আদর শেষ রাসেলের? সোশ্যাল মিডিয়া পোস্টে দ্রে রাসকে বাদ দেওয়ার ইঙ্গিত? হয়ে গেল দুধ কা দুধ, পানি কা পানি… ধোনির সম্পর্কে এই ২টি হাস্যকর মিথ্যে রটায় লোকে
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.