পরবর্তী খবর
রাতে ব্যবহার করা বাসন না ধুয়েই সিঙ্কে রেখে দেন? ঠিক কোন বিপদ ডেকে আনছেন জেনে নিন
1 মিনিটে পড়ুন . Updated: 16 Jan 2025, 06:03 PM IST
Share 
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > রাতে ব্যবহার করা বাসন না ধুয়েই সিঙ্কে রেখে দেন? ঠিক কোন বিপদ ডেকে আনছেন জেনে নিন
Share প্রায় প্রতিটি বাড়িতে, বয়স্করা পরামর্শ দেন যে রাতে সব সময় বাসনপত্র ধুয়ে ঘুমাতে হবে। সাধারণত এর পিছনে তাদের যুক্তি হল, রাতে নোংরা বাসন রেখে ঘুমালে ঘর থেকে লক্ষ্মী দূর হয়। এই ধরনের বাড়িতে সবসময় কিছু আর্থিক সঙ্কট থাকে এবং কখনও কোন সমৃদ্ধি থাকে না। জ্যোতিষশাস্ত্র এবং অন্যান্য অনেক গ্রন্থেও একই কথা লেখা আছে। যাইহোক, শুধুমাত্র ধর্মীয় কারণে বাসন ধোয়া এবং রাতে ঘুমানোর পরামর্শ অনুসরণ করার দরকার নেই। এর পিছনে আপনার স্বাস্থ্য সম্পর্কিত কিছু বৈজ্ঞানিক কারণ রয়েছে যা আপনাকে নিশ্চিত করবে যে কেন আপনার রাতে ডোবাতে নোংরা বাসন নিয়ে ঘুমানো উচিত নয়।
সারারাত নোংরা বাসন ফেলে রাখা কেন কেন ভুল?
আপনি যদি রাতের খাবারের পরে নোংরা বাসনগুলি সিঙ্কে রেখে যান তবে এটি আপনার এবং আপনার পুরো পরিবারের স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। আসলে দীর্ঘদিন ধরে বাসন না ধোয়ার কারণে তাতে ব্যাকটেরিয়া জন্মানোর ঝুঁকি বেড়ে যায়। এই ময়লা E. coli-এর মতো বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া জন্মানোর জন্য উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি করে। কখনও কখনও এই ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া নোংরা বাসন থেকে রান্নাঘরের বাকি অংশে ছড়িয়ে পড়তে পারে এবং তাদের দূষিত করতে পারে।
এগুলো স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতির কারণ হতে পারে
ময়লায় বেড়ে ওঠা এই ব্যাকটেরিয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বড় ক্ষতি করতে পারে। এগুলো সরাসরি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে এবং দুর্বল করে দেয়। এ কারণে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে পড়ে এবং শরীরে রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এছাড়া ব্যাকটেরিয়ার কারণে অনেক সময় বমি, ডায়রিয়া এবং পেট সংক্রান্ত অনেক সমস্যাও হতে পারে। গুরুতর ক্ষেত্রে টাইফয়েড, জন্ডিস এবং কিডনি সংক্রান্ত রোগও হতে পারে।
জেনে নিন কতক্ষণ পর ময়লা বাসন ধুতে হবে?
সবচেয়ে ভালো বিকল্প হল খাবার খাওয়ার সাথে সাথে পাত্রগুলো ভালোভাবে ধুয়ে ফেলা। যাইহোক, প্রতিবার এটি করা কিছুটা কঠিন। এমন অবস্থায় দুই থেকে তিন ঘণ্টা পরও বাসন ধুতে পারেন। তবে এই সময়ের মধ্যেও খেয়াল রাখতে হবে যেন জাহাজে কোনো ধরনের ধ্বংসাবশেষ না থাকে। এগুলিকে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলার পরেই সিঙ্কে সংরক্ষণ করুন। এছাড়া রান্নাঘরে এমন কিছু বাসন আছে যেগুলো আমরা অনেকদিন পর ব্যবহার করি। এই ধরনের পাত্র ব্যবহার করার আগে ধোয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
