বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Green pea side effects: শীত পড়তেই চুটিয়ে কড়াইশুঁটি খাচ্ছেন, সবার জন্য কি ভালো এই সবজি? কাদের বিপদ

Green pea side effects: শীত পড়তেই চুটিয়ে কড়াইশুঁটি খাচ্ছেন, সবার জন্য কি ভালো এই সবজি? কাদের বিপদ

Updated: 06 Dec 2023, 09:55 PM IST Sanket Dhar কড়াইশুঁটির কচুরি, কড়াইশুঁটির কচুরি রেসিপি, কড়াইশুঁটি উপকারিতা, কড়াইশুঁটি অপকরিতা, কড়াইশুঁটি ইউরিক অ্যাসিড, কড়াইশুঁটি গ্যাসের সমস্যা, কড়াইশুঁটি কিডনির সমস্যা, green pea kachori, green pea kachori recipe, green pea benefits, green pea health benefits, green pea side effects, green pea kidney issues, green pea uric acid, green pea gastric issues Suman Roy 06 Dec 2023

Green pea side effects: শীত পড়তেই কড়াইশুঁটির কচুরি খেতে ভালোবাসেন অনেকে। এছাড়াও, কড়াইশুঁটির নানা পদও বেশ জনপ্রিয় এই সময়। কিন্তু সবার জন্য এই পদ কি ভালো?

1/6শীত মানেই কিছু পরিচিত খাবার আমাদের পাতে থাকবেই। তার মধ্যে অন্যতম হল কড়াইশুঁটির কচুরি। এই কচুরির স্বাদ যেন মুখে লেগে থাকার মতো। আসলে শীতের অন্যতম বিখ্যাত সবজি হল কড়াইশুঁটি।
2/6শীত পড়তেই কড়াইশুঁটি দিয়ে নানারকম পদ রাঁধতে শুরু করেন বাড়ির মা-কাকিমারা। তাঁর মধ্যে একটি হল কড়াইশুঁটির কচুরি। এছাড়াও, কড়াইশুঁটির কোপ্তা, কড়াইশুঁটির ধোকার ডালনা মুখে লেগে থাকার মতোই পদ। বিভিন্ন পদে কড়াইশুঁটি দিতেও পছন্দ করেন অনেকে।
3/6মরসুমি সবজিতে সবসময় কিছু না কিছু গুণ থাকেই। তেমনই কড়াইশুঁটি কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। শীতের সময় হার্টের সমস্যা কমায় এই সবজি। তবে সবার জন্য মোটেও ভালো নয় কড়াইশুঁটি।
4/6কিডনির সমস্যা: যাদের কিডনির সমস্যা রয়েছে, তাদের কড়াইশুঁটি এড়িয়ে চলাই ভালো। এর মধ্যে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি। ফলে কিডনির উপর অহেতুক চাপ পড়তে থাকে। বাড়তে পারে কিডনির সমস্যা।
5/6ইউরিক অ্যাসিড: ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা শীতে বেশি ভোগায়। এই সময় হাত-পা আরও ফুলে যেতে থাকে। কড়াইশুঁটির মধ্যে প্রোটিন, অ্যামাইনো অ্যাসিড বেশি পরিমাণে রয়েছে। এই উপাদানগুলি ইউরিক অ্যাসিড বাড়িয়ে দিতে পারে।
6/6পেটে গ্যাস: গ্যাস্ট্রিকের সমস্যায় ভোগেন ঘন ঘন? এড়িয়ে চলুন কড়াইশুঁটির পদ। এতে গ্যাসের সমস্যা বাড়বে বৈ কমবে না। তাই প্রিয় পদ হলেও কড়াইশুঁটির নানা পদ থেকে নিজের লোভ সামলাতে হবে।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

দিল্লির হাসপাতালে ভর্তি হলেন সোনিয়া গান্ধী, কী হয়েছে? লন্ডনে ফিরে এল চেন্নাইগামী বোয়িং বিমান, ডোভার প্রণালীর উপর চক্কর, ব্যাপারটা কী! একটি এসির আয়ু কত? ৯০% মানুষ সঠিক উত্তরটি জানেন না নদীতে ভেঙে পড়ল সেতু, পুনেতে বড় বিপর্যয়, বাড়ল মৃত্যুর সংখ্যা, এসেছে বড় আপডেট অর্চনার থেকে কয়েক গুণ বেশি পারিশ্রমিক পাবেন সিধু! কপিলের শোয়ের জন্য কে কত ফিজ মূল দরজা দিয়ে গৌরীর রেস্তোরাঁয় ঢোকেন না শাহরুখ-আরিয়ানরা! রয়েছে গোপন দরজা? আপনার নখ কি বড় হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে ভেঙে যায়? নখ মজবুত করার জন্য রইল টিপস সন্তানদের নামকরণে কোনও ভূমিকা ছিল না আমিরের! কেন? সস্তায় আপনার ঘর সাজানোর উপায়, জেনে নিন শুক্র চন্দ্রর কালনিধি যোগ ৫ রাশির জীবনে আনবে সুখ, দেখুন সাপ্তাহিক প্রেম রাশিফল

Latest lifestyle News in Bangla

একটি এসির আয়ু কত? ৯০% মানুষ সঠিক উত্তরটি জানেন না আপনার নখ কি বড় হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে ভেঙে যায়? নখ মজবুত করার জন্য রইল টিপস সস্তায় আপনার ঘর সাজানোর উপায়, জেনে নিন পায়ের আঙ্গুলে কালো দাগ ভর্তি! দূর করার সহজ উপায় এখানে আপনার সন্তান কি সবার সঙ্গে দেখা করতে লজ্জা পায়? এই সহজ টিপসগুলি কাজে আসবে অ্যালোভেরা জেল বা নারকেল তেল, যা শুষ্ক ত্বকের জন্য সবচেয়ে ভালো বাড়িতেই তৈরি করে নিন কেরাটিন হেয়ার মাস্ক, তৈরির সহজ উপায় আপনারও কি 'ভুলে যাওয়া' রোগ আছে! এই ৫টি লক্ষণ দেখে বুঝবেন ডিমেনশিয়া আছে কিনা মণিপুরের এই দুটি খাবার আপনার জিভে জল এনে দেবে কেন পানীয় জলে এক চিমটি রক সল্ট মেশানো উচিত! জানুন ৫ অসাধারণ উপকার!

IPL 2025 News in Bangla

আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই ‘সিতারে জামিন পর’-র প্রিমিয়রে সচিন! আমিরের বাড়িতে লিটল মাস্টারের নামে স্লোগান ধোনির IPL ভবিষ্যৎ নিয়ে কথা বলতে গিয়েই রোহিত-বিরাটের প্রসঙ্গ টানলেন অজি তারকা! BCCI কখনও নীরব দর্শক হয়ে থাকতে পারে না! পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় বার্তা বোর্ডের
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.